炭火的温度是多少 请问烧烤时,碳燃烧的温度是多少呢,烧烤架位置空气温度大概是多...

作者&投稿:仲孙雪 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
炭火的温度一般环境下是340度~700度,如果是在一些密闭的环境下可以达到700度~1000多度。

开放的火堆里,中层的木炭可以达到熔化铝的温度,大概在700度左右。
如果要是密闭的话,热量散发更少的话,那么温度就更高了。

开水的温度是多少?~

标准大气压下刚烧好的开水温度是99.974℃(100℃已经修改)。
1988年国际度量衡委员会推荐,第十八届国际计量大会及第77届国际计量委员会作出决议,从1990年1月1日起开始在全世界范围内采用重新修订的国际温标,这一次取名为1990年国际温标,代号为ITS-90。
1990国际温标(ITS-90)对摄氏温标和热力学温标进行统一,规定摄氏温标由热力学温标导出,0℃=273.15K,划分不变。因此冰点并不严格等于0℃(1/10000级才有区别),水的沸点不严格等100℃(0.01级才有区别)
注上修改原因:
1990国际温标,取消了“实用”二字,因为随着科学技术水平的提高,这一温标已经相当接近于热力学温标。和旧国际温度标准(IPTS-68)相比较,100℃时偏低0.026℃,即标准状态下水的沸点已不再是100℃,而是1标准大气压下99.974℃。

扩展资料:
沸水作为消毒水的方法,使其沸点在100°C(212°F),是最古老最有效的方式,因为它不影响味道,尽管有污染物或颗粒存在,它是有效的,是一个单步过程,消除了导致肠道相关疾病的大多数微生物在具有适当水净化系统的地方,它不能去除化学毒素或杂质。
通过煮沸来消除微生物,遵循一级动力学。在高温下,它可以在更短的时间内和更低的温度下在更长的时间内实现。微生物的热敏感性在70°C(158°F)时变化,贾第虫属(Giardia)(引起贾第虫病)需要10分钟才能完全灭活。
大多数肠道影响微生物和大肠杆菌(肠胃炎)需要不到一分钟时间;在沸点下,霍乱弧菌(霍乱弧菌)需要十秒钟,甲型肝炎病毒(引起黄疸症状)一分钟。
沸腾不能确保消除所有的微生物;细菌孢子梭菌可以在100°C(212°F)下存活,但不影响水分或肠道。因此,对于人体健康,不需要完全灭菌水。
沸水十分钟的传统,主要是为了额外的安全性,因为微生物开始在高于60°C(140°F)的温度下消除,并使其沸点也是一个有用的迹象,没有一个温度计的帮助,这时候,水被消毒了。尽管沸点随着高度的增加而降低,但还不足以影响消毒过程。
参考资料来源:百度百科-沸点
参考资料来源:百度百科-沸腾

烧烤时,木炭的燃点比较低,300度左右,煤炭的较高,在600—700度。
木炭烧烤炉是使用机制无烟木炭为原料做烧烤用的一种炉子。炭烧烤炉概述木炭烧烤炉是使用机制无烟木炭为原料做烧烤用的一种炉子。炭烤温度也会因为不同形态的炭的氧化温度而不同,精准的炭烤温度具体还要看炭的形态。

扩展资料:
正确控制烧烤的温度的方法:
1.通过过控制时间来控制温度(点燃木炭至将食物放上烤炉的时间)
在烤炉底部将木炭对成塔状,中心放一两块酒精球,用点火枪点燃木炭,15~20分钟后所有木炭均被点燃(点燃后的木炭呈橘色),将木炭平铺在烤炉底部,等5分钟使木炭变成炭灰。
接下来,火的温度会逐渐降低(就如前面说的,木炭的温度会比刚开始时下降28~56℃)。高温烤制时,你需要将在木炭变成炭灰后将食物放在烤炉上(即点燃木炭20~25分钟后)。中低温烤制时,你可以让木炭燃烧更长时间再放食物。
2.通过改变木炭的堆放方式来改变温度
木炭铺成2~3层比一层的温度高,这就是三区火背后的原理。
将一部分木炭铺成双层,剩余的木炭铺成单层,并在烤炉底部留出一个无炭的低温区。要想控制温度,你只需在高温区、中温区、低温区之间移动食物即可。
高温区用来将食物烤脆,中温区用来将食物烤熟,二低温区则用来为食物保温(或为快烧着的食物降温)。
3.通过调节烤炉底部或者顶部的通风孔来控制温度
氧气能使炭火烧得更旺,如果没有氧气,炭火就会熄灭。间接烧烤或用通风的炭火盆烧烤时打开或关闭通风孔就能升高或降低温度。直接烧烤时,烤炉底部的通风孔必须打开。
4.通过调整烤网的高度来控制温度
食物离火越近就熟的越快,离的越远就熟的越慢,有些碳烤炉的烤网能够升高或降低,特别是巴比奇情侣升降炉,所以你可以通过升降烤网的高度来控制温度。
参考资料来源:百度百科-烧烤 (烹调方式)

