我现在迷上了吃虾,天天吃,吃多了会不会对身体有害? 天天吃大虾对身体好吗?

作者&投稿:房涛 (若有异议请与网页底部的电邮联系)

会。

由于虾含蛋白质较多,过量食用易引起上火、倦怠症,从而感觉非常疲倦,“性趣”降低。另外,对海鲜过敏及患有过敏性疾病(过敏性鼻炎、过敏性皮炎、过敏性紫癜等)的人要谨慎食用。食用海虾时,最好不要饮用大量啤酒,否则会产生过多的尿酸,从而引发痛风。

扩展资料:

不能和虾一起吃的食物有:

1、果汁:果汁(特别是橙汁,梨汁等)含维生素C较多,则易出现维生素C过量中毒现象。

2、黄豆:黄豆富含蛋白质,有助消化的功效,但是和虾同时则会引起消化不良等症状。

3、红枣:红枣富含维生素,同食红枣和虾则会使红枣中的维生素将虾或虾皮中的五氧化二砷还原成三氧化二砷(砒霜),从而引起中毒。

4、金瓜:金瓜性寒,味甘,具有下气平喘,清热利痰之功效。但是虾性温,味甘、咸,具有补肾壮阳、健胃补气、祛痰抗癌等功效;若二者性味功效相左,同食会引起拉痢(比拉稀还厉害的一种病症),对身体健康有一定的损害作用。

5、猪肉、鸡肉:虾不可同猪肉、鸡肉同食,同食会产生肝肾衰竭。史书《饮膳正要》记载:“虾不可与猪肉同食,损精”。

参考资料:人民网_五步挑出最好虾 营养师们一直都这么做

人民网_吃虾注意5禁忌 教你辨别虾的新鲜度



吃虾要适量,吃太多会对身体有害。

吃太多虾的危害:

1.引起痛风

虾含有较高的嘌呤物质,最终在人体内转化为尿酸。吃太多虾会导致尿酸过高,尿结石和痛风。

2.引起过敏症状

虾的蛋白质含量很高,吃太多的虾容易导致蛋白质摄入过多,从而导致对高蛋白食物过敏的人出现过敏症状。

3.胆固醇摄入过多

虾的胆固醇含量很高。过量摄入胆固醇会导致高胆固醇血症,这将导致冠状动脉粥样硬化性心脏病并危及健康。

扩展资料

虾的搭配禁忌

虾和南瓜:同食会引起痢疾,可以用黑豆、甘草解毒。

虾和果汁:同食会腹泻。

虾皮和黄豆:同食会消化不良。

虾皮和红枣:同食会中毒。

1、虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。

2、虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死。

3、虾的通乳作用较强,并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。

参考资料来源:百度百科:虾



每天吃虾的量不宜过多。

正常成人每日蛋白质的摄入量,推荐为60~80克,每100克龙虾含蛋白质20克左右,因此,一天吃虾以不超过500克为宜。

由于虾是一种高蛋白食物,在体内分解后会产生嘌呤类产物,最终在体内分解为尿酸,如果食入的虾过多,尿酸生成过多,超出人体的排泄能力就会导致体内尿酸过高,而饮酒会减少尿酸排出,两者共同作用,痛风患病率会增加。

虾是口味鲜美、营养丰富、可制多种佳肴的美味,有菜中之“甘草”的美称。

我国海域宽广、江河湖泊众多,盛产海虾和淡水虾、海虾,有对虾、明虾和龙虾;淡水虾有青虾(沼虾和草虾),还有半咸水虾如白虾等。

不管何种虾,都含有丰富的蛋白质,营养价值很高,其肉质和鱼一样松软,易消化,同时含有丰富的矿物质(如钙、磷、铁等),海虾还富含碘质,对人类的健康极有裨益。

值得注意的是,虾虽为美味,但食用也要讲究方法。否则,也会有碍身体健康。

死虾和变质的虾不能吃 虾内含丰富的组胺酸,这是令其味鲜的主要成分。

但虾一旦死亡,组胺酸即被细菌分解成为对人体有害的组胺物质。还有,虾的肠胃中常含有致病菌和有毒物质,死后体内极易腐败变质。特别是随着虾死亡时间的延长,虾体内积累的毒素更多,吃了便会出现中毒现象。

现煮现吃,熟透再吃 这是因为虾体内多有肺吸虫的囊蚴和副溶血性弧菌等,如吃了未煮熟的虾,就容易感染肺吸虫病和导致胃肠道中毒。鲜虾煮熟后不宜存放,第二次食用必须重新加热。
吃虾后不宜服维生素C片剂 美国芝加哥大学研究人员通过实验发现虾等贝壳类食物中,含有一种浓度较高的“五价砷化合物”。

