介绍下莲子百合瘦肉汤怎么做好吃? 莲子百合瘦肉汤怎么做好吃,莲子百合瘦肉汤

作者&投稿:化樊 (若有异议请与网页底部的电邮联系)

莲子百合瘦肉汤是一道常见的药膳,肉汤有润肺、安神、美容、抗癌的功效,养心神,益肾气,健脾胃。补肾又增加了蛋白质的摄入。

所需食材

 干莲子50g 百合20g 瘦肉100g高汤600ml 姜5g 盐2g 淀粉1g 食用油2ml枸杞少许 香油1ml

做法一:

1、瘦肉切薄片、百合洗净掰成小片

莲子百合瘦肉汤


2、瘦肉片用淀粉、食用油抓匀腌制15分钟


3、砂锅中放入高汤、姜片、去芯莲子烧开后转小火煮到莲子软、熟


4、放入瘦肉大火煮5分钟,加百合再煮2分钟,撒上枸杞、加盐调味,关火

做法二:

莲子用热水浸泡,至发涨,去心;百合去杂质,洗净;瘦肉切块,下沸水锅中焯去血水,捞出洗净。将锅烧热加入油,炒香葱、姜,再加入肉块炒,烹八料酒,炒至水干。注入肉汤,加入盐、味精、莲子、百合,猛火烧沸,撇去浮沫,慢火炖肉熟烂,拣去葱、姜即成。



需要准备蜜枣,生姜丝,猪瘦肉,枸杞,空心莲子以及百合,先把莲子洗干净,然后再和蜜枣生姜丝,枸杞,百合一起放到冷水里面浸泡一下,猪肉切成块状,放到开水里面,把血沫去除盛出来,然后再和其他的所有食材搭配在一起,放进炖锅中煮,煮好以后加入适量的盐调味就可以吃了。
吃百合的禁忌
吃百合虽然有很多功效和作用,但也应该注意它的一些食用禁忌,百合不能和猪肉搭配在一起吃,会出现中毒反应,而且对新陈代谢,生长发育都非常不利,又会给身体健康造成严重危害。
不能和羊肉搭配在一起吃,会导致肠胃功能紊乱,拉肚子的现象就会出现不利于消化系统功能,而且也会影响到发育情况,对于脾虚,拉肚子,风寒咳嗽的人来说不适合吃百合,它是一种寒性食物,如果风寒咳嗽的患者吃了只会让病情变得更加严重,不利于身体恢复,没有办法很好的控制疾病,所以需要避免。

1、瘦肉切薄片、百合洗净掰成小片

2、瘦肉片用淀粉、食用油抓匀腌制15分钟
3、砂锅中放入高汤、姜片、去芯莲子烧开后转小火煮到莲子软、熟
4、放入瘦肉大火煮5分钟,加百合再煮2分钟,撒上枸杞、加盐调味,关火

1、瘦肉切薄片、百合洗净掰成小片
2、瘦肉片用淀粉、食用油抓匀腌制15分钟
3、砂锅中放入汤、姜片、去芯莲子烧开后转效果煮到莲子软熟
4、放入瘦肉大火煮5分钟,加百合再煮2分钟,撒上枸杞、加盐调味,关火

材料


莲子、百合各30克,猪瘦肉250克,盐、味精各少许。


做法


先将猪瘦肉洗净切块,与莲子、百合共放煲内,加入清水适量,煲l小时以上至烂熟,加入盐、味精调味。



谁知道莲子百合煲瘦肉的好吃做法?~


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莲子、百合洗净,用清水泡1小时。

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精瘦肉洗净,切成厚片或者粒。

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锅中烧水,水开后下肉片焯一下,捞出来。

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把焯好的肉片放到砂锅里。

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再倒入泡好的莲子和百合。

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倒入清水,水量要漫过食材。

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盖上盖子,大火烧开,转小火煮约1小时。

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关火后根据个人喜好加盐、鸡精,或者糖调味即可食用。

做法一:
1、瘦肉切薄片、百合洗净掰成小片

2、瘦肉片用淀粉、食用油抓匀腌制15分钟
3、砂锅中放入高汤、姜片、去芯莲子烧开后转小火煮到莲子软、熟
4、放入瘦肉大火煮5分钟,加百合再煮2分钟,撒上枸杞、加盐调味,关火
做法二:
莲子用热水浸泡,至发涨,去心;百合去杂质,洗净;瘦肉切块,下沸水锅中焯去血水,捞出洗净。将锅烧热加入油,炒香葱、姜,再加入肉块炒,烹八料酒,炒至水干。注入肉汤,加入盐、味精、莲子、百合,猛火烧沸,撇去浮沫,慢火炖肉熟烂,拣去葱、姜即成。

