营养早餐的做法大全? 35种家庭营养早餐的做法大全,如何做35种家庭营养

作者&投稿:郁购 (若有异议请与网页底部的电邮联系)

主料:西红柿适量、火腿肠1根、面粉2勺、鸡蛋2个

辅料:盐适量、十三香适量、胡椒粉适量、葱适量

1、西红柿顶部划十字刀,用开水烫一下去掉表皮。





2、去皮的西红柿切小块,火腿肠切小丁,葱切碎。





3、两勺面粉、两个鸡蛋,倒入西红柿、火腿肠、葱。





4、加入适量的盐、十三香、胡椒粉,搅拌均匀。





5、平底锅刷油,放入面糊,小火煎至两面金黄即可。




6、营养早餐饼成品图。



营养早餐有很多种,要是简单的:一个蛋,一黑豆浆加上一个菜饼。
还有:
早餐藕饼
原料:
鲜藕、火腿、木耳、葱、鸡蛋、面粉、盐、酱油、香油、胡椒粉、鸡精
做法:1.鲜藕,木耳,火腿,葱分别切碎。
2.鸡蛋打散倒入拌匀。
3.倒入适量面粉。
4.加入少许盐,味极鲜酱油,香油,胡椒粉,鸡精,搅拌均匀成稠糊。
5.用大勺挖些许面糊入锅,煎至两面金黄即可。
骨肉相连青豆粥
材料:
粥底一锅、青豆100克、骨肉相连鸡肉串200克(已经煨好了佐料的鸡肉串,超市里可以买得到);
做法:
1、把骨肉相连鸡肉串从竹签上退下,和粥底一起煮15分钟;
2、加入青豆,旺火煮10分钟;
3、鸡肉口感香脆醇香,非常简易又好喝的一道粥。

胡萝卜与山药能一起吃
营养早餐的做法大全
第一道:鸡蛋羹

鸡蛋羹滑滑嫩嫩,营养丰富,深受不少人的喜欢,尤其是老人或小孩。

具体制作方法

第一步:准备食材。鸡蛋两个、香葱适量。

第二步:将鸡蛋打散。

第三步:往鸡蛋中放入小半勺料酒,然后搅拌匀均。(放料酒可以去除鸡蛋中的腥味,但切记不要放多,一点点即可)

第四步:往鸡蛋中倒入150毫升左右的温水,然后搅拌匀均。(首先,鸡蛋和水的比例大概是1:1.5到1:2之间。水量多,鸡蛋更滑嫩一些。其次,加水一定要加温水,大约20度左右的温水,水太凉,蒸出来的鸡蛋是硬的,水太热容易将鸡蛋冲成蛋花汤)

第五步:将蛋液过筛后倒入小碗内。(过筛后的口感更加滑嫩)

第六步:往碗上盖一层保鲜膜。(如果没有保鲜膜,可以盖一个盘子或碗。蒸蛋羹时给碗加个盖,能使蛋液自上而下受热均匀。)

第七步:锅中倒入适量的水烧开,然后将鸡蛋放入锅中,中火隔水蒸8-10分钟。蒸好后焖2-3分钟取出。

第八步:吃的时候,淋少许生抽或蒸鱼豉油,再点几滴香油,撒上一些香葱碎就可以上桌了。

第二道:茶叶蛋

茶叶蛋,早餐上最常见的鸡蛋做法。在家做很方便,几步就可以做好,喜欢的亲们一定要试试看。

具体制作方法

第一步:准备食材。鸡蛋几个、茶叶15克、桂皮1块、八角2个、花椒十几粒、香叶2片。(茶叶我用的是铁观音)

第二步:将鸡蛋清洗干净,然后放入锅中,加入适量的水(水量要没过鸡蛋)。中火烧开水后转小火煮15分钟,然后关火将鸡蛋捞出备用。(全程一定不要用大火,否则容易将鸡蛋煮裂,导致蛋液流出)

第三步:将煮好的鸡蛋晾凉,然后把鸡蛋壳轻轻的敲裂。

第四步:锅中多倒一些水,然后放入桂皮、八角、花椒、香叶。大火烧沸。(水可以多放一点,要一次加足)

第五步:将茶叶倒入锅中。

第六步:往锅中倒入3勺老抽、2勺盐,然后转中火转10分钟。(直至汤的颜色越来越浓)

第七步:将鸡蛋放入锅中,小火炖煮30分钟。(如果时间紧张,这样吃也不错。如果时间充裕,那就接着下一步)

第八步:关火盖上锅盖,焖2-3个小时即可食用。(当然,也可以多泡一会,那样更入味)

第三道:菠菜鸡蛋糕

菠菜与鸡蛋的搭配,口感鲜嫩,营养丰富,制作简单,很适合在家制作做哦。

具体制作方法

第一步:准备食材。鸡蛋4个、菠菜200克。(我放的菠菜有点多,亲们可以随自己的口味增减哦。)

第二步:将菠菜焯水备用。(菠菜中含有大量的草酸,所以,建议在食用前先焯下水。另外,焯水后再做鸡蛋糕也更容易成型。)

第三步:将焯好水的菠菜拧干水份,然后切成1厘米长的段备用。

第四步:将鸡蛋打散备用。

第五步:将菠菜放入蛋液中,再放入10克左右的淀粉,1克盐,然后搅拌匀均。

第六步:将搅拌好的蛋糊倒入模具中,为了蒸好后更好的脱模,可以往模具里铺一层保鲜膜。(我用的模具是普通的蛋糕模,大家可以换成碗或者保鲜盒什么的,这个看自己方便。如果不使用保鲜膜,可以在模具内壁抹一层薄薄的熟油,也可以起到防粘的作用。)

