人体需要的营养素主要有哪6种? 人体需要的六大营养素是哪些

作者&投稿:欧阳盆 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质和水是人体所需的六大营养素

水,维生素,矿物质,能量(糖源),氨基酸,微量元素。



人体所需六大主要营养素是哪六个?~

六 大 营 养 素-1
也是体内部分酵素的成分.另外,还有很多其他的矿物质,对身体的生理功能都有重要的影响,都不可以偏废.
维生素:分为水溶性和脂溶性两大类.
水:是体内最好的润滑剂和溶剂,体内有很多物质必须溶於水中才可以反应,所以也是人体不可或缺的营养素之一.
六 大 营 养 素-2
蛋白质 :
供给能量.
调节生理机能.
维持人体生长发育,构成及修补细胞, 组织之主要材料.
醣 类 :
供给能量.
帮助脂质在体内的代谢.
形成人体内的物质.
调节生理机能.
六 大 营 养 素 的 功 能
脂 质 :
供给热能.
形成皮下脂肪,维持体温恒定.
协助脂溶性维生素的吸收与利用.
保护内脏器官.
矿物质 :
构成身体细胞有机物质的主要原料.
调节生理机能.
调节体温.
维持正常循环作用及排泄作用.
帮助维持体内电解质的平衡.
滋润各组织的表面,减少器官间的摩擦.
缺维生素A:指甲出现深刻明显的白线,头发枯干,皮肤粗糙,记忆力减退,心情烦躁及失眠
缺乏症
1、暗适应能力下降、夜盲及干眼病
Vit A缺乏的最早症状是暗适应能力下降,严重时可致夜盲,即在暗光下无法看清物体。由于角膜、结 膜上 些组织、泪腺等退行性变,致角干燥、发炎、软化、溃疡、角质化等一系列变化,在球结合膜出现泡状银灰色斑点。角膜操作严重常可导致不可逆转的失明。
2、粘膜、上皮改变
上皮组织分化不良,皮肤特别是 臂、腿 、肩、下腹部皮肤粗糙,干燥、鳞状态等角化变化。口腔、消化道、呼吸道和泌尿生殖道的粘膜推去滋润、柔软性,使细菌易于侵入,特别在獐易致支气管肺炎等严重疾病。
3、生长发育受阻
尤见于儿童,首先影响骨骼发育, 齿龈增生与角化,影响牙釉质细胞发育,使牙齿停止生长
4、其他
味觉、嗅觉减弱,食欲下降。
富含维生素A的食物
胡萝卜、黄绿蔬菜、蛋类、黄色水果、菠菜、豌豆苗、红心甜薯、青椒、鱼肝油、动物肝脏、牛奶、奶制品、奶油。。
缺维生素B1:对外界刺激比较敏感,小腿有间歇性的酸痛;

维生素B1的缺乏症——

(1)糖(碳水化合物)代谢障碍,如厌食,体力下降,易疲倦;动物脑神经机能降低,出现多发性神经炎、脚气症,全身肌肉软弱,易疼痛和痉挛,甚至麻痹,直至心肌衰弱、心肌坏死;

(2)脂肪代谢障碍,导致胰液的作用低下,脂肪消化吸收不良,脂血症;

(3)水代谢障碍,发生浮肿、下痢、心肌水性浸润(心包积水),低蛋白血症;

(4)胃肠功能紊乱,胃肠运动降低,消化液分泌减少,发生便秘或下痢;

(5)甲状腺机能降低,出现妊娠泌乳不良等。

缺维生素B2:嘴角破裂溃烂,出现各种皮肤性疾病,手脚有灼热感。对光有过度敏感的反应。

缺维生素B3:舌头红肿,口臭,口腔溃疡,情绪低落。

缺维生素B6:舌苔厚重,嘴唇浮肿,头皮特多,口腔黏膜干燥。

缺少维生素B12:行动易失平衡,身体时有间歇性不定位置痛楚,手指及脚趾酸痛。

缺少维生素C:伤口不易愈合,虚弱,牙齿出血,舌苔厚重。

缺少维生素D:容易引起钙吸收障碍,导致缺钙,表现为抽搐。
维生素E:一般人不会缺乏维生素E,完全可以从日常饮食中获得足量的维生素E
但它有多方面的功能:
减缓所有细胞和组织的衰老。
保护身体免受环境污染物的损害。
保护红血球健康,并防止贫血。
改善与难以消化脂肪有关的紊乱。
改善大多数皮肤病。
帮助伤口更快地愈合。
促进生殖系统障碍的治疗。
缓解经期前不适。
缓解狼疮的症状。
蛋白质缺乏:成年人:肌肉消瘦、肌体免疫力下降、贫血,严重者将产生水肿。未成年人:生长发育停滞、贫血、智力发育差,视觉差。

