哪一种类的鱼最好吃？都有什么样的做法？

其实看到这个题目，第一个反应过来的是“豆腐鱼”，但是已经有人说过了，那我就再推荐一个更家常的——黄鱼，也叫黄花鱼，大概家家都吃过吧~这个鱼的好处是蒜瓣儿肉、没杂刺儿，腥气也不重，做的方法很多：清蒸、红烧、干煎......但是最好吃的做法，一定是：黄鱼面！！！上海的朋友都知道，这是一道上海本帮菜，上海人形容这道菜是让人“打耳光也不肯放”，真的超级鲜美！正宗的黄鱼面必是新鲜黄鱼去了头尾和大骨，鱼肉雪白，细嫩，滑而不柴。汤头由黄鱼骨头熬炖而成，面条入口爽滑无比，不硬不烂。黄鱼肉煎煮过，鲜嫩不碎，让人欲罢不能！下面就和我一起看一下，家常黄鱼面的做法吧，保证你吃过之后就忘不了了。

在我心里排第一的应该是中山脆肉鲩。脆肉鲩可以切薄片，略微汆烫就能起很漂亮的灯盏窝；也可以切花刀用姜葱丝和豉油蒸；或者是用油炸酥之后和椒盐辣子同炒。不过我还是觉得做法以广东一带清口为宜，真正的美女略施粉黛就倾国倾城，脆肉鲩也是一样。脆肉鲩最配顺德的粥底火锅，薄薄一盘晶莹透亮端上来，放锅里五六秒就要尽数捞起。若是日常家中烹调只需白米粥来配。煮在粥里起锅时捞出姜片，淋上一勺豉油，撒上小撮香菜，再切几个辣椒圈拌匀，滚烫黏稠，还带一丝辛辣，冬日里有这样一顿简单健康的美食感觉真是无比幸福。

其实看到这个题目，第一个反应过来的是“豆腐鱼”，但是已经有人说过了，那我就再推荐一个更家常的——黄鱼，也叫黄花鱼，大概家家都吃过吧~这个鱼的好处是蒜瓣儿肉、没杂刺儿，腥气也不重，做的方法很多：清蒸、红烧、干煎......但是最好吃的做法，一定是：黄鱼面！！！上海的朋友都知道，这是一道上海本帮菜，上海人形容这道菜是让人“打耳光也不肯放”，真的超级鲜美！正宗的黄鱼面必是新鲜黄鱼去了头尾和大骨，鱼肉雪白，细嫩，滑而不柴。汤头由黄鱼骨头熬炖而成，面条入口爽滑无比，不硬不烂。黄鱼肉煎煮过，鲜嫩不碎，让人欲罢不能！下面就和我一起看一下，家常黄鱼面的做法吧，保证你吃过之后就忘不了了。

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什么鱼最好吃?
答：2，鲈鱼。鲈鱼是常见的食用鱼类。种类有七星鲈鱼。白鲈，四鳃鲈鱼，五道黑等。3，马口鱼。我国除西北地区外各地普遍都有分布，尤以丘陵地区的山涧溪流中最常见。4，翘臀鱼。全国各地普遍都有分布，喜栖息于水草繁茂的湖泊中。5，鳑鲅鱼，小型淡水鱼类。6，光唇鱼，小型淡水鱼类。喜栖息于石砾底质，...

哪一种类的鱼最好吃?都有什么样的做法?
答：1. 鲈鱼：以其细嫩的肉质而闻名，适合清蒸、红烧、煎等多种烹饪方式。2. 鲑鱼：肉质鲜美，可以生食，也适合烤、煎或烤箱烤。3. 鳕鱼：肉质细嫩，适合烤、煮、炸等多种烹饪方式。4. 龙利鱼：肉质细嫩，适合烤、煎、炸等多种烹饪方式。5. 黄鱼：肉质鲜美，适合清蒸、红烧、煎等多种烹饪方式。当然...

