地瓜和红薯的区别地瓜和红薯有什么区别

作者&投稿:诺胡 (若有异议请与网页底部的电邮联系)

红薯和地瓜没有区别,他们是同一种植物在不同地区的不同叫法。红薯和地瓜都是番薯的别称,一般在我国的北京、河南等地区多会称番薯为红薯、红苕、白薯,而在山东、东北三省等地区多会叫做地瓜,而南方一些地区则会将之称为山芋。
番薯,别称甘储、甘薯、朱薯、金薯、番茹、红山药、玉枕薯、山芋、地瓜、甜薯、红薯、红苕、白薯、阿鹅、萌番薯。一年生草本植物,地下部分具圆形、椭圆形或纺锤形的块根,茎平卧或上升,偶有缠绕,多分枝,叶片形状、颜色常因品种不同而异,通常为宽卵形,叶柄长短不一,聚伞花序腋生,蒴果卵形或扁圆形,种子1-4粒,通常2粒,无毛。
除此之外,地瓜也可以指豆科植物豆薯,豆薯有明显的瓣状结构,皮呈淡黄偏白,果肉极白,质地看起来有点像红薯,当成熟到顶峰的时候,剥开时会发出一种裂开的声音,并且依稀可以看到裂开的痕迹,吃起来更是比红薯清甜,香脆可口并多水分,为解渴之物,也可以当做水果生吃。
豆薯和红薯的区别:1、科属不同:豆薯属于豆薯科植物,红薯是旋花科植物;2、外形不同:豆薯的表皮为淡黄色,像个大陀螺,红薯表皮则为红色,比前者要长细些;3、果实颜色不同:豆薯的果肉颜色是白色,红薯的果肉颜色是橙黄色;4、表皮的紧实度不同:豆薯的皮可以徒手撕下来,红薯的皮必须使用工具削。


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红薯番薯地瓜的区别
答:外形不同,做法不同,口感不同。1、外形不同:红薯又名番薯,外表有红色和黄色两种,地瓜是一种白色的可食甜味植物。2、做法不同:红薯可蒸熟,烤熟,煮熟,地瓜是用于炒菜吃或者生吃。3、口感不同:番薯生吃口感不好,有一种生涩的感觉,地瓜生吃是脆脆甜甜的,没有生涩的感觉。

地瓜跟红薯有区别吗?
答:地瓜和红薯没有区别。番薯别称地瓜、甜薯、红薯、红苕、白薯、阿鹅、萌番薯。一年生草本植物,地下部分具圆形、椭圆形或纺锤形的块根,茎平卧或上升,偶有缠绕,多分枝,叶片形状、颜色常因品种不同而异,通常为宽卵形,叶柄长短不一,聚伞花序腋生,蒴果卵形或扁圆形,种子1-4粒,通常2粒,无毛。番薯...

地瓜和红薯的区别
答:地瓜和红薯的区别:外形区别、果实区别、食用方式不同。1、外形区别 地瓜的外表疙里疙瘩的,像个大陀螺,上下是主根和苗根,表皮的颜色为淡黄色,偏白。而红薯比地瓜要长些,底部宽大,先端窄些,表皮颜色为红色。2、果实区别 地瓜的外皮直接就能用手剥掉,里面的肉是白色的,有中药的清香。而红薯的...

地瓜和红薯有什么区别
答:地瓜和红薯区别是外形不同、科属不同、食用方法不同。1、外形不同 地瓜的皮是淡黄色,可以用手整个剥下来,形状像一个大陀螺,上尖下圆,分为大小不均的几瓣,一般一个主根只能挖出一个地瓜,红薯成熟时,品种不一样皮会出现红色、紫色等深浅不一的颜色,形状为长条形,两头都是尖尖的,无法用手...

红薯和地瓜的区别 图片
答:地瓜和红薯有什么不同:1、品种不同 地瓜和红薯的品种不同。地瓜又叫豆薯、凉薯、返密地瓜、返蜜薯,是豆科植物,在我国中南、西南地区以及台湾等地均有分布,红薯又叫番薯,是旋花科一年生草本植物,在我国分布较为广泛。2、形状不同 地瓜和红薯的形状不同。地瓜块茎成熟后呈椭圆形或锥形,表皮易...

地瓜和红薯的区别
答:1、 颜色不同:地瓜和红薯在外观上存在很明显的差别。红薯表皮为紫红色,内部果实为黄色或是橙色的,也有一些为白色。而地瓜表皮为淡黄色,其果实一般为白色。2、 形状不同:红薯为细长状,中间饱满,两端细窄,而地瓜整体形状与南瓜相似,比较圆钝,且形态各异,比较不规则。3、味道不同:红薯吃起来...

红薯地瓜是一样的吗?
答:红薯地瓜不一样。地瓜是豆科豆薯属植物,豆薯的别称之一,又名返蜜地瓜、返蜜薯,皮呈淡黄偏白,里面的肉极白,吃起来比红薯清甜,香脆可口并多水分,为解渴之物,也可以当做水果生吃,还可以凉拌着吃。红薯又名番薯、甘薯等,北方人也称其为地瓜,其表皮为浅红色或者紫色,形状多为不规则椭圆形,...

地瓜和红薯的区别
答:地瓜和红薯的区别:科属不一样、形态不一样。1、科属不一样 地瓜为植物界、被子植物门、双子叶植物纲、蔷薇目、豆科、豆薯属一年生或多年生缠绕性草质藤本植物。红薯为植物界、被子植物门、双子叶植物纲、菊亚纲、茄目、旋花科、旋花亚科、番薯族、番薯属一年生草本植物。2、形态不一样 地瓜的...

红薯是地瓜吗
答:红薯和地瓜的区别介绍:1、果实肉质不同 红薯外表皮很薄,和果肉紧密结合在一起,无法用手直接剥掉,食用时需要用小刀削皮,果肉颜色因品种不同而有所差异,常见的有白色、黄色、粉色和紫色;地瓜外表皮可直接用手撕掉,果皮韧性强,撕掉后不会改变果实形状,果肉颜色为白色。2、种植区域不同 红薯在全国...

地瓜和红薯的区别
答:在北方地瓜和红薯是同一种食物。在南方,地瓜和红薯则属于不同的食物,它们的区别有:品种不同、形状不同、生长周期不同。1、品种不同 地瓜又叫豆薯、凉薯、返密地瓜、返蜜薯,是豆科植物,在我国中南、西南地区以及台湾等地均有分布;红薯又叫番薯,是旋花科一年生草本植物,在我国分布较为广泛。2...