椰奶吐司面包的做法 做土司面包椰浆可以代替牛奶吗？
椰奶吐司面包的做法
用料
高筋面粉 250克 细砂糖 28克 盐 3克 耐高糖酵母 3克 奶粉 10克 全蛋液 20克 椰浆 80克 牛奶 89克 黄油 15克
椰奶吐司的做法
面团材料中黄油以外的所有食材混合，揉成光滑的面团。面团揉至粗膜状态加入黄油继续揉至扩展阶段，可以扯出较为结实的透明薄膜
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揉好的面团盖保鲜膜放在温暖处进行基础发酵
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发酵至2倍大，手指蘸粉不回弹不塌陷
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将发酵好的面团取出，轻压排气
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称重后等分为3个小面团
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滚圆后盖保鲜膜醒发20分钟
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取一个松弛好的面团，擀开
边上气泡拍掉请点击输入图片描述
翻面，分别自左边和右边向中间1/3处折叠
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用擀面杖稍稍擀长
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自上而下卷起
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依次做好
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放入吐司盒
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放在温度37度左右湿度75%的环境下发酵至8-9分满
手指轻摁表面可以缓慢回弹请点击输入图片描述
放入预热好的烤箱，下层
上下管180度烘烤40分钟出炉请点击输入图片描述
脱模冷却即可
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小贴士
1、液体量请根据面粉、环境以及自己可掌握的程度调整
2、揉面扯出的膜要薄并且结实，不可过于薄但也不可以揉不到位。过于薄的膜力道无法支撑面团膨胀，而不到位的筋膜组织会给面团膨胀造成比较大的阻力，同样也会影响膨胀
天冷要注意调整液体温度，以达到合适的面温
3、初发酵不建议超过28度，发酵不可过度但也要到位
体积2-2.5倍，手指粘粉戳孔不回弹或者轻微回弹即可
4、擀卷力道要轻柔，如果面团湿度大可以配合少许手粉或者油，少许即可不可过量
5、末发酵不建议超过38度，请注意环境温度均匀避免局部温度过高
6、烤箱预热要充分，面团末发酵完成之前就要提前预热烤箱，避免发酵完成烤箱未完成预热的情况下面团发过
7、烘烤要充分，脱模要及时。自己记录适合自己的烤箱以及模具的温度和时间。
椰香奶酪吐司面包
健脑益智
保肝
动脉硬化
防癌
延年益寿
美容护肤
用料
主料
鸡蛋60g
椰子粉20g
食盐
1g
酵母(干)
3g
白糖
30g
调料
椰香奶酪吐司面包的做法
1.椰子粉
2.将所有材料放在一起，
3.揉成团
4.面团揉至完全阶段，
5.放盆中，盖保鲜膜，进行一发
6.一发好的面团
7.排气，平均分割成三份，滚圆松弛15分钟，
8.松弛好的面团进行牛舌样擀卷
9.卷起
10.二次擀卷
11.放吐司模二发
12.发好的吐司
13.烤箱预热185度，最下层，60分钟左右，
14.出炉后立即脱模
椰丝吐司面包
徒步时的寂寞
工艺：烘焙
口味：其它口味
热量：较高热量
1.所以材料除了黄油外都放进打蛋桶里。（鸡蛋只放一半）
2.揉至稍光滑后将黄油放入
3.将面团揉到完全阶段。（要拉出大片结实的薄膜哈！）
4.将面团放入涂了一点油的保鲜袋里面，扎好口
5.放温暖处发至2.5倍大
6.趁着发酵期间把椰蓉馅做好，黄油70g室温软化，加入50g糖搅匀，再加入25g蛋搅匀，最后放入70g椰丝和40g奶粉，拌匀放一边备用
7.发好的面团取出排气，分成二等份，放一边松驰15分钟
8.松驰好的面团碾成比较宽的长舌状，表面抹上椰蓉馅
