枸杞子能生吃吗 枸杞子能直接吃吗?

作者&投稿:革兴 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
枸杞是可以生吃的,枸杞可以通过泡水或是煲汤以及煮粥等多种的方式食用。枸杞有明目润肺和滋补肝肾以及抗肿瘤的功效,还可以起到增加身体免疫系统和抗疲劳的作用,适合身体肾虚、肝脏损伤、肿瘤疾病、体质虚弱、肺热咳嗽的患者食用。可以缓解患者身体出现的腰膝酸软和视物模糊,还可以抑制身体肿瘤生长和增加身体的抵抗力,能够减少身体的疾病。

枸杞可以生吃吗?~

  可以生吃。
  枸杞直接干嚼效果最好
  中医很早就有“枸杞养生”的说法,很多人在生活中也喜欢用它泡水、煲汤或煮粥。从食用方法上来说,直接嚼着吃更有利于发挥枸杞的保健效果。枸杞干嚼的效果是最好的,营养吸收最全面,如果干嚼每天10粒就可以了。
  但嚼枸杞时要注意,在吃的数量上最好减半,否则容易滋补过度。一般来说,健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比较合适;如果想起到治疗的效果,每天可以吃30克左右。挑枸杞时要选那些粒大、色红、肉厚、质地柔润、味甜不苦、嚼之粘牙,并可将唾液染成红黄色的,这样的枸杞质量最好。
  哪些人适合吃枸杞
  枸杞虽然具有很好的滋补和治疗作用,但也不是所有的人都适合服用的。由于它温热身体的效果相当强,正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。 最适合吃枸杞的是体质虚弱、抵抗力差的人。而且,一定要长期坚持,每天吃一点,才能见效。
  枸杞吃多少合适
  任何滋补品都不要过量食用,枸杞也不例外。一般来说,健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比较合适;如果想起到治疗的效果,每天最好吃30克左右。现在,很多关于枸杞毒性的动物实验证明,枸杞是非常安全的食物,里面不含任何毒素,可以长期食用。
  枸杞性平,长期服用是没有毒副作用的。但是特殊情况要注意不能服用。(感冒的时候、腹泻的时候不要服用,如果体热要搭配一些凉性的东东或者减少服用量就可以了)。
  枸杞泡水的功效
  泡水经常可以搭配一些其他的保养品,比如枸杞+红枣,对女生比较好。枸杞+菊花,突出的养肝明目的作用。泡水喝的杯数其实是没有限制的,但是总体用量每天要控制在20G以内。不要过量服用。建议下午4、5点的时候喝枸杞茶,这样吸收更好。
  枸杞怎么清洗
  关于清洗,因为枸杞都是晾晒的比较多,如果担心有灰尘什么的,可以进行清洗,用水过一遍就可以了。
  枸杞的食用方法
  枸杞子是常用的营养滋补佳品,在民间常用其煮粥、熬膏、泡酒或同其他药物、食物一起食用。枸杞子自古就是滋补养人的上品,有延衰抗老的功效,所以又名“却老子”。《保寿堂方》记载,古代有位人称“赤脚张”的异人,向猗氏县一位老人传授了一种食用枸杞子的方法,这位老人坚持食用,活了一百多岁,“行走如飞,发白变黑,齿落更新,阳事强健。”历代养生家、医学家都很看重枸杞的补养功效。《本草汇言》认为,枸杞能使“气可充,血可补,阳可生,阴可长,风湿可去,有十全之妙焉。”李时珍在《本草纲目》中把枸杞的主要功效归纳为“滋肾、润肺、明目”,简明扼要,符合实际。肾阴亏虚,肝血不足,引起腰膝酸软、头昏、耳鸣、遗精等症,宜用枸杞子。《古今录检方》所载滋肾养肝的名方枸杞丸,就以枸杞子为主,配伍地黄和天冬。肺阴亏虚,经常干咳,也宜使用枸杞子,可与麦冬、知母,贝母等养阴润肺药配伍。
  枸杞子尤其擅长明目,所以还俗称“明眼子”。历代医家治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏花和夜盲症,常常使用枸杞子。着名方剂祀菊地黄丸,就以枸杞子为主要药物。民间也习用枸杞子治疗慢性眼病,枸杞蒸蛋就是简便有效的食疗方。
  在做菜的时候加入枸杞子要注意它的烹调方法。烹饪枸杞的时间不能太长,应该在炒菜或者煲汤收尾的时候放入枸杞,这样就可以防止大量营养成分流失,因此,枸杞更适合泡茶或者做凉菜的辅料来食用。枸杞也不适宜长时间地清洗,如果长时间清洗的话就会让它里面的营养成分流失,建议在温水里稍洗一下就可以了。
  由于枸杞温热身体的效果十分强烈,患有高血压、性情太过急躁的人,在日常饮食中大量摄取肉类会导致面泛红光的人最好不要吃。正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻等急症患者在发病期间也不宜吃。

