学校食堂卫生怎么管
学校的食堂一般都是外包出去的，然后基本上食堂都会有个意见箱什么的，往那里投就行。要是这个不管用，那么还有以下几种方法。
1、学生集体向学校反映，这个是最简单最直接的方法。把差的地方反映给校方，卫生方面的最好拍照片，这个作为证据是最好的，写出来也是可以的。
2、如果学生联名向校长反映，但依旧没改善，那么可以向当地教育部门写投诉信。找准正确的投信方式和地址。
3、在网上发帖投诉，当今世界网络如此发达，一个问题只要出现在网络上，很快就能传开。
4、如果以上方法都没用，那么找新闻媒体曝光，这个是最有效的方法了。只要一经曝光，相关部门一经核实，那么学习食堂必定会强制改善。
确保学校食堂饭菜干净的方法：
一、把好健康关。从业人员要按规定定期进行体检。
二、把好采购关。不得采购三无产品，采购食品时一定要看清生产日期和保质期，确保食品安全。
三、把好加工关。从业人员要按规定着装，每天都要进行晨检。
四、把好环境卫生关。餐后都要将餐厅打扫干净，并每天冲洗一次。
五、规避高危食材。食堂不得加工制作四季豆、鲜黄花菜、野生蘑菇、发芽土豆等高风险食材。
六、食品留样。食堂应当对每餐次加工制作的每种食品、成品进行留样。每个品种留样量不得少于125克。留样食品必须用专柜冷藏保存48小时以上。
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如何做好中小学校食堂卫生管理工作
答：如何加强学校食堂管理？（一）加强食堂经营行为管理 1、制止无证营业。学校食堂要办理餐饮服务许可证，坚决杜绝无证营业行为。2、加强从业人员管理。学校要加强食堂从业人员管理，食堂从业人员要做到：身着工作服、卫生帽上岗；注重个人卫生，勤洗手，不涂抹擦手油等化妆品；不佩戴戒指、耳环等各种首饰。学校...
如何规范学校的食堂卫生?
答：学校的食堂供应的食品品种丰富，量也比较大，要做好食品安全就要规范好。做饭的餐饮人员的卫生情况，食品接触面的卫生情况。原材料采购一定要合格的产品。储存条件也要控制好。引入社会力量承包或者委托经营学校食堂的，应当以招投标等方式公开选择依法取得食品经营许可、能承担食品安全责任、社会信誉良好的餐饮...
学校食堂,校外供餐单位应采取减少浪费的措施有哪些
答：学校食堂,校外供餐单位应采取减少浪费的措施有哪些如下：1、成立学校食堂卫生安全管理领导小组，定期的对食堂的卫生进行检查。2、结合本校食堂工作特点，包括食堂管理制度、食堂卫生制度、食堂卫生检查制度、食堂食品留样和试尝制度、食堂食品粗加工管理制度、食堂烹调加工管理制度、食堂库房管理制度、食堂食品...
...阿姨捡起地上米饭装回餐盘!学校食堂卫生该如何保证?
答：第二种方法：建立指标学校食堂承包者如何才能达到高分呢？此时，学校需要按照食堂卫生标准建立统一评比指标。如此一来，既可以使部分食堂窗口引以为戒，又可以从很大程度上保证饭菜不会受污染。此外，学校可以建立相同的厨房垃圾处理流程，避免学校食堂因垃圾过多而招引昆虫和苍蝇。总的来说，学校食堂卫生与...
学校食堂卫生不合格去哪个部门举报
答：可以采取相应的监督措施或处罚。2、教育主管部门：可以向所在地的教育主管部门投诉，他们负责学校管理和教育质量的监督，可以要求学校采取改善措施。3、食品药品监管部门：可以向所在地的食品药品监管部门投诉，他们负责食品安全的监督和管理，可以对学校食堂的卫生问题进行调查和处理。
学校饮食卫生方面该如何监督
答：首先说到关于学校饮食卫生方面就会让人到学校内的食堂，关于学校内的食堂从经营方面主要分为两类，一类是外包给他人经营，一类是学校自主经营，下面让我们来分别看看这两类在饮食方面如何监管。外包给他人经营型。最大的问题就是食堂出现商业化。为获得更大利益，恶意克扣食品采购经费，烹饪过程中偷工减料...
高校食堂厨房各岗位卫生要求
答：搞好卫生，加强保洁制度，厨余垃圾加盖处理，日产日清；4、采用物理方式，粘鼠板、鼠夹、鼠笼、电子捕鼠等方法5、可请专业灭鼠公司提供安全灭鼠环保灭鼠服务。6、采用伏敌智能鼠害控制系统，灭鼠不用药，安全环保，无死鼠、无臭味，确保食品安全；注事：食堂灭鼠不使用药物灭鼠，确保食品安全！！
学校食堂卫生管理制度是怎样的?
答：第一章 总则 第一条 为了完善食堂管理，为职工营造一个温馨、卫生、整洁的就餐环境，特制定本规定。第二条 本规定适用于食堂工作人员、在XX就餐的职工。第三条 办公室、工会负责对职工食堂进行管理，接受食堂工作人员和就餐职工的投诉。第二章 食堂工作管理 第四条 食堂管理实行“主管负责...
如何保证高校食堂食品的卫生与安全
答：建立校方、承包者、学生三方共同参与食堂监督工作的机制,促进提高食堂卫生安全程度3 加强食品卫生安全知识的宣传 加强食品卫生安全知识宣传教育,提高师生们的自我保护意识。学校利用健康教育活动、专题讲座、广播、宣传板报等各种宣传形式进行宣传,同时宣传有关食品卫生安全法律法规知识，促进提高师生的...
学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定的管理监督
答：第二十三条：学校应建立主管校长负责制，并配备专职或者兼职的食品卫生管理人员。第二十四条：学校应建立健全食品卫生安全管理制度。食堂实行承包经营时，学校必须把食品卫生安全作为承包合同的重要指标。第二十五条：学校食堂必须取得卫生行政部门发放的卫生许可证，未取得卫生许可证的学校食堂不得开办；要积极...
