炖排骨可以用青萝卜吗
食材明细
排骨、青萝卜、姜、香叶、肉蔻、料酒、盐、鸡精、干山楂片。

1、原料：青萝卜 排骨，鸡精盐 姜

2、把排骨斩成小块，洗净沥干水分； 将排骨放在开水锅中烫5分钟，焯去血沫 捞出

3、青萝卜洗净适当切块；姜切片。

4、将排骨、姜、香叶，肉寇，干山楂片料酒和适量清水，

5、上旺火烧沸，再改用小火炖约60分钟，

6、放入青萝卜盐再炖约20分，最好盖上，容易入味萝卜还香 加入鸡精，装入盆中，美味的青萝卜排骨汤就好了

7、肉质松软柔嫩，骨头咬起来都很松，骨髓香味四溢
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青萝卜可以炖排骨吗
答：青萝卜可以炖排骨。大多数人做萝卜炖排骨，一般都是使用白萝卜制作，其实青萝卜也可以炖排骨，而且炖出来的汤汁浓郁，味道独特，并且毫不逊色白萝卜炖出来的汤汁。排骨的营养成分可因动物种类、年龄、部位及肥瘦程度不同而异。蛋白质的含量一般为10-20%，瘦肉含量约17%，其中牛肉排骨较高，可达20.3%，...
青萝卜炖排骨的做法,青萝卜炖排骨怎么做好吃
答：2把排骨斩成小块，洗净沥干水分； 将排骨放在开水锅中烫5分钟，焯去血沫 捞出 3青萝卜洗净适当切块；姜切片。4将排骨、姜、香叶，肉寇，干山楂片料酒和适量清水，5上旺火烧沸，再改用小火炖约60分钟，6放入青萝卜盐再炖约20分，最好盖上，容易入味萝卜还香 加入鸡精，装入盆中，美味的青萝卜...
炖排骨可以用青萝卜吗
答：炖排骨可以用青萝卜吗？完全可以啊，就是汤的颜色会没那么好看。青萝卜和白萝卜区别。首先两种萝卜从食用方法上就不尽相同，比如说青萝卜就直接可以生吃，并且味道会更加的甜美一些，而白萝卜主要适合于我们炒菜，青萝卜的水分比白萝卜水分略微一点，虽然两种名称不同，但都属于萝卜的品种，从两者的营养...
青萝卜可以炖排骨吗
答：大多数人平时做萝卜炖排骨，一般都是使用白萝卜，其实青萝卜也可以炖排骨，而且炖出来的汤和白萝卜炖出来的汤口感没有多大区别，都好吃。萝卜的品种也有很多，最常见的主要有红萝卜、青萝卜、白萝卜。农谚还有“头伏萝卜二伏菜”之说。因为初秋吃萝卜，能祛除盛夏时节心中的虚火。萝卜的种子能消食化痰，...
青萝卜炖排骨汤好喝吗
答：青萝卜炖排骨汤很不错。萝卜有理气的功效，和排骨一起炖食味道也很好。如果觉得萝卜味道比较重，可以提前把萝卜焯水再炖就可以了。供参考。望采纳。
青萝卜炖排骨窍门
答：青萝卜排骨汤的做法步骤 1、买来的新鲜小排用冷水焯沸 2、清洗后与葱姜加清水一起重新入锅，加盖大火 3、煮开后撇去浮沫 4、调入适量料酒加盖转小火慢炖 5、青萝卜去皮洗净后切滚刀块 6、待小排炖至7成熟时放入青萝卜块加盖大火 7、再次煮开后转小火，待见萝卜浮起后调入食盐搅开 8、放入...
排骨炖萝卜是用青萝卜还是白萝卜
答：我用的青萝卜,也可以用白萝卜.从营养分析来看，青萝卜的营养价值有几个优点：1、青萝卜糖含量高，更甜，味道更好。数据显示，每100克青萝卜含糖是6.8克，而白萝卜是5克，青萝卜的糖含量更好，所以味道更甜很多。2、青萝卜中的胡萝卜素含量更好。每一百克青萝卜中的胡萝卜素含量是60微克，而白...
青萝卜的8种最佳吃法
答：青萝卜是一种口感清脆的蔬菜,下面是我个人推荐的关于青萝卜的8种最佳吃法: 1. 凉拌青萝卜丝:将青萝卜切成细丝,加入适量盐、醋、生抽、香油等调料,拌匀即可。 2. 青萝卜炖排骨:将排骨焯水后与青萝卜一起放入砂锅中,加入适量清水、姜片、盐等调料,炖煮至排骨熟烂即可。 3. 青萝卜炒肉片:将猪肉切成薄片煸炒...
炖排骨都放什么东西
答：4、将排骨、姜、香叶，肉寇，干山楂片料酒和适量清水 5、上旺火烧沸，再改用小火炖约60分钟 6、放入青萝卜盐再炖约20分，最好盖上，容易入味萝卜还香加入鸡精，装入盆中。排骨怎么挑新鲜的：1、看排骨的外观 新鲜的排骨外观颜色鲜红，最好好粉红色，不能太红或者太白。2、闻排骨味道 气味要是...
