茅台酒厂是如何防止员工偷喝茅台酒的? 茅台酒厂如何防止员工上班时偷喝茅台酒?

作者&投稿:宋轻 (若有异议请与网页底部的电邮联系)

茅台酒的酿造工艺包括了以下内容:一年一个生产周期,两次投料,三种典型体,四十天高温制曲,五月端午制曲,六个月存曲,七次取酒,八次发酵,九次蒸煮,十个工艺特点。


生产过程包括:制曲、制酒、贮存、勾兑、包装出厂等。

这里面,有哪些环节能接触到茅台酒呢?

制酒环节,这时的酒只能算半成品,不是我们平时所喝的茅台酒。而高温馏酒出来的原酒温度基本在40℃以上,酒精度数度数基本在50度以上,酒里面的醇酯类物质都还很活跃。

这种酒,估计很少有人想要主动喝。

贮存环节,在贮存的过程中酒体发生一系列复杂的物理、化学变化,虽然这个过程中会有"跑酒"的情况,但也是有范围的,超过了范围就要追究责任。

勾兑环节,喝酒品酒本来就是调酒师的职责所在,他们要去尝去闻去品,才能用多种基酒勾兑出一定的口味、口感和香气效果。

包装环节,从酒瓶、酒盒到纸箱,都有全方位的监控,每条生产线上均配有专职检验员负责计量和包装质量检验。

众目睽睽、监控满满之下,你怎么偷喝?

而且,每瓶茅台酒都能追溯到具体的员工,为了几口酒,把福利好、待遇佳的工作弄没了,犯不着。

所长认为,茅台酒厂的大部分员工喝不到成品茅台酒,能喝到的,酒厂的机制让工人没有偷喝的机会。



 首先,茅台酒厂是不会特别管员工上班是否偷喝酒的。 

第一,虽然茅台酒很贵,但是只要酒还没包装出厂,这酒根本不值几个钱。而且茅台酒厂根本不管员工会不会偷喝酒。就比如你在奶茶店上班的最大优惠政策就是奶茶你可以随便喝,但是你会天天在那不限制地喝奶茶吗?不会的,上班久了你就会很讨厌喝奶茶的。所以茅台酒厂并不会去特别管员工是否偷喝茅台酒,但是上班喝太多酒影响上班可不行。

  第二,在茅台酒厂上班的工人,并不是每一位都能接触到酒。酒从原产品到成品是需要一步一步完成的。每一步都是在不同的车间里完成的。前期是豆子碾成豆渣,放在大缸里发酵,之后拿去煮,最后才成为酒。那些负责发酵的工人能喝到酒吗?

  第三,小编有幸去酒厂厂房参观过,那里面弥漫着浓重的酒糟味,厂房几十米开外你就能闻到那臭臭的味道。要是不戴上口罩在那待着,肯定受不了那味道的,太难受了。就这个情况,那些工人天天被酒糟味熏着,你说他们上班会想喝酒吗?

  第四,有些工人还是女工,他们对茅台酒根本就没啥兴趣,也就不存在什么偷喝酒的情况。

  第五,茅台镇当地的人都很想进入茅台酒厂上班,酒厂那些新出的酒对于他们来说就是家做的酱香酒,都司空见惯了,不会冒着被开除的风险去偷喝酒。

  第六,这些车间都会安装摄像头,严格把控着工人的工作的进度,不会让工人存在偷懒偷喝酒的情况。

  第七,关于茅台酒的酒库,那里是公司的聚宝盆,有专人守卫,工人是更不可能去那里偷好酒喝的。

这下你了解了吗?茅台酒厂的员工平时上班其实是不会偷喝茅台酒的。



茅台大家应该都不陌生,茅台是中国最高档酒白酒之一,同时也是中国三大名酒茅五剑之一, 俗称”国酒茅台“,但是再好的酒也是人做出来的,这么好的酒如果人们上班的时候偷喝怎么办?那茅台酒厂是如何防止员工上班偷喝的呢?

茅台酒厂的员工他们刚刚新进来岗位时候,可能会尝试到该岗位能接触到的酒(成品酒除外),一般一线的领导都会允许的(或者假装不知道),起码也是光明正大的品尝,只能喝不能带走,根本不需要偷偷喝。等你喝了那么几天时间,喝多了都令你看到都没有这个欲望了。再者天天都接触这个味道,对这些酒也没有什么感觉了,也没有必要偷喝!