该物质吃下去本身对人体无毒害作用,但在服用维生素C片剂后,可使原来无毒的砷化物转为为有毒的三氧化二砷,即砒霜,能危及人的生命。

虾并非人人可食 某些过敏性疾病的患者,如支气管哮喘、反复发作的过敏性皮炎、过敏性腹泻等等,约有20%的病员可由食虾激起发作。因此,已明确对虾过敏的,在缓解期和发作期都不要进食。

选购好虾,佐以姜与醋 选虾的标准是以个体完整、甲壳不脱、外壳清晰鲜明、肌肉致密、尾节伸屈性强、体表洁净有干燥感的为佳,变质、变色、体表冷红、串血水、节间松弛或有异常气味的,不宜食用。

吃时,要将虾涮洗干净,品尝时一定要加姜加醋,既能解腥增鲜,又能发热散寒,帮助消化,更有杀菌消毒作用

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吃虾注意事项:

1、虾背上的虾线,是虾未排泄完的废物,假如吃到口内有泥腥味,影响食欲,所以应除掉。

2、色发红,身软,掉头的虾不新鲜,尽量不买。腐败变质的虾一定不能吃。

3、虾与部分水果同时吃时应注重,虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质,若与含有鞣酸的水果如柿子、山楂、石榴、葡萄等同吃,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且鞣酸和钙结合形成鞣酸钙后刺激胃肠,引起不适,出现呕吐、头晕、腹泻腹痛等症状。

海鲜与上述水果同吃,至少间隔2小时。

4、食用海鲜时最好不要大量喝啤酒,因为那样会产生过多的尿酸,而惹起痛风。吃海鲜时应配以干白葡萄酒,因为其中的果酸具有杀菌与去腥的作用。

5、虾的背部呈青黑色是新鲜的表现。一般虾壳坚硬,头部完整,体部硬朗、弯曲、个头大的虾味道比较鲜美。

6、对吃虾过敏及患有过敏性疾病,如过敏性鼻炎、过敏性皮炎、哮喘患着,应慎食。

7、要保存小干虾时,为防止虾干燥和氧化,尽量把虾装入塑料贷内或密封的容器内冷藏保鲜。

参考资料;百度百科-虾



吃虾要适量,吃太多会对身体有害。

吃太多虾的危害:

1.引起痛风

虾含有较高的嘌呤物质,最终在人体内转化为尿酸。吃太多虾会导致尿酸过高,尿结石和痛风。

2.引起过敏症状

虾的蛋白质含量很高,吃太多的虾容易导致蛋白质摄入过多,从而导致对高蛋白食物过敏的人出现过敏症状。

3.胆固醇摄入过多

虾的胆固醇含量很高。过量摄入胆固醇会导致高胆固醇血症,这将导致冠状动脉粥样硬化性心脏病并危及健康。

4.过量碘摄入

虾含碘量很高,大量食用会导致碘摄入过多和身体不适。尤其是甲亢患者不能吃太多虾。

不能吃虾的人群:

1.痛风患者、高尿酸血症患者和关节炎患者不应吃虾。


2.那些对海鲜过敏的人和那些反复患过敏性皮炎的人不应该吃虾。


虾的哪一部分不能吃

1.虾线

一般来说,虾的消化系统,如肠道,容易积聚重金属,所以在烹饪前应该拔掉虾丝。虾背上的虾线是虾没有排泄的废物。如果你吃了它,它有鱼腥味,会影响你的食欲,所以你应该去掉它。

2.虾头

通常,整个虾都是在制作虾的过程中一起烹制的。因此,许多食客会在吃虾的过程中吃虾头,但是你知道吗?最好不要吃虾头,因为在虾的生长过程中,一些有害的金属元素会沉积在虾头上。如果人们吃虾头,这些有害的金属元素也会在一定程度上影响人们的健康。

3.虾鳃

虾头主要集中在虾的胃、肝、心脏和其他内脏,人们经常说最“脏”的地方实际上位于虾的鳃上。虾主要依靠鳃来过滤,所以有害物质集中在鳃和身体表面。吃饭时最好不要吃鳃上的部分。

4.虾黄

在不清楚虾是否干净的情况下,虾黄应该少吃,最好不要吃。因为从测试来看,虾肉是非常安全的,一般没有重金属污染,但是有一些样品,虾脑重金属会超标一点。虾黄位于头部,容易被污染。

