中国最有名的几种烧烤
在中国每一座城市，都有大大小小的烧烤店，每逢夏季，大家坐在烧烤摊上，一边撸串，一边喝酒，非常的畅快。由于地域的不同，烧烤的形式和口感也有差别，今天咱们就盘点一下中国南北方最具代表性的8种烧烤，看看你们喜欢哪种。
西北派
新疆烤肉
新疆烤肉的知名度闻名全国，很多人去新疆旅游，除了欣赏风景之外，最大的目的就是去品尝新鲜烤肉，大串的烤肉，看起来就很解馋。记得小时候，很多烤肉店的师傅，一边烤着串，一边喊着“来来来，新疆的羊肉串”。
其实吧，新疆人根本不叫它“羊肉串”，而是叫作烤肉，新疆烤肉是所有烤肉里面最为霸气豪横的，高端大气的烤炉，配上大串的烤肉，简直太过瘾，尤其是红柳烤肉，馕坑肉，最为解馋。当然新疆烤肉之所以好吃，除了羊肉膻味小之外，新疆的孜然才是灵魂，想一想似乎就已经流口水了。
宁夏烤肉
有人说新疆的羊肉好吃，也有人说内蒙的羊肉好吃，其实真正好吃的羊肉在宁夏，有人开玩笑地说“没有一只羊，可以活着离开宁夏”，这里最有名的羊肉就是滩羊肉了，不膻不腥，用炭火烤的滋滋冒油，即便简单撒点盐，便能令人回味无穷。
想要味蕾的升级，那么再来点孜然、辣椒面，把羊肉烤得表皮干一些，一口咬下去，薄薄的脆皮里面包裹着汁水，除了羊肉串之外，烤羊蹄、烤腰子，烤板筋，都是令人欲罢不能的美味。
东北派
锦州烧烤
锦州烧烤算是东北的典型，它是融合了海鲜烧烤，海鲜烧烤，蔬菜烧烤等等，又可以分为生烤和熟烤，用料比较讲究，有十几种小料，总是不管是水里游的，还是地上跑的，都能烤着吃。
锦州人酷爱烧烤，街边随处可见，走在居民楼下，就可能看见某位东北大哥在烤肉，你要是拿手机拍，大哥会说：“这有啥好拍的，来，整几串”。烤蚕蛹，排骨串，肉筋等等都是锦州人喜欢的，配上大蒜，蒜蓉酱，再来一瓶大冰淇淋，老好吃了。
淄博烧烤
淄博烧烤与众不同，和其他烧烤不同的是，烤肉需要自己完成，坐在桌子上，老板会给每桌发一个小炉子，服务员会端上点的羊肉串、牛肉串、板筋、鸡翅等等，这些菜品基本上已经七八成熟，自己烤到全熟即可。
这个过程真的是其乐无穷，好朋友们一起聊着天，烤着肉串，再喝着美酒，真的无比开心。烤好的肉用小饼一裹，抹上甜面酱和辣酱，再来点山东嫩葱，吃起来那叫一个香啊！
西南派
云南烧烤
云南烧烤属于万物皆可烤，常见的有羊肉、牛肉、猪肉，然后就是猪皮、鸡爪、包浆豆腐、黄喉、菌类、等等，别以为这样就完了，还有竹虫、知了、猪牙床、等等，几乎能吃的都可以烤。
云南烧烤有干湿两种蘸料，干料是当地人比较喜欢的辣椒面，是由几种粗细不同的辣椒面，加上其他佐料配制而成。而湿料也叫作蘸水，配上腐乳、辣椒面、芫荽、折耳根等等。感觉有点吃火锅的意思。
四川烧烤
四川美食众所周知，烧烤也不例外，除了牛羊肉之外，四川人烤得最多的就是猪肉了，带皮的五花肉烤过之后，滋啦滋啦冒着油，撒上调料，那滋味真香。除了猪肉之外，像是猪鼻筋、脑花、鸭舌、鸡屁股等等奇葩的食材，都是烤架上的常客。
东南派
广东烧烤
俗话说：靠山吃山，靠海吃海，广东临近海边，所以烧烤自然以海鲜为主，首屈一指的当属“炭烤生蚝”了，鲜嫩的生蚝带壳放在炭火上，烤出汁水，然后再方式秘制蒜蓉酱，这滋味不言而喻。
除了烤生蚝之外，烤龙虾，烤扇贝，烤天鹅蛋，烤竹蛏之类也都受人喜爱。还有湿辣牛肉，绝对是广东烧烤的创造力证明，牛肉可以烤成不同的成熟度，烤好的牛肉蘸上湿料，别有一番滋味。
海南烧烤
海南烧烤也是以海鲜为主，烤鱿鱼、烤鱼丸、烤鱼饼、烤秋刀鱼......整只的螃蟹也可以烤，肥糯诱人，和蒸出的螃蟹截然不同，除了烧烤之外，炒的美味也很丰富，炒海螺，爆炒芒果螺，炒虾等等，吃完烧烤再来一份豆芽海白汤，妥妥的大海的味道。
以上就是8种比较具有代表性的烧烤，当然全国的烧烤实在太多了，或许还有很多很有特色，欢迎大家指导补充。
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中国有什麼好吃的特色烧烤?
