营养美味,滋补养生的玉米山药排骨汤怎么做才更好吃? 汤怎么做好吃,玉米山药排骨汤的家常做法

作者&投稿:再志 (若有异议请与网页底部的电邮联系)

营养美味,滋补养生的玉米山药排骨汤怎么做才更好吃?

一、玉米山药排骨汤的制作方法及原料组合:

1.骨头洗净后,用开水煮沸捞出。

2.山药去皮,切成滚刀块,尽可能大。

3.将玉米切成条状。

4.将所有原料放入高压锅中。

5.将适量的水倒入锅中。

6.大火烧开后,把火降低到30度。

二、营养成分的作用:

1、山药:健脾;润肺;肾;益肾作用

2.玉米:含有蛋白质、体脂、木薯淀粉、钙、磷、铁、维生素b21、b2、B6、维生素b3、泛酸、胡萝卜素、槲皮素等成分。

3.猪肉排骨:猪肉排骨不仅含有蛋白质、人体脂肪和维生素,还含有大量的碳酸钙、骨胶原蛋白、骨粘蛋白等,可以为儿童和老人展现优质的蛋白质。猪肉排骨营养含量高,具有补肾强精、补肾补血、补气的作用。

三、玉米山药排骨汤是一种很好的滋补养生汤,深受很多人的喜爱,这种汤的功效也不容小觑。因为玉米本身含有较多的甲基纤维素,多吃玉米有利于我们的消化吸收,而山药本身就是补品,有很多功效。所以,它可以健脾和胃,镇静安神。然后,将两者搭配在一起,加入排骨,逐渐炖几个小时。

玉米富含蛋白质、体脂、糖原、维生素和矿物质。其独特的胶原纤维蛋白占3D00,血蛋白和人白蛋白占20%-22%。因为黄玉米含有维生素D,对人的智商和视力都有好处。玉米的人体脂肪中含有多种维生素,有利于避免空气氧化和体细胞的衰退,进一步有利于智商的提高。

玉米中含有多种膳食纤维,有利于清除便秘,促进肠道身心健康,间接有利于智商的发展和设计。有一种甜玉米,其中蛋白质的碳水化合物组成中天冬氨酸和磷酸含量较高,人体脂肪中的油酸主要是脂肪酸、脂肪酸等多不饱和脂肪。

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食材:

淮山150克、玉米半根、排骨400克、姜3克、小葱1根、枸杞3克

调味料:

盐2克、胡椒粉1克,料酒2克

玉米淮山排骨汤的做法:

1、淮山去皮切段,玉米切段,姜切片,小葱切葱花;
2、锅中加入清水、排骨、料酒,煮10分钟,捞出排骨;
3、砂锅中放入排骨、玉米、姜,加入1升清水,中火炖煮60分钟;
4、接着加入胡椒粉、盐、淮山、枸杞,再炖煮20分钟,盛出,撒上葱花。

首先我们要准备好所有的食材,然后先把排骨和玉米焯一遍水,起锅烧油,把玉米敲伤之后,然后再放入排骨上药,倒入水没过食材,小火慢炖就可以了。

将所有食材清洗干净,将排骨和玉米先煮一遍捞出,之后再将所有的材料放入高压锅,放入适量的水,小火慢炖就可以了。

排骨一定要焯水,然后用油煎一下,出来的排骨汤色泽更诱人,主要是时间至少得2-3小时,要不不好喝。

养生山药排骨汤怎么做才好吃?~



配料:
排骨 1000克、山药 1000克、料酒 4茶匙、精盐 1.5茶匙、胡椒 8粒、红栆 8粒、枸杞 8粒、老姜 1抉
烹饪步骤:
1.纤排宰成小节,泡洗去水血。

2.铁棍山药削皮、切成小段,老姜切成粒。

3.排骨冷水下锅,放料酒、姜片;

4.大火烧沸,打去沸沫;

5.倒出,冲洗干净。

6.排骨倒入炖锅,加足水;

7.大火烧沸、打去沸沫,倒入山药;

8.烧沸后放红栆、打去沸沫,放胡椒粒;

9.加盖、调小火,炖一个半小时左右;

10.加盐、放泡发好的枸杞,关火;

11.炖锅上桌,小碗分食即可。

烹饪小贴士:
食用功效1、健脾益胃、助消化:山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能。2、滋肾益精:山药含有多种营养素,有强健机体,滋肾益精的作用。3、益肺止咳:山药含有皂甙、黏液质,有润滑,滋润的作用,故可益肺气,养肺阴,治疗肺虚痰嗽久咳之症;4、降低血糖:山药含有粘液蛋白,有降低血糖的作用。5、延年益寿:预防心血疾病,取得益志安神、延年益寿的功效。6、抗肝昏迷:近年研究发现山药具有镇静作用,可来抗肝昏迷。参考文献:胡敏《营养师随身查》

山药玉米排骨汤,老少皆宜,营养健康。

玉米排骨山药汤怎么炖好吃
答:汤锅内加水至水量90%覆盖所有食材,大火煮沸后转小火,关盖炖煮80分钟。然后放入牛肉粉/鸡精,小火继续炖煮10分钟。将煮好的汤盛到汤碗中,并在上面撒上少许香菜提香即可。一道鲜香无比暖心滋补的玉米山药排骨汤就做好啦!请点击输入图片描述 玉米山药排骨汤成品图 请点击输入图片描述 烹饪技巧 1. ...

