蜂蜜里的白色沉淀物是啥？ 蜂蜜中有白色沉淀物怎么回事啊？是结晶吗？

您说的这种情况应该是蜂蜜结晶，也就是蜂蜜中的葡萄糖析出形成结晶，这是一种正常的物理现象，出现结晶的蜂蜜也可以放心食用，如若是不喜欢结晶后的口感也可以选用60°C左右的温水冲泡蜂蜜饮用。

你好，蜂蜜里面的白色沉淀物是白糖分离沉淀了，食用时可以搅拌均匀后再使用。

　　蜂蜜放的时间久了，有的蜂蜜会出现白色沉淀，这种白色沉淀是蜂蜜的结晶，是一种正常的物理现象。大家完全不用担心，并且蜂蜜结晶改变的只是蜂蜜的外观，其含有的营养物质和作用并没有改变，大家是可以放心食用的。

　　
之所以出现这种情况，是因为蜂蜜原本就是糖的过饱和溶液，含有丰富的葡萄糖和果糖，在外界温度的变化下，特别是13-14度时，葡萄糖容易析出结晶体，这些结晶体逐渐增多、长大，成为结晶体母，慢慢向下沉降形成白色沉淀。

　　
此外蜂蜜结晶还与蜂蜜的种类和含水量有关，像椴树蜜、油菜蜜就比较容易结晶。还有就是含水量少的成熟蜜，其溶液的过饱和程度高，比较容易结晶。那些含水量多的不成熟蜜因溶液的过饱和程度低，不容易结晶或者仅出现部分结晶。像一些蜜源植物比较多的百花蜜还会出现不规则结晶，有的沉底或者分层，这都是正常的。　

　总而言之，蜂蜜结晶是一种正常的物理现象，大家可以放心食用。当然也并不是所有的蜂蜜结晶都是白色的，像枣花蜜的结晶就是暗黄色的，不同的蜜种结晶的状态和颜色也是不同的。

蜂蜜中白色沉淀物是什么？是不是结晶了呢？~

蜂蜜中的白色沉淀物是蜂蜜结晶。
1、蜂蜜结晶是葡萄糖围绕结晶核形成颗粒，并在颗粒周围包上一层果糖、蔗糖或糊精的膜，逐渐聚结扩展，而使整个容器中的蜂蜜部分或全部形成松散的固态状，即蜂蜜结晶。因此，蜂蜜结晶是一种正常现象，对其营养成分和应用价值毫无影响，也不影响食用。
2、蜂蜜结晶前和结晶后颜色也会有差异，正常现象。蜂蜜结晶是在食用蜂蜜过程中经常遇到的一个问题，随着时间的延长及气温的变化，特别是冬季蜂蜜往往会从液态变为结晶状态，颜色由深变浅，大多蜜种结晶后呈乳白色或白色，细腻或粗糙的半透明晶体。
3、蜂蜜的这种变化常常引起一些人的误解，认为这是由于蜂蜜掺入白糖而造成的。其实这是蜂蜜的自然物理变化，并不是掺糖的结果。

扩展资料：
蜂蜜禁忌：
1、不要空腹喝蜂蜜水
蜂蜜是一种甜食，甜食有一个作用就是使胃酸分泌增加，胃酸过多就会损害胃粘膜，所以长期空腹喝蜂蜜水就会使人容易患上胃溃疡，如果你是患有便秘的话，建议适当喝蜂蜜水，也不要长期空腹喝蜂蜜水。
2、不要用沸水冲蜂蜜
蜂蜜不要用沸水冲，这是吃蜂蜜最基本的常识，但是就是这个常识，很多人都会犯，蜂蜜用沸水冲后，里面的营养都被破坏了，只剩下糖分和一些矿物质了，而对人体很有益处的各种酶类、维生素都被破坏掉了。
3、不能用金属杯子装蜂蜜
蜂蜜中含有的弱碱性物质会与一些金属起反应，所以蜂蜜不能用金属杯子装，如果你犯了这一条的话，那么吃了这样的蜂蜜就会产生腹泻、呕吐、甚至中毒。蜂农们装蜂蜜的时候也是会用铁桶的，但是人家那是处理过了的铁桶，里面是涂了防护膜的。
参考资料：蜂蜜结晶-百度百科

蜂蜜里的沉淀物是什么?
答：蜂蜜里的沉淀物是蜂蜜结晶，这是一种蜂蜜的自然现象。蜂蜜结晶是葡萄糖围绕结晶核形成颗粒，并在颗粒周围包上一层果糖、蔗糖或糊精的膜，逐渐聚结扩展，而使整个容器中的蜂蜜部分或全部形成松散的固态状，即蜂蜜结晶。因此，蜂蜜结晶是一种正常现象，对其营养成分和应用价值毫无影响，也不影响食用。

我夏天买的蜂蜜底部有一小层有白色沉淀物是什么?
答：这层白色沉淀物是蜂蜜结晶。蜂蜜结晶是一种物理变化，主要是因为品种原因，跟蜂蜜的品质没有什么关系。蜂蜜所以会结晶主要是因为其中的葡萄糖是一种很容易结晶的物质。在较低的温度下（0-14℃）放置一段时间，葡萄糖就会逐渐结晶，所以蜂蜜结晶实际上是蜂蜜中葡萄糖引起的。需要注意的是蜂蜜中的结晶核是...

