车里可以放食用油吗？
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可以用塑料瓶存放食用油吗?
答：可以用塑料瓶存放食用油，但不宜长期存放。因为塑料制品的表面长时间与油类接触，会产生相互作用，使一些有害物质“溶解”在油脂中，给人体带来危害。“目前市民购买的食用油，大多数是装在塑料桶里的，这种只要在保质期内食用完毕就没问题。而家庭中使用的油壶、油瓶，常常一用好几年，而且经常放置在...
不锈钢桶可以装食用油吗?主要是花生油是酸性的,长期盛装可以吗?
答：不锈钢桶不可以装食用油。不锈钢桶属于金属容器，家庭中应避免金属容器盛装食用油，但金属离子是植物油脂发生氧化酸败的催化剂。金属离子可以加速氢过氧化物的分解，促进氧活化成单重态氧和自由基。同时很多不锈钢并不是食品级的不锈钢，抗腐蚀性能差，容易析出镍、铬等重金属，不适合用在锅、碗、杯等接触...
不锈钢桶可以装食用油吗?
答：不锈钢桶不可以装食用油。很多家庭喜欢把大桶油分装到金属罐子里，但金属离子是植物油脂发生氧化酸败的催化剂。金属离子可以加速氢过氧化物的分解，促进氧活化成单重态氧和自由基。所以如果分装宜选择玻璃材质的分装瓶，最好是棕色瓶（可避光）。油脂会与氧气发生自动氧化，所以食用油宜密封保存，拧紧盖，...
食用油可以放到冰箱里吗?
答：通常来讲，食用油放置室温保存就可以了，除了避免高温以外，也要避免低温冷冻，以免破坏掉油脂本来的组织结构。2、避光保存 光会促进食用油产生游离基，使得油脂氧化速度加快，阳光中的紫外线和红外线也会促使油脂氧化及有害物质形成，因此食用油要背光保存，可以放到柜子里。或是是选择可以选择深色避光的...
炒菜可以放油吗?
答：原因如下：1、油脂虽然居民膳食中需求量很低，但是却是不可缺少的，《中国居民膳食指南》里建议每人每天烹调油用量不超过25g或30g。2、油的沸点比水高，可以让食物更快炒熟，不会因为烹煮时间太长而把食物烧烂、流失营养，食物口感会更好。3、炒菜放油能有效软化菜里的纤维，有的蔬菜里含有脂溶性...
塑料桶存放食油有害吗?
答：塑料桶能装食用油。装食用油的塑料桶其成分是聚碳酸酯，属于食品级塑料，无毒无害。但是食用油要避免阳光照射，否则会使食油中的油脂发生氧化，尤其是紫外线危害更明显，这样很容易导致食用油变质变味。
食用油是不是不宜装在金属器皿里?
答：食用油最好是用玻璃油壶装，最安全。酸性液体用塑料油壶装是最好的。金属瓶不推荐使用。油壶尽量不要使用塑料材质的，因为塑料是有机物，而油脂本身也是有机物，有机物之间可能存在相似互溶的现象。如果是装酸性液体，比如醋、碳酸饮料、果汁等等，尽量使用塑料瓶，玻璃和陶瓷都或多或少含有铅，盛装酸性...
食用油可以放到冰箱里吗?
答：从这个角度说，食用油放在冰箱里，油脂的氧化速度确实要比室温下要慢一点。但是因为大部分油脂都含有维生素E，本身就有抗氧化的能力，加上大多企业都会添加抗氧化剂、维生素E或者采用充氮方式保鲜，所以放在冰箱里延缓氧化，意义不大。与其放在冰箱里抗氧化，不如购买避光效果好的油瓶如马口铁，效果来的更...
用防冻液桶装食用油可以吗
答：用防冻液桶是不可以装食用油的。防冻液用的桶本身会有有机物质，会外渗到食品里,装过防冻液的桶表面更是会残留一些化学物质,如果再用来装食品油,那化学品溶到油里，食用后会对人的身体产生一定的危害。发动机使用防冻液有以下保护作用：一、对冷却系统的部件起到防腐保护作用。二、防止水垢，避免降低散热...
食用油应该装在哪种容器里
答：对于食用油的保存，大家一定要仔细，选择合适的容器来装，不然保管不当的话，可能会令食用油变质。那么，食用油比较合适装在哪种容器里呢？让我们一起来认识一下。01 金属容器：这种容器装食用油的优点在于它不会透光，也不会透氧，这样食用油就不容易被氧化，甚至变质了。用这样的容器装食用油，起...