能给女人补肾的灵芝莲心百合瘦肉,到底该怎么做?
答:效用:该药膳具有健脾开胃,润肺止咳功效。灵芝补益肝肾,补肾纳气。莲子补脾润肺,止咳平喘。百合养阴润肺,清热止咳。猪肉补虚强身,滋阴润燥。除了灵芝莲心百合瘦肉其他能给女人补肾的汤都在这啦 枸杞红枣乌鸡汤原料:乌骨鸡、大葱、陈皮、高良姜、草果、枸杞、红枣、料酒 做法:将乌骨鸡清洗干净,剁成块...

沙参莲子百合汤的烹饪方法有哪些?
答:还可以根据个人喜好进行变化,例如:可以用猪骨代替瘦肉或鸡肉,增加汤的鲜味。可以在煮汤的过程中加入一些红枣、桂圆等食材,增加滋补效果。如果喜欢甜味,可以在煮好的汤中加入适量的蜂蜜或红糖。 总之,沙参莲子百合汤是一道简单易做、营养丰富的滋补汤品,可以根据个人口味和需求进行不同的烹饪方式。

双莲百合圆肉汤怎么做?
答:这道汤,可以预防心悸失眠,食而无味,有安神,过补,健身的效果。注意挑选莲藕的时候,要选藕身肥大笔直,肉心的洞越细小越好。材料瘦肉250克,莲子50克,百合20克,蜜枣四只。调料 精盐少许。①洗净莲子、百合、蜜枣。②将瘦肉放入滚水中,高火3分钟,取出过冷河。③将适量清水高火6分钟至滚,...

百合莲子怎么做好吃
答:把洗干净的莲子百合银耳碎和黄冰糖一起放入电压力锅中请点击输入图片描述 加入适量清水,按“营养炖”键,耐心等待30分钟即可煮好后打开压力锅可以看到,汤水色泽非常诱人,莲子百合的清香扑鼻而来,令人口水直流请。莲子百合瘦肉汤是一道常见的药膳,肉汤有润肺安神美容抗癌的功效,养心神,益肾气,健脾胃...

百合炖瘦肉的功效
答:百合和瘦肉都是我们生活中很常见的两种食物,那么它们结合在一起的功效和作用是怎样的呢,大家对它们的了解有多少呢?下面就由 为大家介绍下百合瘦肉汤的功效和作用,希望对大家有帮助。1、消暑解热、利尿消肿、化痰止咳,适合烟酒过多人士饮用。脾胃虚寒者不宜食用。百合味甘、性平、微苦;归肺、心、...

睡眠长期不好,哪几道做法简单的家常菜,能够帮助年轻人安然入睡呢?
答:莲子百合瘦肉汤就是具有镇静安神功效的家常菜做的时候需要把莲子百合洗净,用清水浸泡一小时,瘦肉洗净以后切成薄片在锅中放清水加热烧开后把肉片入锅焯烫一下,取出以后放在砂锅中,放入泡好的莲子和百合,再放入清水,一起煲煮成汤就可以。一、百合银耳莲子汤 百合银耳莲子汤也是简单的家常菜,它使用的...

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答:女人阴虚体质吃什么好 女人阴虚会造成很多不良的影响,如面色暗淡无光、容易滋生雀斑、严重者甚至会提前步入更年期,可以通过饮食改善这一现象,推荐下面三种食补方法:1.莲子百合瘦肉汤 食材:干莲子,百合,瘦肉,枸杞少量。做法:瘦肉切薄片,用淀粉、食用油抓匀腌制15分钟。锅内加水,再下莲子和百合...

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