扩展资料

虾(Shrimp),是一种生活在水中的节肢动物,属节肢动物甲壳类,种类很多 [1]  ,包括南极红虾、青虾、河虾、草虾、对虾、明虾、龙虾等。 虾具有很高的食疗营养价值‘可以有蒸、炸等做法,并可以用做于中药材。

参考资料百度百科_虾



虾吃多了不好,需要适量,不可多吃。

1、虾吃多了会过敏

虾的营养价值极高,能增强人体的免疫力和性功能,补肾壮阳,抗早衰。常吃鲜虾(炒、烧、炖皆可),温酒送服,可医治肾虚阳萎、畏寒、体倦、腰膝酸痛等病症。但不可以多吃,由于虾含蛋白质很高,很多人也对虾过敏,因为它相对人体属于特异蛋白,食用过多,容易诱发过敏,所以不能多吃。

2、虾吃多了会导致生病

虾含有的胆固醇也很好,大量摄取这类的醇类物质,对于人体有很大的负担,因此也容易生病,并且目前的海产品、河里的生物都受到了不同程度的污染,所以虾在其中生存不可避免的会吸收一部分有毒物质在体内,人体大量摄取这样的物质就会导致生病。

3、虾吃多了会中毒

虾体内所含砷的化合价是五价,一般情况下,五价砷对人体是没有害处的。理论上讲,高剂量的维生素C(一次性摄入维生素C超过500毫克)和五价砷经过复杂的化学反应,会转变为有毒的三价砷(即我们常说的“砒霜”),当三价砷达到一定剂量时可导致人体中毒。

扩展资料:

不管何种虾,都含有丰富的蛋白质,营养价值很高,其肉质和鱼一样松软,易消化,而且无腥味和骨刺,同时含有丰富的矿物质(如钙、磷、铁等),海虾还富含碘质,对人类的健康极有裨益。根据科学的分析,虾可食部分蛋白质占16~20%左右。

挑选虾的小窍门

看外形。新鲜的虾头尾与身体紧密相连,虾身有一定的弯曲度。察色泽。新鲜虾皮壳发亮,河虾呈青绿色,海虾呈青白色(雌虾)或蛋黄色(雄虾)。不新鲜的虾,皮壳发暗,虾略成红色或灰紫色。观肉质新鲜的虾肉质坚实细嫩,有弹性。闻气味。新鲜虾气味正常,无异味。吃虾好处多,但是不可多吃。

参考资料:虾-百度百科  虾的营养价值比鱼高 吃虾有何注意事项-人民网  虾有啥营养价值 哪些人不宜吃虾-人民网



每天吃一斤虾会不会得病~

每天吃一斤虾不会得病。
1、控制小龙虾的食用量,一次不要吃太多,一般不要超过0.5公斤。另外,烹饪小龙虾,蒸煮温度应保持在100℃以上,时间不少于10分钟,这样可确保杀灭肺吸虫幼虫。
2、吃虾时也要有节制,不要一次食用过多,因为虾是高蛋白食物,部分过敏体质者会对小龙虾产生过敏症状,如身上起红点、起疙瘩等等,最好不要食用小龙虾。小龙虾是含嘌呤较高的水产品,痛风病人也不要食用。
3、小龙虾是一种高蛋白低脂肪的食物,含有核黄素等对人体健康有益的元素。但小龙虾并非人人都适合吃。过敏体质者吃小龙虾后可能会出现皮疹或腹痛、腹泻等症状。吃小龙虾会产生嘌呤类物质,若搭配啤酒,体内还会生成过多尿酸,增加痛风几率。所以冠心病、高血脂、糖尿病病人应少吃。
4、市民一天吃虾最多不要超过一斤(即500克),一周吃一到两次为宜。而且蒸虾比油焖大虾更健康,若还配些蔬菜水果,则更好。

扩展资料虾不能和什么一起吃:
1、果汁:果汁(特别是橙汁,梨汁等)含维生素C较多,则易出现维生素C过量中毒现象。
2、黄豆:黄豆富含蛋白质,有助消化的功效,但是和虾同时则会引起消化不良等症状。
3、红枣:红枣富含维生素,同食红枣和虾则会使红枣中的维生素将虾或虾皮中的五氧化二砷还原成三氧化二砷(砒霜),从而引起中毒。
4、金瓜:金瓜性寒,味甘,具有下气平喘,清热利痰之功效。但是虾性温,味甘、咸,具有补肾壮阳、健胃补气、祛痰抗癌等功效;若二者性味功效相左,同食会引起拉痢,对身体健康有一定的损害作用。
5、猪肉、鸡肉:虾不可同猪肉、鸡肉同食,同食会产生肝肾衰竭。史书《饮膳正要》记载:虾不可与猪肉同食,损精。
参考资料:人民网--吃虾注意5禁忌 教你辨别虾的新鲜度
参考资料:人民网--食用小龙虾一次不要超过1斤 尽量别吃虾头
参考资料:人民网--虾并非人人可食 莫吃虾头毒素多

