外国人经常生吃牛肉，为什么他们没有感染寄生虫病？ 外国人喜欢吃五分熟的牛排，为什么不会得寄生虫病？

因为外国人在饲养牛的时候就很注意卫生，所以就避免了牛肉被细菌感染，即使生吃也不会感染寄生虫病。

每个国家都有每个国家的饮食习惯以及饮食文化。牛肉对于很多外国人来说是他们在饮食中不可缺少的食物之一，很多外国人吃牛肉基本上都是生吃，这也就是他们的饮食习惯。明显这种习惯是很多中国人不能接受的，那么为什么外国人在生吃牛肉之后体内没有寄生虫呢？

首先第一个原因就是美国的牛基本是在比较干净的农场中养大的，他们采用了很多高科技设备，避免让牛受到污染。一般来讲，牛所饮用的水源以及吃的食物都是经过高温消毒杀菌的，所以养殖出来的牛体内含有寄生虫的几率是相当小的。再因为美国在运输牛肉的过程中，它的保存方法也是比较先进的，能够很大程度的避免牛肉变质的问题，如果有变质的牛肉被污染了，那么他们也会采取先进的技术让其他肉类不会受到感染以及阻碍细菌繁殖。而且他们在运输过程中非常注意隔离保存，这也就是为了能够让牛肉保持新鲜度，一般牛肉的细菌只会在牛的表皮生成，牛肉内部很难有细菌繁殖。最重要的是外国人对牛的筛查也是非常严格的，因为他们要保证每头牛的健康，如果不健康外国人是不会拿来食用的。所以就算还我们没有吃到牛肉，牛肉也是处于一种安全的状态，即使生吃都是没有任何食品安全问题的。

由此可见，外国人在食品安全这个环节是相当重视的。这也是值得我们的学习的地方，当然食品安全问题本身就是一个比较大的问题，无论是原料以及制作过程，我们都应该严格。

牛肉也分为等级，能生吃的牛肉都属于上品的牛肉，这些牛肉会经过严格化的养殖和生产才能会生吃，这些上品的牛肉是没有任何寄生虫和激素。

首先，他们养殖的牛本身都是十分健康的，不会存在有其他疾病，不就不用担心牛本身会携带寄生虫的问题。其次，国外养殖场的环境十分干净，喂养牛的食物、水源也是严格达标的，所以牛肉品质也能得到保障。

原因他们就是，从小的时候就开始吃体内已经有那种抵抗细节的这种能力，再有就是他们经常吃这种8分熟的牛肉，那么体内已经适应了这种病毒细菌，所以他们就不会有这样的一种疾病产生的。

吃完生牛肉后也会吃一些杀菌，杀寄生虫的食物，比如说大葱，大蒜这些都是可以杀菌消毒的。而且他们的肉都是经过杀菌的。

美国人生吃牛肉，体内却没有寄生虫，这是为什么呢？~

美国人敢生吃牛肉，并不是他们不怕寄生虫，而正是因为怕寄生虫，所以对牛肉的管控非常严格。无论是从饲养到端上人们餐桌，这一系列过程都是严格把关的。寄生虫想要利用漏洞，这不是一件简单的事情。美国人更倾向于吃生牛肉或未煮熟的牛肉。简而言之，煮熟的牛肉对他们没有味道，但这是对牛肉的浪费。许多美国人会选择直接把肉洗干净，然后再吃。

美国的牛肉质量很好，因为牛肉表面很容易感染细菌，牛肉内部还是很干净的，所以吃牛肉之前要先把牛肉外面清洗干净。生吃不是什么大问题。牛肉的组织结构比较特殊，细菌一般都在牛肉的表面，但在牛肉内部，细菌很难在里面繁殖，所以一般先吃牛肉的时候，不用担心会被细菌感染。另外，美国会有非常好的检查制度，他们会严格筛选和检查每头牛，好像每头牛生产的牛肉都是健康的、没有病的。所以美国人不怕寄生虫，所以他们可以放心地吃“生牛肉”。农场的牛需要在吃喝方面进行绝育。此外，农场的现代化程度很高。人们可以使用各种高科技来保持牛的健康。在这样的环境中生长的牛没有受到污染，牛肉需要经过严格的检测才能流入市场。美国的水产养殖业现代化程度很高，是完全封闭的水产养殖，几乎没有传染源，所以动物感染率很低。相比之下，自由放养的动物更有可能携带寄生虫，因为它们一直暴露在外部环境中。牛肉中可以传染给人类的寄生虫并不多。在零下5摄氏度以下的环境中冷藏可以杀死寄生虫，但要注意冰冻时间。零下35摄氏度以下的温度可以确保大多数寄生虫在短时间内被杀死。一般家用冰箱不能达到这个温度，所以至少48小时。

不同国家受生长环境和风俗习惯等不同，在饮食文化上也有很大的差异。拿吃牛排来说，外国一般都吃不全熟的，但中国人接受不了，都要求全熟。可这就让中国人不解了，为何外国人天天吃不全熟的牛排，却很少感染寄生虫？

...而中国人吃了就适应不了,又怕有寄生虫,为什么人家就没事!?_百度知 ...
答：其实外国人患寄生虫病比例很高的，关键原因之一就是因为喜欢吃生肉或半生熟，没彻底煮熟，就没法把寄生虫卵彻底杀死，很多寄生虫很小，小到你肉眼都看不见，而且生命力比较顽强，即使是你的肠胃也没法完全消灭它们，那它们就会在你的身体里产卵，越来越多，甚至进入你的脑子里。那些喜欢吃生肉或半生熟的...

