雪莲果做菜怎么炒 雪莲果做菜怎么吃最好

 主料

雪莲果

2个

土豆

2个

胡萝卜

1根

 辅料

橙汁适量

白醋适量

砂糖适量

玉米淀粉适量

食用油适量

雪莲果小炒的做法

1

雪莲果洗干净去皮。

2

雪莲果切小块，用热水快速煮一下，防止表面氧化变黑。

3

胡萝卜、土豆洗干净去皮切小块。

4

雪莲果放入油锅炸至表面金黄色晾干油备用。

5

土豆块放入油锅炸至表面金黄色晾干油备用。有意思的是，这两样东西炸完看起来差不多，但是一个脆一个面。

6

橙汁、白醋、砂糖混合后加入锅内（不加任何油），慢慢熬热至砂糖融化后，加入玉米淀粉做成的芡汁搅拌至黏稠状态后，把炸好的材料加入其中，快速翻炒。

7

让材料均匀粘上酱汁，即可熄火装盘。

一、雪莲果的吃法

1、生吃

雪莲果怎么吃，生吃炒食炖汤等随你选

雪莲果可作为水果一样的生吃。雪莲果生长在土里，刨出来后用清水洗净，削去外皮，可以直接入口生吃。口感脆甜，肉质芳香，如果放上两三天食用，会觉得更好吃，因为甜度增强了。

2、炒

雪莲果怎么吃，生吃炒食炖汤等随你选

雪莲果可以切片炒着吃，香脆可口，一般用雪莲果炒肉丝。将雪莲果去皮洗净，切成片或丝，根据切的雪莲果的形状，将肉也切片或丝，放入热锅热油中爆炒，放入调料盛盘即可。雪莲炒肉，味道香脆，是一道不错的美食。

3、炖

雪莲果怎么吃，生吃炒食炖汤等随你选

雪莲果可以和骨头炖成汤。雪莲果最好的吃法也就是炖煮或煲汤，尤其在冬季，用雪莲果炖排骨，雪莲果炖鸡等，那是冬季的滋补佳品。雪莲果炖汤口感香浓，有开胃健脾的作用，老少皆宜。

4、其他吃法

雪莲果怎么吃，生吃炒食炖汤等随你选

以上介绍的是雪莲果怎么吃里的美食正餐式吃法，其实，雪莲果的吃法比较多，商人的经济头脑可以做出不同的花样;比如：雪莲果茶、雪莲果果冻、雪莲果糕点，还有雪莲果做成的小吃—雪莲果甜饼。

二、雪莲果的种植方法

1、土壤

雪莲果怎么吃，生吃炒食炖汤等随你选

雪果是长在底下的，土质一定要松软，一般用设置土壤比较合适，既可以保湿，又有利于果实的生长。可以用泥炭、浮石、珍珠岩按5:3:1的比例配土，也可以煤渣、腐叶土和珍珠岩混合代替，只要是疏松、透气、排水的土壤就可以。

2、光照

雪莲果怎么吃，生吃炒食炖汤等随你选

雪莲果喜欢充足的阳光，一般养殖就放在室内进行，直接让其接受阳光的照射。需要注意的是，夏季的强光不利于雪莲果的生长，要进行适当的遮荫，或是放在散光的位置即可。

3、浇水和施肥

雪莲果怎么吃，生吃炒食炖汤等随你选

雪莲果平时养殖，盆土干透时浇水，浇水浇透，水不要浇到叶子上，冬季少浇水。雪莲的施肥，春季用氮肥;夏季用磷肥;秋季用钾肥;冬季不施肥，一年四季不同，因为每个季节植株的生长时期是不一样的。

三、雪莲果养殖注意事项

雪莲果怎么吃，生吃炒食炖汤等随你选

1、种植雪莲果的土壤，要提前杀菌消毒，盆栽养殖的话，可以暴晒三天，田园种植可以盆土暴晒和喷药杀菌，盆土不要过于潮湿。

雪莲果怎么吃，生吃炒食炖汤等随你选

2、浇水尽量用河水、湖水或是雨水，不要用硬水，家庭养殖用自来水，要放一天一夜再浇;施肥尽量用腐熟的肥料，可以防治死苗。

雪莲果怎么吃，生吃炒食炖汤等随你选

雪莲果价廉物美，口味脆爽清甜是很多人爱吃的水果。其实雪莲果炒菜更美味，炒过的雪莲果甜味更加纯粹，连带着其他蔬菜都特别清香，这道菜高营养低热量，是一道美味的减肥菜肴！

               
               

清炒雪莲果的用料

雪莲果
                       1个
                       胡萝卜
                       1根
                       

黑木耳
                       100克
                        蒜蓉酱
                       25克
                       

               
               

清炒雪莲果的做法

                                           
                                   
               

步骤1

准备好所有的食材

                                           
                                   
               

步骤2

鹅妈妈炒锅充分预热后，加入植物油加热至产生油纹，将蒜蓉酱炒香

                                           
                                   
