我们吃不完的菜放到冰箱需要等它变凉一点吗？ 饭菜真的要放凉才可以放进冰箱吗？

现代的科技方便了我们的日常生活，尤其是冰箱的发明真的是方便了我们的生活，中国人的节俭是刻在骨子里的，但凡是吃不完的东西都是舍不得倒掉，我国伟大领导的家属在采访的时候就说到，他最喜欢的一道菜就是隔夜菜。

但是不知道是从哪里传开来的风气，大家都习惯等饭菜凉了之后再放进冰箱里，不管是趁热放还是放凉后放都有自己的理论支持者，但是究竟是哪一种方式更好地保护食物呢？我们一起往下看。

首先我们需要来看关于细菌的问题，大家都知道无论是什么生物都有自己的一个适合生长环境，其中最重要的就是温度，而一般的细菌都是适合在低温的环境下生存的，所以在食物温度降低的过程中，细菌的数量也在增生。

一般我们认为4度到60度是最适合细菌生长的一个温度，在这个区间之类我们称之为危险温度区。而我们人体是恒温，一般是在35度到37度之间，如果一些食物所带的细菌进入到我们的身体里面的话是进入到一个合理生长环境中的，所以在吃食上我们需要更加的注意。

所以在我们结束用餐后应该尽快地将食物放进冰箱里面，在放进冰箱的时候我们应该还要做到一步，那就是密封。很多人表示冰箱里面会有异味，正是因为我们存放的东西太多，在存放的过程中分子挥发混合之后产生的味道，所以我们在存放东西时最好是密封保存为好。

很多人不建议热菜放冰箱的原因是因为觉得菜的温度太高放冰箱里会将冰箱弄坏，真的会坏吗？实际上并不会，虽然在把菜放进冰箱的瞬间冰箱里面的温度会增高，但是我们现在的冰箱都会有一个温度传感器，当它感受到温度升高时会启动相应的程序让冰箱降温。

在冰箱降温的过程中，菜的温度也在这个过程中降温，所以大家不用过于担心冰箱的安全，放菜的时间不过是我们开关几次冰箱门而已，所以赶快告诉周围的人，不要再等菜放凉再放冰箱了。

是的，如果菜还有余温的时候尽量不要放入冰箱，因为温度高，气味分子很活跃，饭菜会和冰箱里的其它食物篡味

最好是放凉一点，再放进去，因为的话，热的放进去，会影响冰箱内的还，有可能会污染到其他时，凉都放进去就，会很快的保鲜，

不需要，因为在外面放的久了就会滋生很多细菌，吃了会拉肚子的。

需要，第一，如果菜温度比冰箱内正常温度高，会产生水汽，使冰箱结冰，这样子会降低冰箱的使用寿命和冷藏效果；第二，就是菜温度较高，冰箱需要工作降低温度，增加了一定的耗电量。

为什么菜要晾凉了再放冰箱里？~

饭菜别等放凉了才放冰箱！要趁热。

我们吃不完的菜放到冰箱需要等它变凉一点吗?
答：很多人不建议热菜放冰箱的原因是因为觉得菜的温度太高放冰箱里会将冰箱弄坏，真的会坏吗？实际上并不会，虽然在把菜放进冰箱的瞬间冰箱里面的温度会增高，但是我们现在的冰箱都会有一个温度传感器，当它感受到温度升高时会启动相应的程序让冰箱降温。在冰箱降温的过程中，菜的温度也在这个过程中降温，所...

吃不完的菜是否等凉了才能放进冰箱?
答：没有热气了就可以放冰箱了！过段时间彻底凉了用保鲜膜封上！保鲜不串味儿！建议少做一次吃完！尽量不放冰箱，尤其是白菜，蔬菜类！

菜放冰箱里多久不能吃
答：1. 剩菜冷藏可以放2天 剩下吃不完的肉类，或者瓜果蔬菜，用保鲜膜密封，放在冰箱冷藏可以保存两天。但是放进冰箱之前最好用浅口的碗装好，等剩菜放凉到常温的时候再入冰箱，这样食物温度会比较均匀，不会那么容易变质。2.剩菜冰冻可以放7天以上 如果剩的菜很多，估计两天内吃不完，可以用小碗分装好，...

我们家里的剩饭菜放多久会变质?
答：家里面的剩饭一般超过了12小时就会变质的，剩饭里面会产生亚硝酸盐，对身体健康是不利的，所以剩饭最好是放在冷藏室中保存，这样相对来说更容易保存一些，尤其是在夏季气温高的时候。

吃剩下的饭菜是不是必须得等到凉了以后才能放冰箱啊?
答：不能等饭菜凉了以后再放冰箱，因为等饭菜放凉了再放冰箱，很容易导致细菌繁殖滋生。研究发现，当食物的温度降到60℃，就有细菌开始生长，温度降到40℃-30℃，细菌们会很愉快，旺盛繁殖，而降到7℃，大多数细菌消停下来，进入休眠状态。只有将食物快速冷却至7℃以下，才有利于抑制细菌的繁殖，让食物更...

烧好的菜可以放冰箱几天?
答：虽然冷冻会延长菜的保质期，但是也不是无限期的，所以最好在一周的时候全部吃完，因为冷冻时间越长，食物的营养价值就会大大降低。二、冰箱里的菜可以放几天？红柿、柿子椒之类的放冰箱里最多可以保持10天左右，绿叶的蔬菜5天左右。建议尽量敞口放置，否则可能将菜捂了。其实3天就差不多了，被冰冻的...

剩下的饭菜可以直接放到冰箱里面吗?
答：一转眼夏天已经到了，炎热的天气特别有利于微生物和细菌的生长。因为天气炎热的关系，通常我们早上做的食物吃不完放在餐桌上，到了下午，就已经变质腐烂了。所以我们一般会把没吃完的食物放在冰箱里，这样更有利于食物低温保存，食物也不太适合变质腐烂。很多老年人说，需要等食物冷却后再放入冰箱，因为热的...

冰箱里的菜放多久不能吃
答：我们常见的西红柿、辣椒等等这类蔬菜放在冰箱中最多保持10天左右，而绿叶的蔬菜只能存放5天。而且在存放的时候尽量将它的袋子敞着口。菜一旦放入冰箱中冷藏，那么它所含的营养物质就会大大缩减，若是熟的蔬菜存放时间只能保持在1天左右，而且温度调节在5度是最好的。剩菜放冰箱多久不能吃 1、剩菜冷藏可以...

饭店打包的菜放冰箱能放几天
答：剩菜冰箱放三天最好不要在吃了，剩下吃不完的肉类，或者瓜果蔬菜，用保鲜膜密封，放在冰箱冷藏可以保存两天。但是放进冰箱之前最好用浅口的碗装好，等剩菜放凉到常温的时候再入冰箱，这样食物温度会比较均匀，不会那么容易变质。3 菜要凉了才能放冰箱吗 不少人都觉得把热菜直接放冰箱的话，就很容易...

把食物放到冰箱冷冻,下次吃的时候会不会出现变质的情况?
答：像夏天的时候我们会买一些水，尤其是西瓜，我们切开之后吃不完可以将其盖上保鲜膜然后放入冰箱冷藏一天，但是还没有熟透的水果建议不要放进冰箱冷藏。保质期是我们每个人应当注意的有些食物本身有其保质期，所以我们再买东西时，尤其是食物等各类产品来，但是并不是放入冰箱就可以一劳永逸的，一般来说菜...