答：中国不同地区的特色烧烤。1. 串串香：源自四川重庆地区的串串香是一种辣味十足的烧烤，主要材料包括各种蔬菜和肉类，如牛肉、羊肉、鸡肉、海鲜等，配上各种香料和辣椒酱，非常美味。2. 羊肉串：来自新疆地区的羊肉串是中国最有名的烧烤之一，其独特的调料和烤制方式使得其口感非常香醇。3. 烤鸭：北京...
全球九大最著名烤串排行榜(世界烧烤最出名排行榜)
答：在烤制过程中没有过多的调味料，比较原汁原味。当地人喜欢用这种烤肉来搭配pita饼，这时候再放上洋葱、胡椒等各种调味料。七、葡萄牙|Espetada全球九大最著名烤串排行榜著名烤串这里不只有蛋挞，还有香喷喷的烤肉串。葡国烤肉串，必须挂起来，下面放着蔬菜、米饭，或者炸薯条。可以当成营业丰富，饱腹感...
全国有名的烧烤有哪些
答：根据一些网友的评论和口碑，我可以告诉您一些各地比较有名的烧烤。1. 新疆烤肉：烤羊肉串是新疆烤肉的代表，其肉质鲜嫩多汁，配以独特的调料，口感十分美妙。2. 重庆烧烤：以串串香最为有名，串串香选用的食材多样，麻辣味道独特，给人带来辣味和香气的双重享受。3. 广东烧烤：以烤鸭脖、烤乳鸽和烤...
有名的烧烤有哪些?
答：全国各地的烧烤种类繁多，每个地区都有其独特的风格和特色。以下是一些值得尝试的有名烧烤：1. 新疆大盘鸡：新疆大盘鸡是新疆地区著名的美食，也是新疆独特的一种烧烤。将鸡肉、土豆、辣椒等食材放在大盘中，用火慢慢焖制而成，口感香辣可口。2. 广东沙茶牛肉串：以广东为代表的南方地区，其最具特色的...
中国最好吃的烧烤是什么
答：众所周知，中国是一个美食大国，而烧烤作为中国传统美食之一，自然也有着无数种类和风味。今天，我们就来盘点一下全中国最好吃的烧烤前五排行榜，看看有没有你的家乡烧烤！第一名：新疆羊肉串 新疆羊肉串是中国烧烤中的佼佼者，以羊肉为主要原料，经过独特的调料处理，串烤出来的味道非常香甜可口，深受...
中国最有名的几种烧烤
答：云南烧烤有干湿两种蘸料，干料是当地人比较喜欢的辣椒面，是由几种粗细不同的辣椒面，加上其他佐料配制而成。而湿料也叫作蘸水，配上腐乳、辣椒面、芫荽、折耳根等等。感觉有点吃火锅的意思。四川烧烤 四川美食众所周知，烧烤也不例外，除了牛羊肉之外，四川人烤得最多的就是猪肉了，带皮的五花肉烤...
中国有哪些特色烧烤?
答：中国是一个烧烤大国，各地都有许多具有地方特色的美味小吃。以下是一些常见的中国各地特色烧烤介绍。东北烤肉东北烤肉是较为著名的一种烧烤，主要使用羊肉和牛肉作为主要原料，以猪肉、鸡肉等其他肉类作为配料，感觉口感较为香嫩可口。粤式烧烤粤式烧烤以广州、深圳及港澳地区最为著名，各种烤肉以色泽红亮、...
中国有名的烧烤有哪些?
答：中国各地的烧烤文化非常丰富多样，不同地区的烧烤有着独特的风味和特色。我感觉以下地区是最具有代表性烧烤：新疆烤串：新疆的烤串以牛肉、羊肉和猪肉为主要材料，特别是新疆烤羊肉串，以其浓郁的香气和鲜嫩的口感而著名。重庆烤鱼：重庆烤鱼是将带鱼等鱼类烤熟后再放入热油锅中，配以香辣的调味料和各种...
你的家乡有哪些著名的特色烧烤?
答：一、羊肉串 羊肉串是我家乡最有代表性的烧烤之一。它的制作方法非常简单，只需要将羊肉切成小块，串在竹签上，撒上调料，然后放在炭火上烤熟即可。羊肉串的特点是香、嫩、鲜，味道非常独特，是我家乡不可缺少的美食之一。二、烤鸡翅 烤鸡翅是另一种很受欢迎的烧烤。它的制作方法和羊肉串类似，只是将...
中国最好吃的五个烧烤,你吃过哪几个?
答：烤熟的羊肉串外焦里嫩，除了孜然，没有太多调味料的味道，更多的是羊肉的香味。在新疆吃烧烤，当然少不了当地特有的乌苏啤酒，一口啤酒一口烤肉，那才叫畅快。第四个：内蒙古 内蒙古的烧烤与其他地方略有不同，其他地方比较注重调味料的选择，而内蒙古更注意原材料。在内蒙古吃烧烤，都是把刚刚宰杀的活羊...
