地瓜与红薯的区别

地瓜和红薯的区别表现在品种、形状、生长周期上。

1、品种

地瓜又叫豆薯、凉薯、返密地瓜、返蜜薯，地瓜为植物界、被子植物门、双子叶植物纲、蔷薇目、豆科、豆薯属一年生或多年生缠绕性草质藤本植物。红薯又叫番薯，为植物界、被子植物门、双子叶植物纲、菊亚纲、茄目、旋花科、旋花亚科、番薯族、番薯属一年生草本植物。

2、形状

地瓜的形状大小和红薯差不多，皮是淡黄偏白，剥开外面微黄的皮，里面的肉非常白，肉的质地看起来有点像红薯。红薯茎长2米以上，平卧地面斜上，叶片通常为宽卵形，花冠粉红色、白色、淡紫色或紫色，钟状或漏斗状，蒴果卵形或扁圆形，有假隔膜，分为4室，具地下块根，块根纺锤形，外皮土黄色或紫红色。

3、生长周期

地瓜和红薯的生长周期不同。地瓜在每年的四月份栽种，十一月份才能收获，生长周期有七到八个月的时间，而红薯在每年的五月份栽种，九到十月份就能收获，生长周期有四到五个月的时间。

地瓜栽培技术：

1、间苗补苗：播种后15天幼苗出土，第一对基生叶出现后进行间苗、补苗，每穴留苗1~2株，最后定苗1株。补苗要及时，应选择阴天将幼苗带土团移栽。

2、中耕除草：在苗高7厘米至侧藤铺地之前抓紧中耕除草，中耕宜浅，切忌伤根，中耕时可培土4~7厘米，以免肉质根暴露土外，色泽变绿，品质变劣，但也切忌培土过深，块根易呈长形。

3、水肥管理：苗期要及时松土和追肥，每松一次土，浇一次化肥，到6月上中旬块根膨大时重施一次追肥。如遇天旱，要注意浇水；若遇大雨应及时排水。

4、打花摘芯：豆薯在5~6节开始抽花序，其后随着蔓的伸长，几乎每节生花序，一见花序发生，应立即剪去，保留其叶片，以进行光合作用，大至分2~3次进行；在主蔓18~24叶时摘芯，摘芯后，蔓停止生长。

5、整枝搭架：当豆薯苗长至30厘米高时，每穴插小山竹或棉秆1根，搭成人字架，将相邻的豆薯苗扎在一起让藤爬上架。

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地瓜和红薯的区别
答：地瓜和红薯是两种常见的根茎类蔬菜，它们在外观、口感、营养价值等方面都有一定的区别。下面将从几个方面详细介绍地瓜和红薯的区别。首先，从外观上看，地瓜和红薯的外皮颜色不同。地瓜的外皮呈淡黄色或淡红色，而红薯的外皮则呈深红色或紫红色。此外，地瓜的形状多为长条形或椭圆形，而红薯的形状则多...

地瓜和红薯有什么区别?
答：1、外观区分地瓜看起来像一个大陀螺，上下都有根部，皮的颜色和土豆一样都是淡黄色，看起来没有土豆光滑，有深深的凹痕。有一股淡淡的中药味。红薯有大个的也有小个的，它皮的颜色是深色，偏红偏紫的，红薯属于旋花科，地瓜属于豆科藤本植物。它俩从属性上就是不同的，红薯比较圆滑。2、食用方式...

红薯和地瓜一样吗
答：一、名称不同 地瓜，它的地下茎块是可以直接食用的，学名叫“豆薯”，也有地方叫“凉薯”、"沙葛"等。红薯，又叫“番薯”，四川等地会称之为“白薯”。二、外形不同 地瓜的皮是淡黄色，可以用手整个剥下来，形状像一个大陀螺，上尖下圆，分为大小不均的几瓣，一般一个主根只能挖出一个地瓜。红...

地瓜与红薯的区别
答：外观不同，口感不同，营养价值不同等。外观不同：红薯通常呈长条形，有时会有分叉，表皮为红色或黄色。地瓜则呈圆形或椭圆形，表皮为淡黄色或白色。口感不同：红薯的口感较为柔软，煮熟后会有一些黏糊糊的感觉。地瓜则较为干爽，煮熟后不会黏糊。营养价值不同：红薯和地瓜都含有丰富的膳食纤维、维生素...

红薯是地瓜吗
答：地瓜成陀螺状，上尖下圆，表皮为淡黄色，且及其不光滑，呈坑洼状；红薯为长梭形，表皮多为红色，近些年随着新品种的不断上市，也有淡黄色、淡紫色品种。红薯和地瓜的区别介绍：1、果实肉质不同 红薯外表皮很薄，和果肉紧密结合在一起，无法用手直接剥掉，食用时需要用小刀削皮，果肉颜色因品种不同而有...

地瓜和红薯的区别
答：高级农艺师地瓜和红薯的区别：1、科属不同：地瓜属于豆薯科植物，红薯是旋花科植物；2、外形不同：地瓜的表皮为淡黄色，像个大陀螺，红薯表皮则为红色，比前者要长细些；3、果实颜色不同：地瓜的果肉颜色是白色，红薯的果肉颜色是橙黄色；4、表皮的紧实度不同：地瓜的皮可以徒手撕下来，红薯的皮必...

地瓜与红薯的区别
答：地瓜和红薯的区别表现在品种、形状、生长周期上。1、品种 地瓜又叫豆薯、凉薯、返密地瓜、返蜜薯，地瓜为植物界、被子植物门、双子叶植物纲、蔷薇目、豆科、豆薯属一年生或多年生缠绕性草质藤本植物。红薯又叫番薯，为植物界、被子植物门、双子叶植物纲、菊亚纲、茄目、旋花科、旋花亚科、番薯族、...

红薯和地瓜的区别
答：一、茎部的不同红薯的茎长因品种不同而不同。它可分为2至3米长的长藤品种、1至3米长的中藤品种和短于1米的短藤品种。茎的颜色可分为绿色、棕色、紫色等。甘薯茎的长度为0.7至7米，跨度很大。茎纯绿色、棕绿色、紫绿色、全紫色，表面有毛。二、叶片的不同红薯的叶子有各种形状，有心形的，...

地瓜和红薯的区别是什么?
答：01 1、颜色区别。红薯的表皮是紫红色，地瓜的表皮则是淡黄色。2、形状区别。红薯的形状较为细长，而地瓜的形状则较为圆润，红薯的表皮上伴有细细的根部，而地瓜的表皮上则伴有小且不规则的小凹陷。3、吃法区别。红薯的食用方法可以生吃也可以蒸煮，而地瓜可以凉拌生吃和炒制。很多人都会把地瓜和...

地瓜和红薯的区别
答：红薯和地瓜不同，地瓜和红薯的区别1生物学分类不同 红薯属于旋花科作物，一年生草本植物，别名番薯朱薯表皮是红色的金薯表皮是黄色的等等原产地是南美洲，明代被引入我国，引入者是广东东莞虎门北栅人陈。地瓜和红薯没有区别， 红薯别名地瓜红薯一般指番薯，别称甘储甘薯朱薯金薯番茹红山药玉枕薯山芋地瓜...