蜂蜜沉淀白色是什么
答：蜂蜜白色沉淀是蜂蜜的结晶，是蜂蜜在温度较低的环境形成的结晶体，是非常正常的蜂蜜的一个物理变化，不是蜂蜜中掺入白糖，也不是蜂蜜造假，只是蜂蜜的一个形态变化，对蜂蜜的品质无影响。蜂蜜是蜜蜂从开花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中酿制的蜜。按蜜蜂种类的不同，蜂蜜可分为：中蜂蜜（也就是常说的...

一灌蜂蜜放一段时间后下面有白色沉淀物是什么?
答：白色沉淀物是蜂蜜结晶物。结晶蜜说明是比较纯净的真正的蜂蜜。假蜂蜜是不会结晶的。蜂蜜结晶是蜂蜜的一种自然现象。蜂蜜的结晶，实质上是葡萄糖从蜂蜜中析出被分离的一种现象和过程。从分子论的观点来看，在蜂蜜里葡萄糖分子本来是毫无秩序地运动着的，但蜂蜜里葡萄糖超过它的溶解度，成为过饱和溶液时，...

...发现底部有很多白色的很厚的沉淀物,那是什么东西啊?求解
答：那是蜂蜜的沉淀物，说明你的蜂蜜没有经过工厂的加工，正常的。还是比较原生态的。、那个不是白糖，就是蜂蜜的沉淀物，比较纯天然，超市里的那种看着纯正好看的那才是加工过的。

蜂蜜上面稀,下面白,是怎么回事,路边刚买回来俩个月
答：蜂蜜里面的白色沉淀物为蜂蜜的结晶。 事实上，绝大多数蜂蜜都是会产生这种白色的沉淀物也就是结晶的。 结晶多少和状态与其植物的种类和温度有关，结晶量较多或者说能够全部结晶的蜂蜜一般含水分低，浓度高，不容易变质，所以是优质蜜，且其结晶用手搓捻时，手感细腻，无沙粒感。而假的蜂蜜，不易结晶，...

蜂蜜放久了为什么会有白色沉淀?那是什麽?!
答：原因：蜂蜜放久了有白色沉淀属于蜂蜜结晶是自然现象，可放心食用。葡萄糖结晶析出形成白色的沉淀，是葡萄糖过饱和溶液。有些单花蜜低温时会产生结晶，结晶的是葡萄糖，不产生结晶的部分主要是果糖。蜂蜜结晶与蜜种、储存条件有关。一般蜂蜜在13摄氏度以下结晶，而油菜蜜、椴树蜜在13-14摄氏度就会结晶，...

蜂蜜里的白色沉淀物是啥?
答：您说的这种情况应该是蜂蜜结晶，也就是蜂蜜中的葡萄糖析出形成结晶，这是一种正常的物理现象，出现结晶的蜂蜜也可以放心食用，如若是不喜欢结晶后的口感也可以选用60°C左右的温水冲泡蜂蜜饮用。

蜂蜜中的白色沉淀物成分是啥?可以吃吗?
答：当然可以吃。白色沉淀物是蜂蜜的结晶。随着时间的延长及气温的变化往往蜂蜜会从液态变为结晶状态颜色由深变浅。蜂蜜的这种变化常常会引起一些人的误解认为这是由于蜂蜜掺入白糖而造成的。其实这是蜂蜜的自然变化不是掺糖的结果。蜂蜜是含有多种营养成分的葡萄糖、果糖过饱和溶液。由于葡萄糖具有容易结晶的...

我夏天买的蜂蜜底部有一小层有白色沉淀物是什么?
答：这层白色沉淀物是蜂蜜结晶。蜂蜜结晶是一种物理变化，主要是因为品种原因，与蜂蜜的品质无关。蜂蜜结晶主要是由于其中的葡萄糖容易结晶。在较低温度下放置一段时间，葡萄糖就会逐渐结晶。结晶核是指蜂蜜中的葡萄糖结晶核、花粉粒等。蜂蜜结晶是蜂蜜固有的特性，它本身就是葡萄糖的过饱和溶液。当葡萄糖与...