在员工他们眼里的还没有成包装产品的茅台酒,也只不过家里面的散装酒一样。员工绝大部分都是茅台镇当地人,他们家里谁家没有一些散装酱香酒呢?家里面备着的最多的东西,肯定都是酒。在这样的环境接触多了喝多了也是产生审美疲劳的了,久而久之对他没有什么意思了。  

蒸馏酒的新酒、半成品的,不好喝,对于追求高品质酒的员工来说,即使让他们去尝味都很不情愿呢。勾调好的酒,也不是人人都能接触到的,没有好下酒菜的搭配下,喝这酒已经没有意思了,用不着偷喝! 对于能接触成品酒的员工,工作环境中到处都是摄像头,都是很严谨的,你上班喝点酒,一身酒味的,影响不好呀,还有就是平时谁无原无故去喝酒呢? 

对于茅台酒的酒库,这里是公司的禁区,公司的金库,门外有武警把守,进出必须凭公司有关部门的放行条。这里面存放的全是茅台年份酒、老酒,价值连城,谁人轻易接近?这些老酒好酒就不是任何人能接触得到的了,别说偷喝了,一般员工进都不一定能进得去呢?



茅台酒的酿造工艺包括了以下内容:一年一个生产周期,两次投料,三种典型体,四十天高温制曲,五月端午制曲,六个月存曲,七次取酒,八次发酵,九次蒸煮,十个工艺特点。生产过程包括:制曲、制酒、贮存、勾兑、包装出厂等。这里面,有哪些环节能接触到茅台酒呢?制酒环节,这时的酒只能算半成品,不是我们平时所喝的茅台酒。而高温馏酒出来的原酒温度基本在40℃以上,酒精度数度数基本在50度以上,酒里面的醇酯类物质都还很活跃。这种酒,估计很少有人想要主动喝。



贮存环节,在贮存的过程中酒体发生一系列复杂的物理、化学变化,虽然这个过程中会有"跑酒"的情况,但也是有范围的,超过了范围就要追究责任。勾兑环节,喝酒品酒本来就是调酒师的职责所在,他们要去尝去闻去品,才能用多种基酒勾兑出一定的口味、口感和香气效果。包装环节,从酒瓶、酒盒到纸箱,都有全方位的监控,每条生产线上均配有专职检验员负责计量和包装质量检验。

众目睽睽、监控满满之下,你怎么偷喝?而且,每瓶茅台酒都能追溯到具体的员工,为了几口酒,把福利好、待遇佳的工作弄没了,犯不着。所长认为,茅台酒厂的大部分员工喝不到成品茅台酒,能喝到的,酒厂的机制让工人没有偷喝的机会。茅台酒厂的员工是不会偷酒喝的。不过,民间秘史也不少。

有人说:“茅台酒厂一线工人的毛巾进去是干的,打湿了酒带出来就是湿的了。”这所长是不会信的,这样的酒谁喝?还有人说:“我有一个朋友在茅台酒厂工作,下班了会用矿泉水把酒装回家。”现在举例子,不以“我有一个朋友”开头都不好意思了,但这位朋友到底是谁?偷喝还是不偷喝,这不是很重要的问题。倒是有一个棘手的问题摆在我们的面前:1499元的新飞天茅台酒已经许久不见踪迹了,增加的投放量到底去了哪里?咱也不知道,咱也不敢问。

对于茅台酒厂来说,怎样保证茅台酒的质量?怎么加强茅台酒的防伪技术?怎么调控渠道,让消费者买到合理价位的茅台酒,才是王道。



到员工身上的味道,所以茅台就场就可以避免员工偷喝茅台酒。等到员工身上的味道所以茅台就差就可以

茅台酒厂如何防止员工上班时偷喝茅台酒?~

茅台酒厂如何防止员工偷喝茅台酒

茅台酒厂防的是员工偷酒,而不是偷喝酒,物以稀为贵,天天被酒糟味熏着,哪还有喝酒的心思啊,即便它是一瓶一两千块的茅台。

白酒厂家是如何防止员工上班时间偷喝白酒的?
答:其实,酒厂工人偷酒并不是什么大事,既然员工敢偷吃偷喝,那么也说明质量有保证。现在很多企业,比如说饭店,不怕你偷吃,因为你吃不了多少,酒也是一样的。你喝不了多少,你也喝不了多少,企业也没有损失。茅台酒厂如何防止其员工在工作时喝茅台酒?茅台酒厂如何防止员工在工作时饮用茅台酒?酒是在...

