鲜墨鱼炖排骨的做法

作者&投稿:宾傅 (若有异议请与网页底部的电邮联系)

墨鱼排骨汤最好喝的炖法如下:

材料准备:排骨300克、干墨鱼半只、料酒1勺、盐2勺、姜片适量、鸡精少许等等。

1、排骨用流水洗干净。

2、冷水下锅放入料酒,加几片生姜焯水,水开关火捞出排骨。

3、干墨鱼提前五六小时泡发,撕去白膜和表面的黑膜,切小块。

4、将排骨和生姜放入炖锅中,再放入墨鱼,加适量水,选择炖汤功能。

5、出锅前放入两勺盐或少许鸡精,可根据自己喜好来放,超级鲜美的墨鱼排骨汤就做好了。



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墨鱼干和什么煲汤最好
答:问题一:墨鱼炖和什么炖汤最好 炖墨鱼排骨汤 食材用料: 墨鱼干1只 排骨300克 生姜相克食物 豆豉 黄酒 盐 菜谱做法: 1.墨鱼干先放在冷水里泡软,如果是热天,中间最好换换水;排骨用水反复清洗去血水,剁成段;生姜切成片。 2.泡好的墨鱼去膜去骨。 3.斜切成片。 4.准备一大碗,放排骨墨鱼,加盐和...

排骨电高压锅要蒸多久
答:电高压锅蒸排骨,通常情况下,上气以后30~40分钟就可以。下面来看一道墨鱼排骨的做法:食材准备:墨鱼干:4-5个、排骨:400g、盐:适量、白醋(香醋也可):几滴步骤详解1将墨鱼干放冷水中浸泡3小时左右,如果气温过高中间需换一至二次水。2准备好排骨3将墨鱼表面的黑膜撕去,去除头部的眼睛,收拾...

墨鱼和鱿鱼和排骨能一起炖吗
答:可以一起炖,墨鱼叫乌贼,鱿鱼称枪乌贼,同属十腕目,这两者的营养和成分类似,因此不冲突,墨鱼、鱿鱼和排骨炖汤营养丰富,下面介绍做法:准备材料:排骨7块、墨鱼丝适量、鲜鱿鱼条适量、姜片4片、小葱适量、料酒3勺、盐3勺左右 制作步骤:1、墨鱼丝撕小条浸泡2小时左右。2、鲜鱿鱼切条过沸水。3、...

排骨墨鱼汤还可以放什么一起炖?
答:排骨墨鱼汤还可以放花生一起炖。墨鱼排骨汤是用排骨,墨鱼干制作的一道家常菜,汤汁鲜美,香味浓郁。排骨除含蛋白,脂肪,维生素外,还含有大量磷酸钙,骨胶原,骨粘蛋白等。墨鱼又称墨斗鱼,乌贼。墨鱼干味道鲜美,营养丰富。墨鱼干含蛋白质,碳水化合物,多种维生素和钙,磷,铁等矿物质。排骨墨鱼汤...

墨鱼炖排骨加笋子可以做吗
答:墨鱼炖排骨加笋子可以做 材料 排骨400克,墨鱼干50克,生姜1小块,精盐1小匙,味精0.5小匙 做法 1、排骨洗净砍成块,干墨鱼泡软、去骨,洗净切片,生姜洗净拍松。2、锅内加水,待水开时放入排骨块、墨鱼片,用中火煮至断生,捞起待用。3、在砂锅内投入排骨块、墨鱼片、生姜,注入清水,用小火煲...

墨鱼骨炖排骨还可以放淮山么
答:不可以 中文名:墨鱼炖排骨 主要原料:墨鱼 是否含防腐剂:否 主要食用功效:脾调养 分享 做法详细介绍 菜系及功效:脾调养食谱 补血食谱 利尿食谱 补虚养身食谱 口味:咸鲜味  工艺:原炖 制作材料 主料:墨鱼250克,猪排骨(大排)250克 辅料:花生50克,枣(干)50克 调料:盐3克,...

排骨墨鱼可以和白萝卜一起炖吗
答:排骨墨鱼可以和白萝卜加一起炖,并且做法很简单的,我们一起来看看做法步骤。排骨墨鱼萝卜汤做法:原料:白萝卜600克,新鲜墨鱼净肉300克,冬菇20克,排骨500克,陈皮1/4个,姜1片,盐适量。萝卜墨鱼汤的做法 1.将白萝卜去皮,洗净切厚决;冬菇用清水浸软;陈皮用清水浸软,刮去外皮洗净。2.将...

墨鱼可以和腊排骨一起炖吗
答:可以的,排骨做汤我建议用白萝卜或者莲藕,炖出来的汤非常鲜香爽口 意见建议:墨鱼炖蕃茄,这样炖出来的汤不仅鲜美可口,而且墨鱼中的蛋白质也更容易析出氨基酸而增加汤内容易消化吸收的营养!墨鱼和排骨能一起炖,具有滋阴壮阳、益精补血的功效。做法如下:材料 主料:猪排骨(大排)300克,墨鱼200克 辅料...

墨鱼和排骨还能和什么一起沌汤
答:墨鱼和排骨还能和花生一起炖汤,做法如下:准备材料:墨鱼、排骨、花生、姜、盐。一、墨鱼隔5个小时换一下水,换2次,泡发。二、泡好的墨鱼把骨头和外面的皮去掉,切丝。三、排骨洗净放入炖盅中,放入两片姜去腥。四、待水开了,大约15~20分钟左右,放入切好的墨鱼丝。五、再放入一把花生米,...

海默鱼炖排骨做法?
答:海墨鱼炖排骨,一般情况下先把海牧鱼洗净,排骨洗净,捞好之后,然后一起放到电饭锅里。慢慢的炖就可以了