排骨玉米山药汤怎么做
答:山药玉米排骨汤 材料 猪肋排2根,甜玉米1根,山药半根,葱,姜,黄酒,盐 做法 1、猪肋排剁成小段。2、锅入凉水,入排骨,开锅后排骨过凉水洗干净。3、砂锅放温水,将排骨放到砂锅里,中火烧开。4、玉米切段,山药切成滚刀块,葱切丝,姜切片。5、中火煮排骨大红40分钟后放入玉米、山药、葱丝、...

排骨玉米炖山药
答:3、炖到把汤熬到乳白色时即可出锅装碗,洒上香菜即可。排骨玉米炖山药 材料:熟排骨,熟玉米,山药,盐,味精,胡椒粉,鸡汁,高汤 做法:1、把山药去皮切滚刀小块,玉米丁刀切1.5厘米厚的小块,加12块长3厘米的熟排骨。2、炒锅加1500克的高汤【高汤做法:黄油老鸡两只、猪脊骨5斤、猪蹄4只、老...

山药排骨玉米汤的好吃做法?
答:山药切滚刀块备用,胡萝卜切成胡萝卜花片备用。4. 在出锅前30分钟左右将切好的玉米段和山药块下入锅中。5. 将切好的胡萝卜块和核桃仁分别下入锅中,继续小火煮20分钟。6. 调入盐5g,再小火煮3分钟即可关火,鲜香美味的山药玉米排骨汤就炖好了。7. 这样炖出来的汤味道清甜不油腻,非常的鲜美...

怎样炖排骨和山药玉米
答:1.将排骨洗干净剁成段备用。2.将玉米洗干净切成块。3.将山药去皮洗干净切成段后,放清水里泡着。4.将葱切成小段,姜切成片,大蒜拍扁备用。5.将排骨凉水下锅,开大火,水烧开后煮煮五分钟。6.煮好的排骨捞出来备用。7.开大火将锅烧热,锅热后放入油,油五成热时放入葱姜蒜炝锅。8.将排骨...

玉米山药排骨汤该怎么做?
答:玉米山药排骨汤是一道营养丰富、口感鲜美的汤品,适合各个年龄段的人群食用。下面是一份详细的制作方法:材料:猪排骨 500克 新鲜玉米 2根 山药 300克 姜 3片 葱 适量 盐 适量 料酒 适量 清水 适量 步骤:将猪排骨洗净,切成小块,放入沸水中焯水去腥,捞出备用。将新鲜玉米剥去外皮,切成小段;...

山药玉米排骨汤做法步骤
答:七、汤锅煮至一个半小时时,再放入山药一起煮30分钟。八、时间到,加点鸡精调味。再撒入枸杞、葱花,搅拌均匀。一锅清淡营养的排骨汤,就可以出锅了。这款滋补养生玉米山药排骨汤,简单美味又营养,健脾养胃、鲜美好喝、健康减脂。赶紧为家人做一碗清甜又营养的玉米山药排骨汤吧!

玉米排骨汤怎么做?
答:玉米排骨汤很多煮出来很油腻,大家煮汤的时候,一定要先把排骨处理干净,不要直接下锅,多做一步,排骨汤煮出来汤水清澈,美味不油腻。【玉米排骨山药汤】【食材】:排骨600克,玉米1根,小白嘴山药1根,胡萝卜2根,姜片3片,葱叶1段,香醋1勺,食盐少许,料酒1勺 【制作过程】:第一步:排骨剁成...

玉米山药排骨汤
答:玉米山药排骨汤 做法:1.准备300克排骨 2.玉米胡萝卜山药 3.排骨冷水下锅加姜片料酒焯水捞出 4.重新起锅加适量水下排骨和配菜 5.大人煮开小火炖30分钟加点盐调味即可 6.出锅

山药玉米排骨汤——滋补营养适合孕妇
答:4、加入山药,继续焖煮5分钟;5、出锅前加适量盐调味即可。山药玉米排骨汤以玉米,山药和排骨为主要原料,制作方法非常简单。这款汤具有非常强的滋补作用,营养丰富,能够提供大量的蛋白质和胎儿生长发育所需的营养元素,但是孕妇吃后却不容易发胖。山药玉米排骨汤其中的玉米是五谷中的一种,营养丰富,含有...