9.再由上往下卷成圆柱
10.中间深切一刀（不用切断哈！）
11.两头向中间卷进去（像卷花卷一样）即可。卷好的面团整齐的排放在吐司模里
12.再放到温暖处发至9分满
13.烤箱180度预热，最下层用烤网38分钟即可
吐司面包的做法，你可以在网上搜集一下，怎么做面包吐司面包的做法会一一解答你的？
1.面包桶内放入椰奶，糖，全蛋液，玉米油，盐，筛入面粉，放入加酵母，面包桶放回面包机，启动面包机和面程序。一共要和面2个程序，大约40分钟
2.面发好
3.取出面团排气松弛，把面团分成均匀地3个剂子，再松弛10分钟
4.每个剂子擀长
5.卷起
6.在顺过来擀扁擀长宽度和土司盒的宽度相仿
7.卷起
8.放入土司盒二次发酵
9.二次发酵8分满
10.烤箱预热170度，放中下层。上下火，烘烤30分钟，注意观色加盖锡纸，考好去除烤网晾凉密封即可
椰浆土司怎么做~
用料
鸡蛋 1个（去壳50g左右）
椰浆 200ml（190g）
牛奶 30g
白糖 30g
盐 3g
黄油 30g
高粉 330g
酵母 3g
椰浆吐司的做法
把所有材料按照液体-糖.盐-粉类-酵母（黄油除外）的顺序放入面包机，选择和面程序揉面13分钟
揉面程序结束后放入黄油选择和风面包，750g，烧色浅
接下来就等待面包出炉吧
小贴士
面粉不同吸水性不同大家可自行调整面粉与牛奶的用量，但是不建议减椰浆哦，因为只有椰浆多了才可以有浓厚的椰子味。也可以不放牛奶放220g椰浆
可以用一些牛奶代替，但是它的椰香味会减少一些，所以原材料里的东西尽量不要代替。
牛奶烤吐司
答：牛奶烤吐司:两片吐司面包片,放入盘中,倒入鲜牛奶,让面包片吸足奶液,平底锅喷油,放入面包煎至两面金黄,摆盘后放香蕉博片 牛奶杂米粥(黑米、焦米、高粱米、大米同等分洗净,待锅开下入熬制浓稠,把浸泡面包片剩余的一点牛奶和杂粮粥一起搅拌) 白炒油菜(煎完面包片,锅中直接下入油菜,高温煎出水分,撒一丢丢盐...
吐司面包的配方?
答：第14步、卷起来。第15步、依次放入吐司盒。第16步、吐司盒送入烤箱两次发酵，方法同上，也是60分钟。第17步、发酵完成盖上盖子，烤箱预热至200度，烤制40分钟。第18步、烤完立即脱模。第19步、冷却后切片。第20步、一道美味可口的奶香吐司面包做好了。第21步、吐司装入吐司袋中保存。
制作吐司面包的方法与步骤
答：吐司面包需要的所以原材料。请点击输入图片描述 先称高筋面粉，再称出糖和酵母，各放一边。糖和酵母在各自位置搅拌均匀。（原因是为了防止酵母发酵速度）请点击输入图片描述 搅拌均匀后再倒入全蛋液。请点击输入图片描述 搅拌均匀后加入牛奶，可以边倒边搅拌。（预留10克牛奶后期面板上揉面发现干了面团太...
牛奶吐司面包的做法
答：做法步骤 1、除黄油，酵母外，所有东西一起混合，揉至粗膜后，加入酵母黄油，冬天很冷的地方可以加1克酵母，干酵母和鲜酵母最佳比例在1比2.6 2、揉好后不需要一发，直接平均分成6份，滚圆 3、擀成牛舌状卷起来，擀完后不用醒发，直接第二次擀卷 4、擀卷好的装入吐司盒即可 5、我用的简易发酵...
超软450克吐司面包做法是什么?
答：1、准备食材。2、厨师机桶里先放液体，牛奶和鸡蛋，白糖和盐放两边，预留10克液体，因为每种面粉吸水率不同，不够再添加。3、倒入奶粉和吐司粉，在面粉中间挖一个洞放入酵母粉，盐和白糖不要和酵母直接接触，以免会影响酵母的活性。4、二档揉面直到能拉出结实的粗膜。5、把面团转移到案板上，无需...
吐司面包的制作方法?
答：不然会扯断面筋。5、不用翻面，直接卷起，越长组织越细腻，拉丝感更强，尽量卷紧一点！6、二次擀卷后放入发酵箱，发到6分满。7、放进烤箱温度180度烤30分钟左右就可以了。这样好吃的奶香吐司面包就可以吃了，超级香浓，成功率非常高，一点也不输店里买的，你也可以试试。求采纳！
吐司面包配方比例表
答：高筋面粉250克 白糖35克（喜甜的45克）盐2克 一个鸡蛋＋牛奶（或水）165-175克 耐高糖酵母3克 奶粉10克（可选）黄油20克 万能吐司配方（超详细步骤）的做法 除黄油外将所有食材放入厨师机，如果用植物油可以一起加进去，我习惯性先用筷子搅拌一下，然后开一档1分钟混和成团，换二挡揉2分钟光滑...
牛奶吐司面包的做法牛奶吐司面包怎么做
答：用擀面杖将面团擀成椭圆形后翻面，将两边往中间对折。7、将3份面团放入土司盒中，继续发酵至8分满，手指请按表面可以轻松回弹时，表面就可以刷蛋液了。8、将土司盒放入已经预热好的烤箱中，180度烘烤40分钟出炉，顶部上色后记得要及时盖上锡箔纸，这样牛奶吐司面包就做好了。
