新鲜莲子生吃好吗?莲子能连心一起吃吗?

作者&投稿:竺琼 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
夏天到来路边就会有兜售大颗莲蓬的商贩,绿油油的让人忍不住买上一大兜,慢慢剥开一粒粒饱满的莲子白白胖胖的,清甜爽脆的口感直让人忘掉了夏日的燥热。那么新鲜莲子生吃好吗?莲子可以连心一起吃吗?

新鲜莲子生吃好吗
莲子是一味经典的药食补品,深受人们欢迎。新鲜的莲子就是在莲子成熟的时节采摘加工而成的,所含的营养是普通莲子所没有的。新鲜的莲子具有补脾益肾,养心安神的功效,还能收敛浮躁的心火,让人宁静且容易入睡,被人奉为滋补元气的珍品。

安神助眠:莲子除含有多种维生素、微量元素外,还含有荷叶碱、金丝草甙等物质,对治疗神经衰弱等有效。钾元素使某些酶活化,维持神经传导性,镇静神经,维持肌肉的伸缩性和心跳的节律等作用;

健脑益智:脑力劳动者经常食用,可以健脑,增强记忆力,提高工作效率,并能预防老年痴呆的发生;

强健骨质:钾含量非常丰富,除可以构成骨骼和牙齿的成分外,还有促进凝血。

滋补健胃:莲子含有丰富的蛋白质、矿物质和维生素,为老少咸宜的滋补佳品,极易消化,又可补充人体所需的微量元素。

莲子能连心一起吃吗
莲子和莲心一起食用,可清心安神,健身延年。

花名:莲子芯

英文名:LotusPlumule

科名:睡莲科

产地:浙江西湖、江苏省太湖、洞庭湖、浙江等

简介:莲子芯属睡莲科植物莲的成熟种子中的干燥幼叶及胚根,性寒、味苦、无毒,具有清心去热、涩精、止血、止咳等功效,可治疗心衰、休克、阳萎、心烦、口渴、吐血、遗精、目赤、肿痛等病症。

效能:用莲子芯冲水喝,清肝火、泄脾火、降肝火,清暑除烦,生津止渴、治目洪钟。有史料记载,乾隆皇帝每到避暑山庄总要用荷叶露珠炮制莲子芯茶,以养心益智,调整元气,清心火与解毒。莲子中的钙、磷和钾含量非常丰富,除可以构成骨骼和牙齿的成分外,还有促进凝血、使某些酶活化,维持神经传导性,镇静神经,维持肌肉的伸缩性和心跳的节律作用。丰富的磷还是细胞核蛋白的主要成分,帮助机体进行蛋白质、脂肪、糖类代谢,并维持酸碱平衡。莲子有养心安详的功效。

莲子芯味道极苦,却有显著的强心作用。能扩张外周血管,降低血压。连心还有很好的去心火功效,可以治疗口舌生疮,并有助于睡眠。

冲泡方式:单泡,1茶匙干燥的莲子芯,用一杯滚烫的开水冲泡,焖约十分钟后即可,可酌加红糖或蜂蜜饮用。

莲子作为保健药膳食疗时,一般是不弃莲子芯的。莲子芯是莲子中央的青绿色胚芽,味苦,有清热、固精、安神、强心之功效,将莲子芯2克用开水浸泡饮之,可治疗高烧

引起的烦躁不安、神志不清和梦遗滑精等症,也用于治疗高血压、头昏脑胀、心悸失眠

莲子性味甘平、具有补脾止泻、益肾固精,养心安神等功效。莲子除含有大量淀粉外,还含有β-固甾醇,生物碱及丰富的钙、磷、铁等矿物质和维生素。

现代药理研究证实,莲子有镇静、强心、抗衰老等多种作用。据《太平圣惠方》介绍,莲实30克研末,先用粳米100克煮粥后,再加入莲子末,搅匀服食,可以补中强志、益耳目。用莲子30克,加瘦肉30克,炖食;或用莲子30克、百合30克,加冰糖适量,炖水饮,中老年人特别是脑力劳动者常吃,可养心安神,增强记忆力,提高工作效率。莲子中的青嫩胚芽叫莲子心。莲子心味苦、性寒,有清心、去热、止血、涩精功效,可以治疗心火亢盛所致失眠烦躁、吐血遗精等症。用莲子心泡水饮或研末吞服,适于火旺之体。

莲子的功效与作用
防癌抗癌:莲子善于补五脏不足,通利十二经脉气血,使气血畅而不腐,莲子所含氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用,这一切,构成了莲子的防癌抗癌的营养保健功能;

降血压:莲子所含非结晶形生物碱N-9有降血压作用;???3.强心安神:莲子芯所含生物碱具有显著的强心作用,莲芯碱则有较强抗钙及抗心律不齐的作用;

滋养补虚、止遗涩精:莲子中所含的棉子糖,是老少皆宜的滋补品,对于久病、产后或老年体虚者,更是常用营养佳品;莲子碱有平抑性欲的作用,对于青年人梦多,遗精频繁或滑精者,服食莲子有良好的止遗涩精作用。
莲子的食用禁忌
适宜体质虚弱,心慌,失眠多梦,遗精者食用;适宜脾气虚,慢性腹泻之人食用;适宜癌症病人及放疗化疗后食用;适宜妇女脾肾亏虚的白带过多之人食用;平素大便干结难解,或腹部胀满之人忌食。

