什么水果糖分高

作者&投稿:聊歪 (若有异议请与网页底部的电邮联系)

含糖量高的水果有柿子、荔枝、香蕉、鲜枣、龙眼、甘蔗、水蜜桃等。

糖分是指食物中所含碳水化合物的总量,通常以每百克食物中含糖克数来表示,水果中的糖主要为蔗糖、果糖和葡萄糖。通常来说,含糖量低于10%的为低糖类食物,含糖量在10%~20%的为中糖食物,含糖量在20%的为高糖食物。

常见水果如香蕉、甘蔗、哈密瓜等,含糖量较高,超过15%;而冬枣含糖量更高,在20%以上。吃水果时最好挑刚熟的,这样的水果含糖量大大降低,如青苹果、橘子等,熟透的含糖量较高。

水果中的糖分主要有三类:果糖、蔗糖、葡萄糖,他们不仅在化学结构上有所区别,且甜度也各不相同。从高到低依次为:果糖(1.7倍蔗糖甜度)>蔗糖>葡萄糖(0.7倍蔗糖甜度)。由此可见,在水果中,果糖含量的占比过高,则其味道更甜。

根据甜度与含糖量的关系将水果分为4类

1、不甜且热量低:这类水果大多常常具有鲜明的酸味,如柠檬、柚子、杨桃等,这类水果虽然热量低,但大多过于酸涩,不适宜常人入口。

2、不甜却热量高:这类水果是水果界隐藏最深的“卧底”,他们大多其“味”不扬,要么不甜,要么微酸:如火龙果、山楂、橘子等,他们的含糖量却分别是西瓜的2.15、3.55、1.71倍。

3、甜却热量低:西瓜、桑葚、葡萄、苹果等水果是这类水果的典型代表,他们虽然味道甜美,但热量却比火龙果、香蕉等水果低上很多。

4、甜且热量高:这类水果可谓是最实诚的一类了,它的主要代表有鲜枣、荔枝、香蕉等食物。这类水果含糖量偏高。



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什么水果中的糖分高
答:葡萄、甘蔗

什么水果中的糖分高
答:水果中普遍含有葡萄糖、蔗糖、果糖,如苹果、梨等含果糖较多;柑橘、桃、李、杏等含蔗糖较多;葡萄含葡萄糖较多。各种水果的含糖量在10%至20%之间,超过20%含糖量的有枣、椰子、香蕉、大山楂等鲜果。含糖量低的有草莓、柠檬、杨梅、桃等。甘蔗最高,西红柿最低!西红柿含糖为2%,西瓜、香瓜含...

水果含糖量高低排行
答:水果含糖量高低排行 我平时十分爱吃水果,但是由于在减肥,不能摄入太多糖分,所以就对水果的含糖量做了下笔记,以下是一些常见水果的含糖量排行,数据仅供参考,实际含糖量可能因品种、成熟度和处理方式等因素有所不同。 由高到低分别是提子,葡萄,榴莲,芒果,苹果,梨,桃子,橙子,草莓,西瓜。 抢首赞 评论 分享 举报...

水果蔬菜糖分含量一览表
答:3. 含糖量在9%—13%之间的水果:桃、柚子、桃子、梨、荔枝、西瓜。4. 含糖量在14%以上的水果:鲜枣、苹果、杏、无花果、橙子、柚子、荔枝。蔬菜的糖分含量通常较低,大部分蔬菜的含糖量在5%以下,部分蔬菜如绿叶蔬菜、十字花科蔬菜的含糖量较高。 抢首赞 评论 分享 举报 ...

哪些水果含糖分高?
答:含糖分高的水果,如荔枝、桂圆、香蕉、鲜枣、山楂、椰子、水蜜桃、石榴、柿子、蜜橘等

哪些水果果糖含量很高?
答:10大果糖最高生果:生果果糖含量(每100克)。1、苹果/提子7.6。2、梨6.4。3、车厘子6.2。4、石榴4.7。5、奇异果4.3。6、黑莓4.1。7、蓝莓3.6。8、西瓜3.3。9、红桑子3.2。10、芒果2.9。按世界卫生组织建议,成人每日摄取的热量中,来自糖分的热量应少于5%,即25克或少于6茶匙糖...

水果糖分高低排行榜
答:水果糖分高低排行榜如下:香蕉、柿子、葡萄、桃子、苹果、樱桃、草莓、橙子、柠檬、青梅。1、香蕉 香蕉是一种含糖量较高的水果,每100克香蕉中含有约20克左右的糖分。2、柿子 柿子是一种高糖水果,每100克柿子中含有约18克左右的糖分。3、葡萄 葡萄是一种含糖量较高的水果,每100克葡萄中含有约17...

水果糖分排行榜
答:1、芒果。大多数芒果的含糖量在15%左右,属于含糖量较高的水果。2、火龙果。火龙果的含糖量也在15%左右,但因为大多为葡萄糖,吃起来并不会感觉很甜,所以会给人含糖量不高的错觉。3、菠萝蜜。菠萝蜜吃起来很甜,也属于糖分较高的水果,但我们似乎高估了它的含糖量,菠萝蜜的含糖量只有15%...

水果含糖量高低排行
答:1、榴莲:榴莲是含糖量最高的水果之一,每100克榴莲果肉含有24克糖分左右。2、芒果:芒果的含糖量也很高,每100克芒果果肉含有14克糖分左右。3、无花果:无花果的含糖量也很高,每100克无花果果肉含有16克糖分左右。4、红枣:红枣是一种常见的水果,其含糖量也比较高,每100克红枣含有60克左右的...

含糖量比较高的水果有哪些?
答:1、榴莲。榴莲是很多女生都喜欢吃的一种水果,但是榴莲被称为水果之王其中的营养成分以及糖分都是非常高的,是会让人变胖的。2、荔枝。荔枝是夏天较为流行的一种水果,也是非常的好吃,但是里面的糖分却也是非常多的,而且经常吃的话不仅会让人发胖,还会引起口臭的。3、水蜜桃。虽然说水蜜桃中的水分...