柚子软糖做法 美食 美食 是什么？
主料：柚子2个、冰糖750克、白糖200克
辅料：清水688克
1、柚子把果肉吃掉，只要柚子皮；柚子皮用盐水彻底清洗干净；
2、将柚子皮切成小块，用清水浸泡；
3、3小时后，双手使劲搓洗柚子皮；
4、将柚子皮挤干水分；换水，继续浸泡；浸泡时间一共需24小时，有时间就3小时换一次水；
5、柚子皮浸泡完毕，挤干水分；再称量出冰糖、白糖；
6、锅里倒入清水烧开，放入柚子皮煮3分钟；
7、将柚子皮捞出，放入冷水盆里继续搓洗；需多次换水清洗，直至水变清，柚子皮就没涩味了；将柚子皮捞出，挤干水分；挤出的水量需称量，待会熬糖需称量同等分量的清水；
8、冰糖、白糖放入电饭煲内胆；放入688g清水；
9、加盖，开启“煮饭”程序，观察电饭煲冒烟，揭开盖子，放入挤干水分的柚子皮，搅拌均匀（冰糖、白糖融化后，再倒入柚子皮）；开启“煮饭”程序，中途翻拌3次；
10、程序结束后，不拔电源线，继续保温2小时，让柚子糖充分收汁、变得干爽；
11、做好的柚子皮一点涩味都没有，甜滋滋的。常温储存，可保存15天左右。
01
首先我们先来把柚子皮洗一下，然后把里面一层白色的物质去除，然后把它切成薄片状备用
02
然后把切好的柚子皮放入盐水中浸泡，每隔两小时用水挤一下，再放入浸泡，如此三次左右，最后取出挤干水分
03
取一口锅，放入适量的水，然后加入冰糖进行熬制，直至把冰糖全部熬化
04
然后把柚子皮放入锅中一起进行熬制，用铲子翻匀
05
直至锅中的糖色慢慢变成黄色，把火调小，直至把水分全部蒸发好了
06
最后记得把做好的柚子糖放入密封的容器中进行保存，防止受潮变质
用料
柚皮 个1
冰糖 克300
水 克400
柚子软糖的做法
1、把柚子皮的外皮黄色那个 去掉 把里面那个白色的皮留下切块（就那个厚厚的白色）2、洗4遍 每一遍都要使劲捏干3、冷水下锅烧开然后捞出来捏干4、300g砂糖和一小碗水烧开 把这个皮放进去 一直炒十分钟 （表面有糖霜就可以关火了）
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粉粉的拍照很好看
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小贴士
多炒一会，感觉表皮有点干干的，而且有糖霜，就可以了。
我们中国有哪些著名美食？~
1、重庆火锅
火锅是中国独创的美食，也是中国十大美食之一，历史悠久，战现吃现烫，辣咸鲜，油而不腻，解郁除湿，今发展为鸳鸯锅，麻辣、清淡各别，各取所需，根据个人的喜欢加不同的汤料、食物，老少咸宜。在火锅中重庆火锅是最出名的火锅，重庆火锅自清道光年间发轫于江湖，历经百载形成了独特的火锅文化，有麻辣、香气独特、色泽艳丽、味美、菜品种类繁多、底料独特等特点。
2、北京烤鸭
北京烤鸭是具有世界声誉的中国十大美食之一、北京著名菜式，既是名菜又是小吃，以色泽红艳，肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻的特色，被誉为“天下美味”。烤鸭用料为优质肉食鸭北京鸭，果木炭火烤制，色泽红润，肉质肥而不腻，外脆里嫩。早在中国南北朝时期的《食珍录》中已记有炙鸭，在当时是宫廷食品。北京烤鸭分为两大流派，而北京最著名的烤鸭店也即是两派的代表。
3、兰州拉面
兰州拉面，即兰州牛肉面又称兰州清汤牛肉面，是中国十大面条之一、中国十大美食之一，是甘肃省兰州地区的风味小吃。它以汤镜者清，肉烂者香，面细者精且面有嚼劲的独特风味和一清（汤清）、二白（萝卜白）、三红（辣椒油红）、四绿（香菜、蒜苗绿）、五黄（面条黄亮）被中国烹饪协会评为三大中式快餐之一，得到美誉“中华第一面”。
4、串串香
串串香，起源于四川成都，是四川地区特色传统小吃之一，也是草根美食最大众化的体现，它实际上是火锅的另一种形式，所以人们又往往称其为小火锅。“串串香”名字的由来是因为这是一种以竹签串上各种菜，将其放进滚烫的火锅中涮着吃的小吃，麻辣烫亦是其变体。
5、重庆酸辣粉
重庆酸辣粉是重庆地方传统名小吃，历来就是重庆人的最爱之一。重庆酸辣粉以红薯、豌豆淀粉作为原料手工制作的主粉为原料，口味独特、酸辣开胃。重庆酸辣粉粉丝劲道弹牙，配上红汪汪一层辣椒红油，多多的香菜，酥脆的黄豆和花生，又酸又辣的汤底，口味麻辣酸爽、浓香开胃，麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻。
美食到底治愈了什么？今天我们有了答案
家里只有芒果酱和早餐芝士片一袋牛奶和软糖与薯片要怎么做早饭?_百度...