为什么茅台酒这么贵,茅台厂的员工却不偷喝呢?
答:因为是车间分工生产,最后才到机械化灌装车间才有成品酒,茅台厂的员工不可能偷喝了,而且有相关规章制度,只有调酒师可以。你怎么知道不偷喝?这是一个伪命题,我去过酒厂,我和工人聊过,没有一个会喝酒的员工不偷酒喝,问题是这个提法就有问题!你可以说他们偷酒喝,也可以说他们检查产品质量,一...

...灌些茅台酒喝,请问这是真的吗?酒厂工人可以偷喝酒吗?
答:特殊渠道,特定环境,取得的茅台酒,不可否认,有这种可能。酒厂职工存在偷喝白酒的可能是存在的。就像呼吸新鲜空气,即使安装了窗纱,买了灭蚊的设备,你一定不被蚊子叮咬吗!吹嘘会得到他应该有的回报的,只是时间问题。

在茅台酒厂上班的都是什么人,上班可以偷喝茅台酒吗?
答:在茅台酒厂上班的都是普通人,我二叔就是其中之一,他曾告诉我,岗位不同,分工不同,有些员工每天都能喝到茅台酒,有些员工一滴也喝不着。自从二叔在茅台酒厂上班之后,就总有人问他这样一个问题:“你在茅台酒厂上班,是不是每天都可以偷喝茅台酒啊?”每次听到这个问题,二叔都摇头苦笑,跟着他们...

茅台酒厂一直坚持让员工光脚踩酒曲,不怕出脚汗弄脏酒吗?
答:三、我对这件事情看法 我认为这些茅台酒厂工人非常敬业,他们为了酿造出很好酒,采用人工手段将酒曲子重新发酵,这种敬业精神值得我们学习。我们做任何事情都要有这种敬业精神,用心做好事情。很多网友看了这个图片,他们调侃道这酒非常香,非常迷人。没想到酿酒需要这么多技术,需要这么多工艺,为茅台人这种...

为什么茅台镇的人不喝茅台,这里面到底有何玄机
答:一方水土养一方人。茅台的清冽芳香,喝的就是贵州茅台镇的山清水美。但这种山清水美,并不是茅台酒厂一家独享。酒香不怕巷子深,而茅台镇的大街小巷,飘出来的香味,正是酒中仙们梦想沐浴的仙境。茅台的滋味,茅台镇的人民每天都在感受。而且古法酿造的方法传到现在大同小异。自然,茅台镇的居民们自己...

为什么茅台镇的人不喝茅台,这里面到底有何玄机?
答:另外,茅台酒的市值也比较高,很容易造成市场供不应求的局面,普通人家一般也不会经常喝。并且茅台镇上许多老字号酒厂生产的酒品质和口味都不错,价格实惠公道,如若是自家喝的话完全可以满足需求。俗话说的好,近水楼台先得月。当地人轻易就能喝上正宗的茅台酒,还不是喝多了,想换换口味。他们平时...

茅台有职工专用酒吗
答:该集团有职工专用酒。这是茅台集团专门为自己的员工生产的特殊款式的茅台酒,通常不对外销售,只供茅台酒厂内部员工享用。这种职工专用酒的取酒后经过勾兑、陈贮而成,酒味呈酱香、窖底香、醇甜香而具独特风格。在生产工艺方面,职工酒采用传统的固态发酵和蒸馏工艺。这种职工专用酒的口感丰富,具有浓郁的...

在茅台酒厂当制酒工一开始是怎么坚持下来的?
答:当制酒工一开始坚持下来的原因是:生活的需要,在茅台酒厂当一个普通工人无论是薪资待遇还是工作时长,都是让人很心动的!工作的时长也很感人,工人的劳动时间一天只有5个小时左右,早班中班两班倒。早上差不多7点到12点,然后中午班从12点到下午6点,完全有足够的休闲娱乐时间。作为国企茅台的用工...