你认为哪一种类的鱼最好吃?都有什么样的做法?
答：还有最好吃的一道菜，红烧鲤鱼。这道菜简直完美。

你吃过最好吃的鱼是什么鱼?
答：一、沙丁鱼沙丁鱼，又称萨丁鱼、沙甸鱼。背苍腹白，肉质细嫩，味道鲜美。沙丁鱼，相信大家都品尝过其美味。其富含OMEGA-3脂肪酸，蛋白质含量丰富，可谓是营养价值惊人。沙丁鱼中的磷脂较为丰富，可以促进大脑发育，提高智力。沙丁鱼较为难养，其为群居生物，生性懒惰。沙丁鱼经常会拥挤在一起，长时间保持...

什么鱼最好吃?
答：什么鱼最好吃 一、河鲀 1、河鲀有很多种类，不同种类分别生产在淡水及海洋中，然而河鲀有着精神毒素，其中0.5mg即可致死，因此在中国古代就有“拼死吃河豚”之说，足以见得河豚的肉质鲜美。2、在吃河鲀应选择正规的大型饭店，由专业的厨师对河鲀进行处理，确保毒素完全的清除，方可一享美味。二、三文鱼...

...鳙鱼、鲫鱼。这几种鱼的食物是什么?哪种肉质好?口感好?适合什么烹 ...
答：鲤鱼、青鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼、鲫鱼都是水草和吃小生物的，鲤鱼、鲫鱼肉比较硬，鲤鱼适合红烧鱼块，鲫鱼适合做鲫鱼豆腐汤，鲢鱼和鳙鱼肉较柔软，鲢鱼适合水煮，鳙鱼头基本用来做剁椒鱼头、双色鱼头，身子也是经常用来煮着吃，头也可以用来炖着做汤喝，草鱼和青鱼肉比较嫩（3斤左右的鱼肉比较嫩），适合...

你们吃过最好吃的鱼是哪种呢?
答：。马友鱼吃起来相当的鲜美，就是它的鱼肉了，马友鱼的肉质有很明显的分层，就千层糕一样层叠起来，因此也被人们叫做“千层糕”，很多人都把它誉为最好吃的海鱼，但是知道它的人并不多。2、比目鱼 比目鱼，这个比较常见，又叫鲽鱼，肉质细嫩而洁白，味鲜美而肥腴，鱼刺较少，是我国比较常...

哪一种类的鱼最好吃?都有什么样的做法?
答：在美食的海洋中，鹦鹉鱼、乌丝斑和泥猛的烹饪，则更多地依赖于酒店的专业处理，而明日的直播黑鲷钓，更是钓鱼与美食的双重期待。将军甲、尖吻笛鲷等鱼类的烹饪偏好，以及它们之间的区别，都体现了对食材的精细理解和烹饪的讲究。剥皮鱼的烹饪技巧独特，需脱皮处理，而香煎马鲛鱼则是潮汕人的心头好。清蒸...

公认口感“最好的”4种淡水鱼,都吃过哪几种
答：（图为鳜鱼）第三种是刁子鱼，刁子鱼在中国分布广泛，它生长迅速，个体比较大，最大的个体可以达到十多公斤。可以说它是一种大型淡水鱼。分布在中国许多天然湖泊之中。刁子鱼是一种常见的鱼类，整个鱼的身体是银白色。在阳光的反射下，还泛着一道银白色的光，吃起来既美味还没有鱼腥味。这是一种经济...

中国最美味的5种海鱼,你知道都有什么吗?
答：中国有广阔的海洋领土，因此也有渔场。因此，海鱼唱我们共同的食物。事实上，这是因为鱼在我们的生活之中真的可以被视为最常见的肉类我们吃。而且，鱼的味道不同于其他肉类。它味道鲜美，还富含多种营养物质，如丰富的蛋白质和低脂。有了这个，鱼就会受到人们的喜爱。今天，让我们来谈谈中国最好的海鱼...