               

步骤3

锅中倒入泡发后的黑木耳和胡萝卜片

                                           
                                   
               

步骤4

炒至胡萝卜片变软后加入雪莲果

                                           
                                   
               

步骤5

撒上一勺盐和鸡精调味

                                           
                                   
               

步骤6

最后撒上一把香葱即可出锅

                                           
                                   
               

步骤7

清爽可口，高营养低热量，是一道美味的减肥菜肴！

雪莲果怎么做菜吃：雪莲果长扁豆炒杂蔬
用料：雪莲果，油，长扁豆，盐，鸡腿菇，胡萝卜，玉米粒，青豆。

做法：

1、雪莲果，长扁豆，鸡腿菇，胡萝卜洗净，雪莲果去皮切小块，长扁豆切小段，胡萝卜切小块先放在热油里煸熟，取出。

2、锅里的油开始炒长扁豆，炒到基本熟后放入鸡腿菇，胡萝卜，一起炒。

3、炒3分钟左右放入雪莲果，玉米粒，青豆，盐一起炒1-2分钟后出锅装盘。

雪莲果怎么做菜吃：雪莲果虾仁
用料：雪莲果1块，虾仁8个，百合1个，西芹1根，圣女果3个，洋葱少许，盐3克，生粉1汤匙，料酒1/2汤匙，白糖1克，食用油10毫升。

做法：

1、虾洗净去皮、虾线、虾头，将虾肉用料酒腌制。

2、百合、西芹、圣女果、雪莲果洗净去皮，择洗干净后切大小均匀的块，洋葱洗净切碎粒。

3、热锅凉油将虾仁滑油捞出控油，锅中留底油将洋葱爆香放百合等炒香放虾仁翻炒，加调料调味，勾薄淀粉芡出锅，撒上圣女果片即可。

做法一，雪莲果猪骨汤

材料
主料：雪莲果，红萝卜，猪骨
配料：眉豆，无花果，百合，莲子，金丝枣
做法
1、雪莲去皮洗净切块，红萝卜切条，猪骨切块。
2、将所有材料放煲里大火煲滚后转小火煲约两个小时调味即可饮用。

做法二，雪莲果猪肉汤

材料
雪莲果，红萝卜，雪耳，莲子，百合，无花果，蜜枣，猪肉
做法
1、雪莲果去皮洗净切成大块。
2、将所有材料放一起煲两个小时调味即可饮用。
小诀窍
猪肉佐酱油可以下饭，雪莲做菜或饭后果两相宜。

做法三，雪莲果虾仁

材料
雪莲果1块、虾仁8个、百合1个、西芹1根、圣女果3个、洋葱少许。
做法
1、虾洗净去皮、虾线、虾头，将虾肉用料酒腌制。
2、百合、西芹、圣女果、雪莲果洗净去皮，择洗干净后切大小均匀的块，洋葱洗净切碎粒。
3、热锅凉油将虾仁滑油捞出控油，锅中留底油将洋葱爆香放百合等炒香放虾仁翻炒，加调料调味，勾薄淀粉芡出锅，撒上圣女果片即可。

做法四，雪莲果银耳汤

材料
雪莲果 银耳
红枣 枸杞
冰糖
做法
1.银耳泡发，雪莲果削皮
2.全部材料洗净待用
3. 除枸杞外，全部丢进水里熬煮
4. 大约一个小时，放入枸杞和冰糖，再煮10min-15min

做法五，雪莲果鸡蛋糖水

材料
红枣 8个 桂圆[干] 15个
雪莲果 一根 鸡蛋 一个
做法
1.雪莲果削皮洗净，切成小块后泡在水里防止氧化
2.桂圆干去壳，放小碗里备用
3.红枣用开水烫软，洗净
4.把左右食材放进锅里，炖一小时左右
5.起锅前打匀一个鸡蛋，浇在锅里，做成蛋花

做法六，雪莲果水果沙拉

材料
雪莲果，原味酸奶，火龙果，猕猴桃
做法
1.三种水果洗净去皮切小块
2.值得注意的是，雪莲果含有一种化学成分——单宁，又称鞣质。雪莲果被切开和去皮后，暴露在空气中就会变成褐色。变色的原因是由于氧化作用，单宁中的酚类产生醌的聚合物形成褐色素，也就是黑色素。为了防止变色，可将去皮切开的雪莲果放在清水中浸泡，使其与空气隔绝，可防止氧化变色
3.直接淋上酸奶即可享用啦

雪莲果炒菜的做法大全~

方法一：
1、雪莲果，长扁豆，鸡腿菇，胡萝卜洗净，切小块；
2、胡萝卜先放在热油里煸熟，取出，锅里的油开始炒长扁豆，炒到基本熟后放入鸡腿菇，胡萝卜，一起煸炒；
3、炒3分钟左右放入雪莲果，玉米粒，青豆，盐一炒1到2分钟后出锅食用；

