大葱炒鸡蛋怎么做？ 鸡蛋炒大葱怎么做好吃

用料：大葱2-3棵、鸡蛋3个 。

做法：

1、鸡蛋两颗打散备用。

2、大葱2根，切好备用。

3、锅内热油，倒入鸡蛋，快速滑散。

4、再加入大葱，炒出香味。

5、鸡蛋炒熟，大葱炒出香味后，加胡椒粉，2g-4g盐翻炒均匀。

6、翻炒均匀出锅即可。

菜品名称 【大葱炒鸡蛋】

一、大葱炒鸡蛋所需食材：鸡蛋3个，大葱2棵，盐5克，醋2克，食用油30毫升

二、大葱炒鸡蛋的做法

1. 大葱清洗干净，斜刀切段

2. 鸡蛋打散，放盐、醋搅拌均匀

3. 热锅凉油

4. 倒入鸡蛋液

5. 鸡蛋液呈半凝固状态

6. 倒入葱段，快速翻炒2分钟

7. 出锅成品

大葱炒鸡蛋是一道以大葱、鸡蛋为主要食材，盐、食用油、味精为辅料炒制而成的一道家常菜。

方法一

原料：大葱半根、鸡蛋两个。

调料：少许盐、食用油、少许味精。

做法：

1.鸡蛋打散，加入少许盐，大葱切成葱末备用。

2.锅中放入三大勺油，转小火烧热，将大葱倒入锅中，一定要小火，否则大葱容易变焦。小火炒1分半钟左右，将大葱的香味炒出来，这个时候即可倒入蛋液转中大火，待其单面成型后，翻转关火，利用余温将鸡蛋炒熟。

大葱炒鸡蛋最好吃的做法，比大鱼大肉还香，吃一次就忘不了

方法二

原料：大葱一根、鸡蛋两个、红椒丝少许。

调料：盐、蚝油、鸡精。

做法：

1、葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀；

2、锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用；

3、锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色；

4、倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。

方法三

原料：大葱一根、鸡蛋三个。

调料：盐、花生油、鸡精。

做法：

1、鸡蛋打散，加少许清水。大葱切末备用。

2、把葱末倒进蛋液里，慢慢地搅拌均匀

3、锅热后倒少许油，倒入蛋液，开至大火均匀翻炒。

4、放入少许盐和鸡精快速翻炒。

5、带鸡蛋呈金黄时，出锅即可。

一、大葱炒鸡蛋

准备食材：鸡蛋、大葱、十三香、盐。

方法

1.首先处理食材，将鸡蛋打散，搅匀，加入少许盐，大葱切成比较细的段，方便入味。

2.锅中放油，调成小火把油烧热，将大葱倒入锅中，这里注意一定要用小火，不然大葱容易炒焦，这样的小火大概炒1分钟左右，大葱的香味就炒出来了。

3.锅中倒入鸡蛋，当一面呈凝固状态的时候，再进行翻面，把两面都炒熟，根据自己的口味适量的放盐、十三香，出锅。

二、做大葱炒鸡蛋的小技巧

1.选择大葱要选择新鲜的，最好不要选择放在家里很多天的那种，到超市里挑选新鲜的大葱，味道才会更好，葱一定要切成细段，这样更加容易入味，小火把油烧开后倒入大葱，千万不要开大火，要用小火，炒的时间不要太长，这样大葱容易炒焦，如果大葱炒焦会直接影响整个过程味道的流失，大葱炒出香味后下入鸡蛋液，鸡蛋液要均匀下锅，入锅以后先不要着急翻动，先煎一下。

2.把鸡蛋的一面煎定型以后再翻过来煎另外一面，两面都煎好，用炒勺稍微翻炒一下，这样味道才会更好。之前炒鸡蛋的时候如果没有炒好吃起来会感觉味道不鲜，炒鸡蛋看起来是一个比较简单的烹饪，但想要炒好还是要注意一些要领，因为好吃的鸡蛋都是香味扑鼻，味道鲜美的。