不好,饮食一定要营养均衡,荤素搭配,虾本身富含蛋白质,天天吃会上火的。瞎的丰富营养,只能通过少吃来使自己吸收,并不能多吃。

虾吃多了会怎么样对身体有危害么
答:虾吃多了基本没有危害,但是虾属于发物,如果受过伤的人不易多吃,会影响伤口愈合,但是如果身体健康的话,还是鼓励多吃虾,毕竟虾是优质蛋白质,不可多得的好东西。虾身体中的重金属确实在头部与虾壳中的含量要比虾肉高一些,但是这个程度对于人体的危害微乎其微,所以不必太在意。虾皮的营养价值更...

虾吃多了会怎么样
答:下面由我来为大家简单介绍一下吧!虾吃多了会怎么样虾能够增强人的免疫力和性功能,常吃鲜虾的话,可以治胃寒,体倦,腰膝酸痛等症状,而且如果妇女在产后母乳汁很少的话,可以用鲜虾肉和黄酒热服,起到一些催乳的作用,而且虾皮有镇静作用,常用来治疗神经的衰弱和植物神经功能紊乱的症状,就目前来说...

我喜欢虾戀一天吃30个,我已经吃3个星期了,这样对身体有影响吗?_百 ...
答:没关系呀,只要你不是过敏体质就行呐,30个并不多了,有些人天天吃呢。但是最好还是不要吃那么多,隔一段时间吃一次吧。

小龙虾可以天天吃吗,吃多了会不会不好呢?
答:小龙虾的哪些部位不能吃?1、头部。由于小龙虾的头部是吸收并处理毒素最多的地方,也是最易积聚病原菌和寄生虫的部分。所以小龙虾的虾头部分千万不能食用,也不能生吃,如果食用后严重的话会导致肺吸虫病的发生。2、肠道。小龙虾的肠道等消化系统,往往容易聚集重金属,所以在煮的时候要把虾线拉出来...

虾吃多了好吗?
答:吃虾的好处多,但是要适量,否则容易加重消化系统负担。虾是很好的海产品也很好的营养品,营养价值非常的高,吃虾的好处有这些:1、虾的营养价值很高,全身是宝。虾脑,含有人体必需的氨基酸、脑磷脂等营养成分;虾肉含有大量蛋白质、碳水化合物;虾皮含有虾红素、钙、磷、钾等多种人类所需的营养成分...

吃虾吃多了会上火吗
答:虾一般来说是海产品或者河产品,这种产品一般来说是寒性的,因此吃虾上火的几率并不大。但是虾是高营养的东西,里面富含氨基酸。虾是发物,有时如果是出现痈疮肿毒时,本身血热、血燥,这时是不能吃虾的,不是因为上火,而是因为容易引发血异动,加重血虚风燥的现象。因为含有的糖类物质以及高蛋白会加速...

虾吃多了好嘛
答:虾吃多了不好,建议适量。因为虾中含有的蛋白吃多了容易引起过敏;虾中含有五价砷,吃多了虾再吃含有维生素C的食物,五价砷会转化成三价砷,俗称砒霜,有剧毒;而且,现在环境污染严重,河流、海洋都有污染,吃多了虾容易导致体内毒素堆积,会导致身体生病。下面来看一道大虾的做法:用料:罗氏虾,小葱...

虾吃多了会不会上火啊?
答:不会上火。因为虾是海产品,性寒。但虾的食用方式不同,可能会引起上火,比如煎的,炸的,烤的虾,吃多了是会上火的。资料拓展 一、虾的营养分析 1、虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。2、虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好...

孩子多吃虾有没有坏处
答:分类: 生活/时尚 >> 育儿 问题描述:由于工作的原因,把孩子交给了爷爷奶奶,他们很宠孩子,每天都给孩子买虾吃,但我很担心,因为孩子几乎不吃蔬菜,整天都是鱼肉虾,请哪位大虾指点一下迷津,谢谢了。一个焦急万分的母亲 解析:这样下去可不好!多吃虾并没有什么不好,但不吃蔬菜就不好了。赶紧...