雪莲果，菊薯的别称，在中国四川被称作“万根苕”，是一种菊科多年生草本植物。尝起来即甜又脆，有“地下水果”或“天山雪莲”的名称。把雪莲果拿来蒸炖是很好的烹调方式，特别是冬令进补时，在鸡汤里放入几块雪莲果一起炖煮，更加香浓可口。

雪莲果做菜怎么炒
答：1 雪莲果洗干净去皮。2 雪莲果切小块，用热水快速煮一下，防止表面氧化变黑。3 胡萝卜、土豆洗干净去皮切小块。4 雪莲果放入油锅炸至表面金黄色晾干油备用。5 土豆块放入油锅炸至表面金黄色晾干油备用。有意思的是，这两样东西炸完看起来差不多，但是一个脆一个面。6 橙汁、白醋、砂糖混合后...

雪莲果做菜怎么炒好吃
答：操作步骤 1、排骨在清水中泡一会，滤去血水，在流动的水中冲洗片刻，在放了香叶、桂皮的沸水中焯一会，捞出，过道凉水备用；2、雪莲果洗去表皮的泥沙，削皮，切成滚刀块；枸杞略清洗，不用浸泡，备用；3、处理好的雪莲果、排骨放在蒸碗中，加适量清水，电蒸锅上汽后蒸四十分钟以上，关火，撒入洗干...

去青岛旅游时买的莲花果怎么吃
答：切片炒肉。夹陷炸着吃都可以

莲雾果的正确吃法
答：1.可以冲洗干净,直接吃。2洗净后切片配上青菜一起翻炒。3.切成片后,蘸生抽味道也很不错哦。 抢首赞 评论 分享 举报 为你推荐:特别推荐 电动车多次降价,品质是否有保障? 什么是“网络厕所”?会造成什么影响? 华强北的二手手机是否靠谱? 癌症的治疗费用为何越来越高?等你来答 换一换 ...

莲蓬怎么吃?2000字分享让您爱上莲蓬的美味!
答：莲蓬切成薄片或剁成小块后，可以炒食。可以搭配洋葱、蒜头、红辣椒等调料，或者加入鸡蛋或瘦肉一起爆炒，口感会更加鲜美。另外，莲蓬也可以制成蔬菜沙拉，口感清脆，美味可口。将莲蓬切成薄片，放在烤锅中烤制，可以搭配葱、姜、蒜等调料，也可以用蜂蜜、酱油等调味。这种方式可以保持莲蓬的清香味，又有一...

莲雾果怎么吃法
答：1，直接食用 可以将雾莲果用盐水浸泡后，冲洗干净，直接咬食即可。2，蒸着吃 雾莲可以将中间挖个洞，塞入调制好的馅料，在锅中蒸10分钟，可以成为一道蒸菜。3，炒着吃 雾莲可以用盐水浸泡清洗后，洗净后切片配上青菜一起翻炒，是一道不错的水果菜品。4，蘸着吃 雾莲还可以用盐水浸泡后洗净，切成...

莲雾果怎么吃
答：莲雾果吃法如下：1、台湾传统吃法：在莲雾中心挖个洞，塞进肉茸，用猛火蒸约10多分钟，是台湾著名的传统名吃。用莲雾切片放盐水中浸泡一段时间，然后连同小黄瓜、红萝卜片一起烹炒，同样清脆可口，色香兼具。2、莲雾芝麻糊：用芝麻花生混合酱一小勺，加炼乳适量，搅拌均匀，涂抹在莲雾上，同莲雾一起...

莲雾果怎么吃
答：莲雾果怎么吃1 1、莲雾沙拉 先将苦瓜以及西洋芹均匀的切成片状，放置冰箱中冷藏10分钟的时间，或者直接放入冷水中浸泡15分钟，将虾仁以及芦笋放入锅中煮熟，切去莲雾三分之一的顶部，再将里面的肉挖掉，将以上的食材放入其中便可食用了。2、青瓜拌莲雾 很多人不知道莲雾怎么吃，先将莲雾放入清水中...

莲花果怎么吃
答：8、九仙王道糕：莲花果（去心）200克，淮山250克，茯苓、薏米各200克，芡实（去壳）、扁豆、炒麦芽各100克，柿饼50克，白糖1公斤，同研细末，加入粳米粉3.5公斤搅匀，蒸糕晒干后食用。可用米汤送服。有扶元气，养精神，健脾胃，促饮食，补虚损，生肌肉作用。此方为清宫御膳。9、莲花果百合猪肉汤：...

莲雾果的正确吃法
答：在锅子里加油，将莲雾和黄瓜、萝卜放到一起翻炒，大约几分钟之后，加入食盐、醋等调料就行。4、蘸酱油吃。莲雾营养虽然丰富，但是，口感比较淡，虽然水分很多，但是，并不甜。在吃的时候，可以蘸着酱油吃，味道会更好。先将莲雾洗干净，再切成薄片，在上面撒适量的盐，腌制十多分钟，再用筷子夹着，...