3.炒鸡蛋一定要用热锅，如果锅还没烧热就放入鸡蛋，不仅很容易糊锅，炒出来的鸡蛋也会干柴不好吃。鸡蛋本身已经很鲜了，不建议再加入味精，味精的鲜味会掩盖住鸡蛋最纯嫩的味道。

4.鸡蛋打入碗中要搅拌均匀，搅拌的步骤也是很关键的，搅拌鸡蛋需要朝一个方向，不要乱搅。按照这样的方法去做可以把鸡蛋和大葱的味道充分的融合在一起，大

大葱炒鸡蛋
食材
主料：鸡蛋4个，大葱200g
辅料：油适量，盐适量，椒盐适量
步骤
1.大葱切小段。
2.将鸡蛋扣入大葱中。加上适量盐拌匀。
3.热锅冷油，油烧至8分热。
4.将鸡蛋大葱液倒入锅中。拌炒均匀，出锅。
5.撒上适量胡椒粉。
多吃鸡蛋能够补充身体的蛋白质和热能，还能有效的保护我们的肝脏，促进我们大脑的生长和发育。而鸡蛋的做法有很多种，其中一款就是大葱炒鸡蛋，味道可口，多吃大葱能够增加食欲，降低胆固醇等，所以大葱炒鸡蛋是个款不错的佳肴。大葱炒鸡蛋的做法简单，并且老少皆宜，鸡蛋与大葱完美搭配，非常适合作为餐桌上的一道美食。大葱可以促进食欲，而且还可以有降低胆固醇的作用哦，是不错的养生保健的食材类型，搭配鸡蛋的话可以补充丰富的蛋白质和钙质，可以营养神经，而且还可以保护肝脏哦，是不错的食谱。

大葱炒鸡蛋怎么做~

大葱炒鸡蛋的做法如下：
用料：鸡蛋3颗、大葱1根、生抽2勺、食盐（可不加）1克。
步骤：
1、三个鸡蛋打散，大葱斜切备用。

2、锅中烧油，油热倒入蛋液。

3、煎至鸡蛋成型。

4、直接放入大葱翻炒。

5、来两勺六月鲜轻盐12克牡蛎酱油。

6、翻炒均匀，可适当加20g温水，炒至大葱断生即可，时间不过一分钟。

7、简简单单，家常美味，大葱炒鸡蛋就好了。

葱炒鸡蛋的材料

　　葱、鸡蛋、食用油。

　　葱炒鸡蛋的做法

　　首先需要我们把材料都准备好，然后这时候就要先把葱切成葱花，然后把切好葱花放在案饭上，准备两至三个鸡蛋，放至一旁。这时候要先净锅，大火，锅热油热后，加盐，将葱花倒入锅中，炒铲快拔几下，炒出香味之后就要及时的打鸡蛋入锅，迅速用炒铲快翻，将鸡蛋炒碎，等到颜色变成熟之后，加盐调味，我们就可以出锅开始吃了。在烹饪的时候要小心动作一定要快。这样炒出来的葱味较浓，更香。

　　葱炒鸡蛋的食用功效

　　葱炒鸡蛋是大家常吃的一种食物，很多人都爱吃这这种食物，对我们健康会有一定帮助，首先在葱炒鸡蛋中含烯丙基硫醚，这种物质会刺激胃液的分泌，且有助于食欲的增进。与含维生素B1含量较多的食物一起摄取时，会促进食物的淀粉及糖质变为热量，可以缓解疲劳，对于食欲不振的朋友们来说，吃这种食物非常不错，同时大葱富含维生素C，有舒张小血管，促进血液循环的作用，可防止血压升高所致的头晕，使大脑保持灵活，并预防老年痴呆。大葱的挥发油和辣素，能祛除腥膻等油腻厚味菜肴中的异味，对于我们烹饪是非常有好处的，可以让食物烹饪的更美味可口。

香葱炒鸡蛋,糊弄孩子多吃两碗饭
答：香葱炒鸡蛋 做法:打入三颗鸡蛋,加入葱花,加入少许盐,搅拌均匀,油热倒入鸡蛋,炒至凝固微焦黄,最后加点生抽翻炒均匀 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 收起 推荐律师服务: 若未解决您的问题,请您详细描述您的问题,通过百度律临进行免费专业咨询 为你推荐:特别推荐 不同睡姿对健康影响有多大?「还阳卧...