水、无机盐、维生素、糖类、脂肪、蛋白质
1、水就不说了
2、无机盐:钠、钾、钙、锌、铜等
3、维生素A、D、E、K、B等
4、糖类是主要能源物质。消化后变成单糖被我们吸收。其中淀粉被消化成葡萄糖、蔗糖消化后变成葡萄糖和果糖、动物乳汁中的乳糖分解成半乳糖和葡萄糖。
5、脂肪分解成甘油和脂肪酸被我们吸收,脂肪酸中不饱和脂肪酸较好
6、蛋白质中的氨基酸约有二十种,其中有八种是我们人体不能合成,必须从食物中获得的。它们别是:赖氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、缬氨酸、蛋氨酸、色氨酸、苏氨酸、苯丙氨酸

人体所需6种营养成分
答:人类所需的6种营养成分包括糖类、脂肪、蛋白质、维生素、水和无机盐。

六大营养素包括哪些
答:六大营养素包括有碳水化合物、油脂、蛋白质、维生素、水、无机盐。1、碳水化合物 是由碳、氢和氧三种元素组成,自然界存在最多、具有广谱化学结构和生物功能的有机化合物。由于它所含的氢氧的比例为二比一,和水一样,故称为碳水化合物。它可以为人体提供热能。2、油脂 油和脂肪的统称。从化学成分上...

人体所需的6大营养素是什么?
答:5. 维生素对维持正常代谢和生理功能至关重要,分为脂溶性和水溶性两类。维生素A、D、E和K属于脂溶性维生素,而B族维生素和维生素C属于水溶性维生素。6. 水是生命的基础,参与调节体温、润滑关节、促进物质代谢和维持组织形态等多种功能。成人每天需要约2500毫升的水,通过食物、饮料和代谢来摄取。

六大营养素是哪六种
答:4. 维生素是维持身体正常运作所必需的有机化合物,分为水溶性和脂溶性两大类。5. 水是生命的基础,参与所有身体过程,成人每天建议摄入量为2.7升至3.7升。6. 无机盐包括钙、钾、钠、镁等,对维持身体功能和健康至关重要。7. 膳食纤维是最近被列为第七大营养素的物质,主要作用是不被人体消化...

人体必需的营养素,有哪些?
答:糖类也是人体非常需要的营养元素,糖类主要是给身体提供热量的,当身体没有热量的时候,那么就会出现各种各样的问题,当热量充足了之后,身体的状态也会变得越来越好。特别是对于孩子来说,如果在日常的活动当中,消耗量是比较大的,那么就更不能缺少糖类了。第六个营养素:水分 水是身体里最不能缺少的...

人体需要的六大营养素人体必需的六大营养素都是什么
答:机体各个组织中都有一定的糖储备,所以,一般孩子在参加一般性体育活动时,不需要额外补充糖,只有在孩子参加大运动量活动,或长时间的耐力活动时,要适当增加主食的摄入。因为运动中热量消耗较大,如果长期供能不足,会导致身体消瘦、机体抵抗力减弱。2、油脂。脂肪是人体内含热量最高的物质。脂肪主要有...

食品营养学中公认的人体42种营养素分别是哪些
答:42种营养素,归为6类,分别是:第一大类:蛋白质(由人体必须的9种氨基酸组成)1.亮氨酸 2.异亮氨酸 3.赖氨酸 4.苯丙氨酸 5.苏氨酸 6.色氨酸 7.缬氨酸 8.蛋氨酸 9.组氨酸(儿童必需)第二大类:脂类:人体必需脂肪酸:2种 10.亚油酸 11.α- 亚麻酸 第三大类:碳水化合物 12.碳水化合物...

人体所需的营养有那些?
答:人体需要的营养素主要有蛋白质、脂肪、碳水化物、各种矿物质、维生素和水等六大类。其中,碳水化物、脂肪、蛋白质也是三大热能营养素。人体的基础代谢和体力活动都需要消耗大量的热能。(1)蛋白质 蛋白质是一切生命的物质基础,没有蛋白质就没有生命,谷物中的蛋白质含量较高,精子的主要成分是蛋白质,...

人体必需六(或七)大营养素的说法或论述出自于哪里?
答:大家都知道:人类在生命活动过程中,需要不断地从外界环境中摄入食物,从中获得生命活动所需的营养,人体健康是一个系统工程。人体七大营养素是维护人体正常生长、发育和新陈代谢的重要物质。七大营养素分别为:蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质、膳食纤维、水。“万物生长靠太阳”、“人类生长靠营养”。了解人体...

人体六大营养素的功能分别是什么?
答:目前已知的40多种营养素大体可归纳为六类,即:蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、无机盐和水。蛋白质 蛋白质是构成生命的基础,蛋白质存在于机体各部分。主要具有三方面生理意义:一是维持机体组织更新、生长、修复所需;二是为机体提供能量;三是发挥各种生理功能。蛋白质产热供给量占人体需要总能量的...