我们常吃的“黄花菜”是植物的哪一部分？ 我们常吃的“黄花菜”是植物的什么部分?
另外我提供给你一些黄花菜食谱：
黄花菜肉饼 基本特点: 养血补虚，补脑益智
基本材料: 猪肉末500克，水发黄花菜250克，葱、盐等调料各少许。
制法：将猪肉末、水发黄花菜、各种调料混合调成肉馅，再用和好的软面包成馅饼，或烙或油煎至熟。功效：养血补虚，补脑益智。
用法：一顿或分顿食用，每周2--3次。
应用：适用于智力发育不良者、老年人记忆力减退者及脑力劳动者。
黄花菜健脑汤 材料：黄花菜150克，香菇30克，猪瘦肉50克
调味料：香油、料酒、盐、清汤、淀粉各适量
做法：
1.黄花菜洗净入沸水中氽过，再放冷水中浸泡1～2 小时，挤去水分；香菇泡发后挤去水分切丝；猪瘦肉切丝用少许盐、料酒、淀粉拌匀上浆待用。2.砂锅中放入清汤1000毫升，置火上煮沸，撒少许盐，放入猪肉丝，沸滚后，撇去浮沫，入香菇丝再煮3分钟加入黄花菜，淋上香油即成。
黑木耳炒黄花菜黄花菜食谱
原料：木耳20克，黄花菜80克，精盐、味精、葱花、花生油、湿淀粉、素鲜汤各适量。
制法：(1)将木耳放入温水中泡发，去杂洗净，撕成小片；黄花菜用冷水泡发，去杂洗净，挤去水分，切成小段。
(2)锅中放花生油烧热，放入葱花煸香，放入黄花菜段、木耳、煸炒，加入素鲜汤、精盐、味精煸炒至木耳、黄花菜熟而入味，用湿淀粉勾芡，出锅即成。
特点：滑润清淡，咸香适口。
功效：黄花菜又名金针菜。《本草图说》载黄花菜能“安五脏，补心志，明目”。可明眼，治火爆眼、红眼病等症，可推迟老年人的老花眼的出现。
猪血黄花菜－－功效气血双补
主料：猪血200克,黄花菜（干）100克 调料：花生油15克，大葱10克, 盐2克,味精2克；
做法：1. 将猪血洗净，切块；
2. 将黄花菜用清水发好，洗净，切段；
3. 锅内加入花生油，烧热；
4. 放入葱段，炒至色黄；
5. 加入猪血、水发黄花菜，炒熟，用精盐、味精调味即成。
豆芽黄花菜
配 料: 干黄花菜50 克，绿豆芽50 克，鸡蛋6 个，淀粉15 克，面：粉15 克，味精3 克，葱8 克，姜8 克，香油4 克，豆油100 克，盐适量．特 色：特点：造型美观，色泽鲜艳，酥脆鲜香。功效：凉血养血。
黄花菜是多种菜肴的高级配菜，它含有丰富的胡萝卜索、维生素C、蛋白质、多糖等，其性味甘凉，有凉血益阴、养血平肝、清热利尿、健脑等多种功效。日本有的学者把黄花菜列在8 种健脑副食品的首位，认为黄花菜具有获得营养平衡的健脑效果。所以，常吃黄花菜，对提高智力、预防脑功能老化等有良好的作用。另外，黄花菜还有显著地降低胆固醇的作用。
操 作: 1，将鸡蛋扫入碗内，分出蛋清，放入汤盘中备用。
2.葱、姜切成未；黄花菜泡软择净备用。3.蛋黄中加盐、味精、熟豆油、水少许，搅拌均匀，而后上笼蒸熟，扣在盘中。4.蛋清打好，加面粉、淀粉，调制成蛋泡糊备用。将蛋泡糊分成8 份，每份放入黄花菜，做成芭蕉形备用。5.锅放火上，添油，油热至五成，将做好的芭蕉叶放入油中炸，并不断用勺盛油浇淋，使之保持白色，炸透后捞出，滗去余油，装人盘中。6.锅内留底油少许，放入葱、姜未炸一下，随后加入豆芽汤（100 克）。将葱、姜捞出不要，再放入味精、盐和炸好的芭蕉，略喂一会儿，勾入小流水芡，淋上香油，将做好的芭蕉，围摆在蛋羹周围，即可食用。
C 花,实际是花蕾 http://image.baidu.com/i?ct=503316480&z=0&tn=baiduimagedetail&word=%BB%C6%BB%A8%B2%CB&in=7733&cl=2&cm=1&sc=0&lm=-1&pn=9&rn=1&di=628659604&ln=2000 黄花菜味鲜质嫩，营养丰富，含有丰富的花粉、糖、蛋白质、维生素C、钙、脂肪、胡萝卜素、氨基酸等人体所必须的养分，其所含的胡萝卜素甚至超过西红柿的几倍。黄花菜性味甘凉，有止血、消炎、清热、利湿、消食、明目、安神等功效，对吐血、大便带血、小便不通、失眠、乳汁不下等有疗效，可作为病后或产后的调补品。 食用前用清水浸透，摘掉有梗的一头洗净，然后才可烹饪。黄花菜常与黑木耳等斋菜配搭同烹，也可与蛋、鸡、肉等做汤吃或炒食，营养丰富。
我们常吃的"黄花菜"属于植物的花,而且是花蕾,生吃黄花应当注意,以防中毒,应经过温水浸泡之后除出里面的秋水仙碱,各种吃法请参考www.huanghuacai.org