可以的。
直接嚼吃枸杞子对营养成分的吸收会更加充分,更有利于发挥其保健效果。但嚼食时要注意,进食的数量不宜太多,否则容易滋补过度,反而不利。
枸杞每天直接嚼食一般不超过20克,若想起到治疗的作用,则每天可以吃30克,但要分次吃,每次约3克。
枸杞有甜菜硷、多糖、粗脂肪、粗蛋白、胡萝卜素、维生素A、维生素C、维生素B1。维生素B2及钙、磷、铁、锌、锰、亚油酸等营养成分,对造血功能有促进作用,还能抗衰老、抗突变、抗肿瘤、抗脂肪肝及降血糖等作用。

扩展资料
一、挑选好枸杞的方法:
一看。
正常的枸杞以暗红色居多,也不会很均匀,而染过颜色的枸杞则为好看的艳红色。拿起枸杞看看果脐,正常枸杞的果脐为白色,用硫磺熏制过的枸杞为黄色,染过色的枸杞是红色。
二握。
将枸杞抓一把在手中,正常且优质的枸杞干燥度好,每粒都是独立分开的,不会黏在一起,根据天气变化有些枸杞会有些软,但不会特别软。加工过的枸杞摸起来有些黏手,而且掉色严重。
三闻。
抓一把枸杞在手中捂一会儿,或放到塑料袋中密封一会儿,用鼻子闻一下,如果有刺激性的气味,很可能是用硫磺熏制过的,购买时一定小心。
四尝。
把枸杞直接放到嘴里嚼碎,宁夏枸杞甘甜,吃完后有一丝微苦,青海枸杞比宁夏枸杞口感更甜。被白矾泡过的枸杞嚼起来会有白矾的苦味,被硫磺熏制过的枸杞,味道呈现酸、涩、苦味。
五泡。
将枸杞扔几颗到温水中,优质的枸杞不易下沉,泡出来的颜色为淡黄色或者橘红色。染过色的枸杞泡水后呈红色,硫磺熏制过的仍然是清澈透明。
二、以下人群不宜食用枸杞:
1.阴虚人士
2.腹泻病人
3.脾虚人士
4.高血压和糖尿病患者
5.性欲亢奋人士
参考资料来源:人民健康网-枸杞怎么吃最好 直接嚼吃营养最佳
参考资料来源:人民健康网-五招挑出好枸杞
参考资料来源:人民健康网-什么人不适合枸杞子泡水喝

枸杞子能生吃吗
答:枸杞是可以生吃的,枸杞可以通过泡水或是煲汤以及煮粥等多种的方式食用。枸杞有明目润肺和滋补肝肾以及抗肿瘤的功效,还可以起到增加身体免疫系统和抗疲劳的作用,适合身体肾虚、肝脏损伤、肿瘤疾病、体质虚弱、肺热咳嗽的患者食用。可以缓解患者身体出现的腰膝酸软和视物模糊,还可以抑制身体肿瘤生长和增加身体...