答：如果您家里只有芒果酱、早餐芝士片、一袋牛奶、软糖和薯片这些原材料，以下是几个简单的早餐搭配做法：1. 芝士和芒果酱三明治：将早餐芝士片放在吐司面包中间，抹上适量芒果酱，再用平底锅或三明治机加热至芝士融化即可。2. 牛奶加麦片：将牛奶倒入碗中，加入适量的麦片，拌匀即可。3. 简易薯片夹肉片：将...
葡萄干做什么美食
答：葡萄可以做什么美食：葡萄软糖 材料：葡萄350克，糖60克，鱼胶粉20克。做法：1、葡萄洗净，榨汁后取100克葡萄汁，过滤备用。2、将糖、鱼胶粉倒入葡萄汁，搅匀。3、混合后的葡萄汁，倒入干净无油的小锅，小火煮至糖及鱼胶粉融化。4、倒入方型容器，放凉，放入冰箱冷藏三个小时取出。最后依个人喜好，...
怎样做水果捞
答：配方：血糯米135g、紫薯3个、西米50g、椰浆150ml、牛奶300ml、炼乳60g、冰淇淋适量。水果捞的做法：1、准备食材。将牛奶、芒果、炼乳，血糯米、椰浆、冰激凌都找合适的容器装起来。2、紫薯去皮切块，一同放入电饭锅焖煮熟，然后团成小球放入冰箱冷藏备用。3、将牛奶，椰浆和炼乳按自己的口味搭配混合，搅拌...
水晶西米粽子好吃吗 西米粽子怎么包
答：水晶西米粽子的做法和包法 1、食材：西米、粽叶、软糖 2、制作方法 a、鲜粽叶直接用清水浸泡，刷洗干净，并冲洗几遍，用剪刀剪去粽叶的硬蒂，沥干备用。干粽叶要事先浸泡水中，浸泡至叶子变软，热后放入热水中煮一下，粽子叶柔软不断裂。b、西米不比糯米，见水就软，所以只需清洗一下，沥干直接用...
结婚用什么喜糖比较好 喜糖搭配技巧
答：我们做法是用特意制作的精美礼盒，再加上专门制作的新人的资料(如照片或新人的名字和日期等)让接受者吃了糖以后，保留下礼盒，长期留作纪念。三、结婚喜糖的搭配方法：一盒喜糖最好不超过10颗糖，最好控制在6-8颗糖，8颗最好，8颗糖又该如何搭配，让老少皆宜呢?1)2颗巧克力+2颗奶糖+2颗软糖+2...
可以用琼脂做些什么简单的食品
答：做法：1.用热水将玫瑰花骨朵浸泡，不用太多水 2.将水果切丁 3.将琼脂放在温水里泡5分钟，然后拎干放进开水锅里煮至琼脂完全融化后将杂质拎出（用一个小筛子或网子）4.再将拎过杂质的琼脂浆里放入玫瑰花水、蜂蜜、冰糖继续在火上熬一会，为的是将蜂蜜和冰糖溶化 5.将水果丁放入制作布丁的容器中...
巧克力制作过程,详细的
答：(3) 酒心子:以砂糖为基础,加入各种名酒。砂糖加水溶解后过滤,再熬至112℃左右,离火3～5分钟后加入适量的酒,将糖水灌入粉盘中,然后在糖水表面上稍筛一层淀粉,保温结晶,待涂外层。还有用砂糖、炼乳、果仁、葡萄干等原料做成的各种半软糖心子。2.巧克力外层涂法。涂巧克力外衣,按各种不同的心子涂不同规格的...
甜品有哪些?要说出名称,不要做法。急!!!
答：满汉全席里的：到奉点心 ：茶食刀切、 杏仁佛手、 香酥苹果、 合意饼 攒盒一品 ：龙凤描金攒盒龙盘柱 （随上干果蜜饯八品）四喜乾果： 虎皮花生 、怪味大扁、 奶白葡萄、 雪山梅 四甜蜜饯： 蜜饯苹果、 蜜饯桂圆 、蜜饯鲜桃、 蜜饯青梅 乾果四品：蜂蜜花生 、怪味腰果、 核桃粘、 苹果软糖 蜜饯...
奶酪是什么做的?
答：每公斤奶酪制品都是由10公斤的牛奶浓缩而成，含有丰富的蛋白质、钙、脂肪、磷和维生素等营养成分，是纯天然的食品。就工艺而言，奶酪是发酵的牛奶；就营养而言，奶酪是浓缩的牛奶。奶酪也是中国西北的蒙古族，哈萨克族等游牧民族的传统食品，在内蒙古称为奶豆腐，在新疆俗称乳饼，完全干透的干酪又叫奶疙瘩...