外国人经常生吃牛肉,为什么他们没有感染寄生虫病?
答：首先第一个原因就是美国的牛基本是在比较干净的农场中养大的，他们采用了很多高科技设备，避免让牛受到污染。一般来讲，牛所饮用的水源以及吃的食物都是经过高温消毒杀菌的，所以养殖出来的牛体内含有寄生虫的几率是相当小的。再因为美国在运输牛肉的过程中，它的保存方法也是比较先进的，能够很大程度的避...

外国人尤其是欧洲人喜欢吃的“生牛肉”,不怕有寄生虫吗?
答：1、饲养方式。或许美国人也有过生吃牛肉不安全、不卫生等这方面的顾虑，于是他们从源头入手，最大限度保证牛肉不受到外界的污染，比如他们的养殖场饲养牛的方式都非常的现代化，他们选择的养殖方式可以把牛肉被感染的可能性降到最低。2、运输安全。为了保证牛肉不会滋长细菌和病毒，在牛肉运输方面，他们是...

日本吃生鸡蛋,印度吃煤蛋糕,美国吃生牛肉,为什么只有中国人不吃“生...
答：美国人敢吃生牛肉，日本人敢吃生鸡蛋，那么中国人敢吃生牛肉吗？中国人:美国和日本都被边缘化了。因为中国人敢生吃的食物更加令人钦佩。他们敢生吃虾。然而，这是一种用酒腌制的加工过的醉虾。味道鲜美，回味无穷。虾生吃的味道也会更加的鲜美，每个人的喜好不同，有些人就是喜爱吃生虾这极嫩的...

为什么古代的人经常吃牛肉?他们不吃羊肉或者鸡肉吗?
答：羊肉和鸡肉都是古人餐桌上的常见菜，反倒是牛肉古人基本上是不吃的，不是不想吃，而是国家法律上不允许杀牛，老百姓也就很难吃到牛肉了。从春秋战国开始一直到明朝之前，我国古人吃肉都以羊肉为尊，羊肉口感细嫩，味道十分鲜美，而且肥肉相对比较多，在古代肥肉要比瘦肉贵，以肥为美。尤其是有宋一朝，...

有人生吃牛肉,可为什么没有人生吃猪肉呢?
答：除此之外生牛肉中还可能有沙门氏菌，这种菌也能造成人中毒，不过这两种致病菌在高温下都不能存活，所以在一定温度下，煮熟牛肉就可以食用。结语除了这两种肉之外，其他的肉，比如羊肉、鸡肉、鱼肉也不建议大家生吃，在日本就很喜欢吃生鱼，但是我们不能向他们看齐，因为日本是寄生虫感染严重的国家之一，...

为什么外国人喜欢吃生牛肉,但是从来不吃生猪肉
答：原因很简单，没有像欧美国家有完善的养殖技术，没有高补贴。养殖牛的风险很高，牛不像猪那样，一生多胎，一般是牛产崽是一胎到两胎而己，饲养成本高。猪可以在仅容得下身的环境，快速生长长肉，养殖期短。即使是感染疾病，猪都是得同样的病，很好解决。而牛呢，需要一定的空间，才能发育正常，养殖...

美国人生吃牛肉,体内却没有寄生虫,这是为什么呢?
答：美国人更倾向于吃生牛肉或未煮熟的牛肉。简而言之，煮熟的牛肉对他们没有味道，但这是对牛肉的浪费。许多美国人会选择直接把肉洗干净，然后再吃。美国的牛肉质量很好，因为牛肉表面很容易感染细菌，牛肉内部还是很干净的，所以吃牛肉之前要先把牛肉外面清洗干净。生吃不是什么大问题。牛肉的组织结构比较...

为什么中国人不吃牛肉?
答：原因就是：雨热同期 古代黄淮流域在漫长而干旱的冬季是无法为牛提供充足食物的，导致无法大规模饲养牛（包括马，骡，驴等大型食草动物），就这原因。勤劳聪明的老祖宗只能通过其他途径寻找蛋白质来源，从早先时候的羊，鱼，到后来的鸡蛋，猪肉。这问题很简单的，一般大学相关专业老师都会讲到的，尤其是谈...

为什么在古代的时候,人们吃牛肉的现象特别少?
答：在古代，由于技术、自然环境、生活习惯等多方面因素影响，在以汉族人为主的内地国家没有经常食用牛肉的习惯，同时呢，技术的不发达，导致牛的养殖没有呈现大规模发展，从数量上限制了古人食用牛肉。耕牛雕像 春秋战国时期，各个国的国家统治者才能够享用牛肉，下面的诸侯呢，只能吃次一等的羊，再次一等的...