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莲子可以生吃吗-简短介绍
答:莲子可以生吃,但是在吃的时候要将它里面的芯取出来,因为莲子里面的芯很苦,或者也可以买去过芯的莲子。莲子就是莲蓬里面的果实,生吃新鲜莲子不仅味道好,对身体也有好处,还可以用莲子煮粥、煮银耳汤等。莲子是否能生吃 莲子很多时候用来炖汤,但是新鲜莲蓬里面的莲子是可以直接剥下来食用的。但是莲子...

新鲜的莲子能生吃吗?
答:新鲜的莲子可以生吃的。莲蓬剥开里面就是莲子,是可以直接吃的,新鲜的莲子生吃味道清香。但是新鲜的莲子不可以多吃,以免影响脾胃引起腹泻,吃的时候最好把中间的莲子芯取出来再吃,因为芯是苦的,会影响莲子的口感。

农村常见的莲子能生吃吗?对身体有哪些功效?
答:生吃莲子对我们的身体健康也特别好,莲子具有养心安神的作用。比如说有一些小伙伴失眠的话,也可以适当的来吃一些莲子。同时,生吃莲子,也可以在一定程度上改善大便燥结的症状,特别是一些年纪比较大,身体比较弱的老人,适当的吃一些莲子也可以更好的保护我们的身体健康。莲子还有一个功效,就是对眼睛非常...

新鲜的生莲子可以生吃吗?
答:可以。新鲜莲子吃到嘴里甜的,有清心解热的功效,夏季炎热容易烦躁,吃几颗鲜嫩的青莲子,在齿间细细品味,立刻神清气爽、心旷神怡。莲子心可以降血压、除心火。脑力工作者用莲子心泡茶喝,可以健脑、增强记忆力、提高工作效率。传说乾隆皇帝每到避暑山庄总要用荷叶露珠泡莲子心茶,养心益智,调整元气...

新鲜莲子生吃好还是煮熟吃好
答:新鲜莲子是每年夏季比较受欢迎的一种食物,它吃起来味道很不错,可以做各种各样的美食小吃,有些人会直接生吃,有些人会煮熟熬汤喝,相对比而言,生吃的营养成分会更好的保留,吃起来会更好一点。新鲜莲子生吃好还是煮熟吃好 生吃更好。新鲜莲子是一种常见的食物,一般建议生吃,因为生吃莲子不仅能更...

新鲜的生莲子可以生吃吗
答:莲蓬剥开就是莲子,可以直接吃,新鲜莲子生吃味道清香,但不可多吃,以免影响脾胃引起腹泻,最好把中间的莲子芯取出来再吃,因为芯是苦的口感不好。莲子芯泡茶喝可以去心火,可以治疗心烦意乱等症状,甚至对失恋等引起的抑郁情绪也有缓解作用,是一种非常有用的补益食物。食用莲子可以明目,常食莲子可以...

莲子可以生吃吗
答:莲子很多人都知道,它是营养价值比较高的食物,因为莲蓬剥开之后就是莲子,所以可以直接生吃,如果是新鲜的莲子,味道非常清香。莲子能不能生吃 莲子可以生吃,特别是新鲜的莲子,因为这样的莲子都比较嫩,而且口感很好,也比较鲜嫩,和水果非常类似,但如果是老的莲子就不要生吃了,味道不好,口感也很差...

莲蓬里面的莲子可以生吃吗
答:莲子可除了生吃之外还可以炖汤。能够搭配各种食材,比如莲子水鸭汤,用半只水鸭,适量新鲜莲子,加上50克大枣,水压起干净之后剁成大块儿放在冷水里面冲洗几遍冷水下锅之后煮出血沫。放在锅里面炒出油,然后加入姜块和料酒翻炒出香味,加入清水煮成白色汤。再把莲子,红枣放进去一起炖。莲子绿豆鸽子汤...

莲子可以吃吗?
答:生莲子可以直接吃吗 最好不要生吃。 1.莲子生吃味道清香,但不可多吃,以免影响脾胃引起腹泻,最好把中间的莲子芯取出来再吃,因为芯是苦的口感不好。莲子芯可以收集起来泡水喝可以清心火。晒干的莲子理论上也可以吃,但其硬度很大,口感也不好,所以只适合熬粥和做点心吃。市面上可以买到的莲子都是去掉莲心后晒干...

可以吃新鲜的莲子吗能不能吃
答:2、生吃新鲜莲子时最好先去掉莲子芯,因为莲子芯比较苦,而且一次食用过多莲子芯可能会有不舒服的感觉。取下来的莲子芯可以泡茶饮用,每天取2克左右的莲子芯泡茶即可。3、生吃新鲜莲子最大的好处就是营养成分损失比较小,但也不要一次食用过多的新鲜莲子,一次吃几粒合适了,吃多了也会影响消化和吸收。莲子...