枸杞可以生吃吗?一天吃多少
答:可以的,2010年版新药典规定日用量6--克,但平时作为保健食品用,生吃的话,最好每天不要超过7粒,就是普通大小的,有的是很大的,假的较多,多是用酒泡过后才售的,基本没什么效果。

枸杞子能不能生吃?
答:其实枸杞子最好的服用方法就是生吃,逐日1小把,20~30克左右,象吃零食那样吃!

枸杞子有什么作用?每人每次用量多少?
答:1、零食:一般超市中卖的杞子是枸杞果实的干制品,很多人也知道它有明目的功效。杞子以宁夏出产的质量最好,又红又大,当地人更喜欢买来当零食,有如葡萄干一般随手沾来食用,其实杞子生吃味道很不错,但不能吃太多,否则容易上火。古人有句说话:“离家千里、勿食枸杞”,原因是杞子其中一个功效,是...

超市买来的包装枸杞子能生吃吗?
答:能生吃的,小时候吃过野生的,但是吃多了会上火,要适量吃。枸杞子为茄科植物枸杞之成熟果实,它在祖国的传统医学中具有重要的地位,其药用价值备受历代医家的推崇。《本草纲目》中记载:“枸杞,补肾生精,养肝,明目,坚筋骨,去疲劳,易颜色,变白,明目安神,令人长寿。”长期食用枸杞,有治疗体质...

生枸杞子可以直接吃吗 枸杞生吃可以吗
答:枸杞生吃可以吗 1、枸杞生吃可以。枸杞具有很多不同的功效,枸杞具有免疫调节、抗衰老、抗疲劳,抗辐射损伤,调节血脂、降血糖、降血压等作用,可以用来治疗多种虚弱性疾病,同时也可以用来日常保健。2、免疫调节、抗衰老、抗疲劳:枸杞子富含枸杞多糖,能够提高机体的抗病能力,提高机体的免疫力,同时补充...

枸杞能生吃吗(枸杞生吃有什么好处)
答:1、枸杞可以直接吃。2、枸杞子日常经常见到,多是晒干后的成熟果实,枸杞子具有补肝肾之不足、滋阴润肺止咳的作用,药食同源且味道甘平,可以直接吃。日常服用可以单品当茶冲服,也可以将枸杞子与大枣、菊花共同泡水喝或者是在煮粳米粥是放入少量枸杞,既改善味道又可以方便食用。现代药理学显示枸杞子还...

生吃枸杞一次能吃多少颗?
答:1其实枸杞子生吃味道很不错,但不能吃太多,否则容易上火,每天吃十个至二十个为宜 2用枸杞泡酒喝有增强细胞免疫力的作用,能促进造血功能,还能抗衰老、保肝及降血糖,并对于视力减退,头晕眼花均能起到一定疗效。3.自制菊花枸杞茶。适合工作繁重、长期要对着计算机工作的人。

如何食用枸杞
答:1、直接嚼服枸杞:枸杞子生吃味道是很不错的,甜中带着清香,但不能吃太多,否则容易上火。可早晚各取20-30粒嚼食,长期食用,养颜明目,延年益寿。 2、枸杞泡水:将洗净的枸杞放入杯中,沸水浸泡2-5分钟后即可喝水吃果。坚持每日枸杞子30克泡开水,另外加大_3个又方便且效果极佳。 3、用枸杞泡酒...

生吃枸杞子一天吃几粒
答:生吃枸杞子一天吃10粒左右即可,经常吃枸杞子,可以增强免疫力、延缓衰老、抗癌等作用。枸杞的药用价值主要体现在对糖尿病、脂肪肝、男性不育、肥胖症、老人夜间口干症、慢性萎缩性胃炎等疾病的辅助治疗上。另外,枸杞可以提高皮肤吸收养分的能力,常吃能起到美白作用。