我们通常吃的黄花菜吃的是花.这里可食的花卉蔬菜还有木槿花,秋葵花等
C 我们吃的黄花菜是百合科萱草属植物黄花菜的花蕾。
我们常吃的“黄花菜”是植物的哪一部分？~
C 花,实际是花蕾 http://image.baidu.com/i?ct=503316480&z=0&tn=baiduimagedetail&word=%BB%C6%BB%A8%B2%CB&in=7733&cl=2&cm=1&sc=0&lm=-1&pn=9&rn=1&di=628659604&ln=2000 黄花菜味鲜质嫩，营养丰富，含有丰富的花粉、糖、蛋白质、维生素C、钙、脂肪、胡萝卜素、氨基酸等人体所必须的养分，其所含的胡萝卜素甚至超过西红柿的几倍。黄花菜性味甘凉，有止血、消炎、清热、利湿、消食、明目、安神等功效，对吐血、大便带血、小便不通、失眠、乳汁不下等有疗效，可作为病后或产后的调补品。 食用前用清水浸透，摘掉有梗的一头洗净，然后才可烹饪。黄花菜常与黑木耳等斋菜配搭同烹，也可与蛋、鸡、肉等做汤吃或炒食，营养丰富。
黄花菜，是一种多年生草本植物的花蕾，营养丰富
萱草的种植的奇怪科普
答：萱草原产于中国,1930年后世界各地就遍布了萱草的种植,现品种已经达到万种以上,成为了最重要的观赏及切花花卉,是百合科花卉种品多最多的一类。 萱草的别称 又成黄花菜,金针菜,鹿葱,川忘草,忘郁,丹棘等。 萱草的形态特征 多年生草本植物,根状茎较为粗短,具有肉质纤维的根,多数进行膨大并呈窄长的纺锤形。叶基...
黄花菜是什么器官
答：问题二：食用黄花菜哪个部位？急急急急！ 黄花菜 在我们这里又叫金针 主要是用吃他的花 摘下来晒干后 需要的时候用开水泡开 洗干净就可以做菜了 求采纳 问题三：黄花菜有哪些种类，各个品种有何特点 黄花菜，也叫萱草、金针菜。为百合科，萱草属多年生草本植物，野生种类比较繁多。黄花菜，因其干...
...菠菜是植物的什么,黄花菜是植物的什么,冬瓜是植物的什么
答：我们吃的萝卜是植物的根，莴苣主要是植物的叶，菠菜是植物的叶（冬前）和茎（春天以后），黄花菜是植物的花，冬瓜是植物的果实，花生是植物的种子。
我们常吃的“黄花菜”是植物的哪一部分?
答：我们常吃的黄花菜的花的部分．是未开花以前摘下来的，再经过脱水而成的干黄花菜！当然直接摘下来的新鲜黄花菜也可以吃，但是生吃以前要热水浸泡之后才吃，以免中毒．另外我提供给你一些黄花菜食谱：黄花菜肉饼 基本特点: 养血补虚，补脑益智 基本材料: 猪肉末500克，水发黄花菜250克，葱、盐等调料各...
生物题: 我们平常吃的和萝卜、白菜、土豆、黄花菜、绿豆、番茄分别属于...
答：萝卜是根 白菜是叶 土豆是茎 黄花菜是花 绿豆是种子 番茄是果实
黄花菜是什么植物的花
答：黄花菜是哪种植物 黄花菜属百合科多年生草本植物，也被称为金针菜、忘忧草，高30到65厘米，有肉质根，簇生，根部膨大呈纺锤形，叶片基生呈狭长带状，花茎从叶腋抽生，茎顶端分枝开花，花朵花朵为橙黄色，大且数量多，结椭圆形果实，种子黑亮。黄花菜生长习性 黄花菜耐干旱、耐贫瘠，对土地要求不...
黄花菜是什么
答：萱草。黄花菜，又名金针菜、柠檬萱草，忘忧草，属百合目，百合科多年生草本植物，根近肉质，中下部常有纺锤状膨大。花葶长短不一，花梗较短，花多朵，花被淡黄色、橘红色、黑紫色；蒴果钝三棱状椭圆形，花果期5-9月。黄花菜性味甘凉，有止血、消炎、清热、利湿、消食、明目、安神等功效，对吐血、...
黄花菜是什么
答：萱草。黄花菜，又名金针菜、柠檬萱草，忘忧草，属百合目，百合科多年生草本植物，根近肉质，中下部常有纺锤状膨大。花葶长短不一，花梗较短，花多朵，花被淡黄色、橘红色、黑紫色；蒴果钝三棱状椭圆形，花果期5-9月。黄花菜性味甘凉，有止血、消炎、清热、利湿、消食、明目、安神等功效，对吐血、...
黄花菜是常见的蔬菜,黄花菜适合在哪里种植?
答：黄花菜一般在春季或者秋季播种都可以正常生长，它对于土壤的肥力状况需求并没有过于严格的要求。黄花菜是多年生萱草科植物，种植一次，可以连续收获6--7年之久，这种习性很适宜进行种植，不用每年都进行播种，旺盛的根系繁衍能力也是很强，能够在很短的时间之内。黄花菜区分移栽与种植两种作务办法，如果面积...
...马铃薯,黄瓜,花生,芹菜,白菜,黄花菜各是植物的什么器官?
答：我们吃的胡萝卜是根，马铃薯是茎，黄瓜是果实，芹菜、白菜主要是叶，黄花菜是花，花生吃的是种子