大葱炒鸡蛋怎么做?
答：1、鸡蛋两颗打散备用。 2、大葱2根,切好备用。 3、锅内热油,倒入鸡蛋,快速滑散。 4、再加入大葱,炒出香味。 5、鸡蛋炒熟,大葱炒出香味后,加胡椒粉,2g-4g盐翻炒均匀。 6、翻炒均匀出锅即可。 1 评论 分享 举报 云上雨裳 高能答主 2023-04-04 · 世界很大,慢慢探索 关注 展开全部 菜品名称 【大...

葱炒鸡蛋这样做
答：1. 准备鸡蛋 2. 葱切成小段 3. 起锅烧油放葱白炒香倒入鸡蛋翻炒 4. 加入生抽，最后放入葱段翻炒均匀即可出锅

大葱炒鸡蛋怎么做最好吃
答：旅行中的点点滴滴 2023-12-04 · 贡献了超过2096个回答 关注 大葱炒鸡蛋是一道简单易做的家常菜,将大葱和鸡蛋炒在一起,口感丰富,味道鲜美。 抢首赞 评论 分享 举报 为你推荐:特别推荐 电动车多次降价,品质是否有保障? 什么是“网络厕所”?会造成什么影响? 华强北的二手手机是否靠谱? 癌症的治疗费用为何越来...

鸡蛋和大葱能一起吃么
答：鸡蛋和大葱能一起吃。用料：鸡蛋3个；葱适量；盐适量 大葱炒鸡蛋的做法 1、葱切大片 2、鸡蛋加盐打散 3、锅子烧热，热锅入凉油，晃动锅子让油滑过锅壁防粘 4、待锅子冒青烟，加入葱花，炸到微黄 5、鸡蛋液离锅高一点倒入，鸡蛋能激起大气泡，大火快炒到凝固即可关火，余温翻炒下出锅 ...

葱可以和鸡蛋一起吃吗?
答：葱可以和鸡蛋一起吃，具体做法如下：食材：葱、鸡蛋、油、盐、酱。1、大葱切好备用。2、鸡蛋先单独煎好，煎之前在蛋液里放少许的盐。3、锅中放少许的油。4、放两勺酱，或少许的盐也可以。5、放进葱段，爆炒。6、煎好的鸡蛋放进去，尝一下，如果淡的话，就放少许的盐，完成。

小野葱炒鸡蛋的家常做法大全怎么做好吃
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大葱炒鸡蛋怎么做?
答：大葱炒鸡蛋 1 准备好原料。请点击输入图片描述 2 大葱切成条状。请点击输入图片描述 3 鸡蛋打入盆中。（感觉3个鸡蛋少了些，所以又多加了一个）请点击输入图片描述 4 鸡蛋打散后加入一些水，拌匀。请点击输入图片描述 5 锅烧热后放入油。请点击输入图片描述 6 放入大葱煸炒出香味。请点击输入图片...

大葱炒鸡蛋如何做,蛋香浓郁,特别下饭呢?
答：第一步鸡蛋5个，清洗一下表面，打进一比较大盆中，便捷下一步实际操作。用筷子或手工制作打蛋机，把鸡蛋搅弄成匀称细腻的全鸡蛋液，这是有标准的：用筷子挑一挑，需要找不出得成块的鸡蛋清才可以，这也是最低水平。第二步农家院小葱一大棵，剥掉表皮，稍微清洗一下，斜刀切割成厚约0.2厘米的“...