普通火焰的温度可以达到多少度?
答:煤气自然燃烧时,焰心温度800--1000度,边焰温度1300--1400度,空气助燃时,可以达到1650度--1700度。打火机火焰温度一般是280—500摄氏度 专用打火机甚至可以高达1300-1500摄氏度。火焰指火的灼热发光的气化部分。火焰是一种状态或现象,燃烧着的可燃气体,发光,发热,闪烁而向上升。燃烧既是化学现象,...

火有多少度?
答:您好,不同火种有不同温度 即使是平常用的火温度也不同 木火的温度可以到1000度以上。 木炭火温度可以到1200度以上。 酒精灯的外焰温度为400-500℃。 酒精喷灯火焰温度可达800-1200℃。 天然气的外焰温度外焰温度在3000℃以上。 空气中氧气含量也可能导致温度不同,氧气含量越高,温度越大 ...

明火的温度是多少
答:明火是真正在自然界燃烧的火,燃烧是一种放热发光的化学反应,其反应过程极其复杂,游离基的链锁反应是燃烧反应的实质,光和热是燃烧过程中发生的物理现象。可燃物与氧气或空气进行的快速放热和发光的氧化反应,并以火焰的形式出现。由于火焰温度对化学反应速率所起到的作用,火焰温度可能是燃烧最重要的一个...

火焰的温度是多少
答:不同材质的物质引燃的火焰,温度不一:打火机:300-500度;纸张:200度;炉火:800度;火柴点燃时的温度:1000-2000度,但火柴棍燃烧时低点,470度;酒精灯:600-700度;煤气灯/酒精喷灯:800度-2500度;氢氧焰/氧炔焰:2500-3000度。火焰颜色与温度的关系:火焰的实质是高温的气态或等离子态的物质...

火焰的温度是多少度?
答:火焰的温度因物质种类而异。例如,打火机的温度大约在300至500度之间;火柴点燃时,温度可达1000至2000度,而火柴棍燃烧时的温度约为470度;酒精灯的温度大约在600至700度之间;纸张燃烧时的温度大约为200度;炉火的温度约为800度;煤气灯或酒精喷灯的温度范围在800度至2500度之间;氢氧焰或氧炔焰的温度...

火和岩浆的最高温度分别是多少哪个温度高
答:一般红色橙色3000度,黄色白色4000度,青色蓝色5000~6000度,紫色7000以上。2、岩浆的温度通常在700~1200度之间。但不同成分的岩浆,其温度不同:;玄武岩浆的温度要高些,可达1025~1225度;安山岩浆为900~ 1000度;酸性岩浆的温度最低,一般735~890度。3、一般火的温度高于岩浆的温度。

火的温度是多少
答:以打火机的火为例,约300~500℃。打火机产生的火焰在300到500摄氏度之间。这个温度范围是由打火机中的可燃液体(如丁烷或乙醚)与空气混合并点燃时所产生的化学反应确定的。

火焰燃烧的温度是多少?
答:火焰燃烧的温度是飘忽不定的,焰心的温度比较低,大概是600--800度,边焰的温度一般在1000--1300度,肉眼可见蓝色的边焰温度最少1400--1600度。火焰是一种状态或现象,燃烧着的可燃气体,发光,发热,闪烁而向上升。可燃液体或固体须先变成气体,才能燃烧而生成火焰。主要由于可燃气体被空气或单纯的氧气...

做饭中所说的 中火 大火 小火 分别是多少度啊? 要温度别给我说功率!
答:温度: 旺火(100摄氏度及以上) 中火(80-60摄氏度) 小火(50-40摄氏度) 微火 (30-20摄氏度)旺火:旺火又称为大火、急火或武火,火柱会伸出锅边,火焰高而安定,火色呈蓝白色,热度逼人;烹煮速度快,可保留材料的新鲜及口感的软嫩,适合生炒、滑炒、爆等烹调方法。中火:中火又称为文武火或慢...

一般明火的温度是多少?
答:明火的温度能达到多少 第十二条 有下列情形之一的,应当办理相应的登记:(一)机动车所有权发生转移的;(二)机动车登记内容变更的;(三)机动车用作抵押的;明火的温度能达到多少?火的定义是什么?柴火=500到600度 如果是太阳上的火就有几处度 如果是原子弹爆炸的火就有上亿度 森林的明火温度是多少 火...