第七步:将鸡蛋糕放入蒸锅中,大火蒸15分钟。(蒸制的时间长短主要看模具的大小,如果模具较大,一定要多蒸一会儿。)

第八步:蒸好后稍微晾凉即可切块食用。吃的时候,还可以蘸一些自己喜欢的料汁,味道会更好哦~

营养早餐其实很简单,你要记住,有一个鸡蛋,再加一个牛奶,基本上牛奶就够了,再加上主食
山药和胡萝卜是可以一起吃的,他们之间并不互相冲突的

早餐营养也是健康的关键,通过合理营养和平衡膳食的调节,从食物中摄入、消化、吸收、代谢和利用机体所需物质,即满足自身生长发育和维持生命活动。又全面加强人体营养水平,提高人体抵抗力、免疫力和应激能力。也是保护人体健康的一种手段。

冬季营养早餐的做法大全~

冬季营养早餐的做法非常的多,我们早晨一般吃馒头喝粥,然后吃一个鸡蛋就是最好的早餐,还方便,然后要擦点小米粥也可以。


早餐食谱大全营养早餐
答:营养早餐食谱大全 1、肉末菜粥,豆沙包,芹菜豆腐干 2、燕麦粥,菜肉包,什锦泡菜 3、黑枣粥,鲜肉小笼,苣笋豆干 4、皮蛋粥,果酱包,雪菜肉末 5、菜肉馄饨,白果糕,鹌鹑蛋 6、牛奶果羹,鲜肉青团,牛肉土豆丁 7、牛奶、煮鸡蛋或蛋羹、面包片或馒头片、软米饭、肉末炒碎菜、豆腐白菜汤、水果、...

10种早餐做法,一周早餐不带重样!简单又营养
答:天气越来越冷了,相信大家都想吃到 快速又有营养 的早餐。而我,作为一名资深的 美食 爱好者,那么吃过的早餐也是不计其数哼哼~接下来,就是我为各位整理出来的 10种 简单又快速的早餐食谱。相信里面一定会有大家喜欢的早餐~用料准备:番茄丁、葱花、鸡蛋3个、玉米粒、盐2g、面粉40g、食用油...

家庭营养早餐的做法
答:1、麦片苦瓜肉粥 2、法式吐司 方法/步骤 麦片苦瓜肉粥 牛腩洗净,汆烫,除血污;苦瓜 处理干净,切片,汆烫,捞出;粳米洗净, 浸泡30分钟;燕麦片洗净,浸泡8小时;姜 片洗净。锅中加清水、粳米、燕麦片,大火烧沸,下 牛腩、姜片、盐、味精、料酒、胡椒粉搅匀, 转小火煮1小时,再下苦瓜煮10...

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答:营养馒头鸡蛋:主料:馒头1个 辅料:鸡蛋1个、橘子1个、大枣2个、松仁6粒 1、备好食材。2、锅中倒入一点油蛋直接打锅里馒头片放锅里一起小火炸。3、翻面再炸 这个过程不超过五分钟。4、橘子切片一道营养早餐就做好了。5、营养早餐就做好啦。

儿童营养早餐大全
答:营养早餐食谱(一) 肉末菜粥,豆沙包,芹菜豆腐干。 肉末菜粥:粳米.糯米.肉末.菠菜.胡萝卜。 豆沙包:面粉.赤豆沙.果脯.猪油。 芹菜豆腐干:芹菜.豆腐干丝.茭白丝.香菇。 营养早餐食谱(二) 燕麦粥,菜肉包,什锦泡菜。 燕麦粥:燕麦片.火腿丝.胡萝卜末.香菜。 菜肉包:面粉.肉末.腌小白菜.豆腐干.香菇。 什锦泡...

营养早餐大全及做法
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十二款儿童营养早餐怎么做?
答:如此搭配营养绝对均衡。 三、小米粥+花卷+咸鸭蛋 需准备食材:小米、大米、咸鸭蛋、花卷(冷冻) 做法:小米1份、大米6份煮成稀饭,咸鸭蛋煮熟切开,花卷蒸熟。 说明:这是一份普普通通的家常早餐,适合于夏天食用,粗细粮搭配,使营养更为全面。 四、青菜火腿蛋饼+饼干酸奶+苹果 需准备食材:面粉、青菜...

营养早餐的做法?
答:营养早餐做法有肉末旋饼,海鲜云吞面,皮蛋瘦肉粥等。将黄瓜洗净,切条;葱洗净切粗丝,酱肉切厚片备用。将春饼放入蒸锅蒸5分钟,取出铺平,抹上一层甜面酱和辣椒酱,然后摆上酱肉、黄瓜条和葱丝,包裹严实卷成卷状,斜刀一切为二就可以了。【...

孩子的营养早餐食谱
答:孩子的营养早餐食谱:营养早餐一:虾仁蛋饺+菠菜豆腐汤 原料:虾仁20g,鸡蛋1个,菠菜25g,豆腐50g,猪瘦肉馅5g,蒜苗、淀粉、姜、葱适量。a、虾仁蛋饺:1、前夜将虾仁焯熟,控干后剁碎,加猪瘦肉馅、适量蒜苗、葱姜末、精盐等搅拌均匀,煨好。2、清晨,1个鸡蛋打入适量干淀粉中,加清水调成糊状。