白木耳红枣炖鸡汤的营养与做法

作者&投稿:桑颖 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
白木耳和红枣是中医中常用的食材组合,两者的搭配可以起到很好的滋补和调养作用。在冬季,炖上一锅白木耳红枣炖鸡汤,既可以温暖胃部,又能补充体力,增强免疫力。下面,就让我们看看白木耳红枣炖鸡汤的营养与做法。

白木耳

白木耳又称雪耳、银耳,是菌丝体发育完全、具有生殖功能的真菌。白木耳是营养丰富的天然食材,常常被用来炖鸡汤、熬粥等。白木耳含有丰富的胶质,能够为胃部黏膜形成保护膜,有助于预防和缓解消化系统疾病。同时,白木耳还富含多种维生素和矿物质,具有补肾益气、补血润燥的功效。

红枣

红枣是中国传统的滋补食品之一,富含多种维生素和矿物质,尤其是维生素C和钙。红枣还能够提高免疫力、抵御疲劳、调整神经系统等功效。同时,红枣还能够促进胃肠蠕动,帮助消化吸收。

鸡肉

鸡肉是一种非常常见的肉类,富含蛋白质和维生素B族,具有滋补和提高免疫力的作用。同时,鸡肉还能够降低胆固醇、预防心血管疾病等。

白木耳红枣炖鸡汤的做法

材料

鸡肉500克,白木耳50克,红枣20粒,姜片适量,葱段适量,盐适量

做法

1.将鸡肉切块,放入开水中焯水备用。

2.将白木耳洗净泡发,去掉根部切成小块。

3.将红枣洗净备用。

4.将鸡肉、白木耳、红枣、姜片、葱段放入炖盅中。

5.加入适量清水,盖上盖子,放入蒸锅中蒸煮2-3小时。

6.加入适量盐调味即可食用。

温馨提示:炖制时,可根据口味适量加入调味料,如:酱油、料酒等。

总之,白木耳红枣炖鸡汤是一款营养丰富、滋补健身的食品,适合人群广泛。在严寒冬季,一碗热乎乎的白木耳红枣炖鸡汤能够为您温暖身心,增强体质,提高免疫力。大家可以试着在家里制作一次,体验一下其中的滋味。

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滋补润肺木耳炖鸡汤怎么做好吃又简单,做
答:7.时间到,音乐声响起 第八步 8.稍后打开锅盖,放入适量木耳炖开即可 烹饪技巧 1、一定要选择油黄的老母鸡,炖出来的鸡汤才好喝。2、这只老母鸡比较大,所以只炖一半。3、老母鸡洗净后,用清水浸泡15分钟左右,泡去些多余血水,再冲洗干净。4、如果没有电压力锅,可用其它容器炖汤也是一样的。

红枣木耳玉米能与鸡同炖吗?
答:再有就是,做汤时加点冰糖即可以去掉苦辣味又可以补血。另外如果你已经煮了的话,煮完的红枣木耳汤在容器内放置12小时以上,汤喝起来就不会苦了.而且放置时间越长越甜,红枣也更好吃了.希望能够给你帮助。冬瓜红枣木耳一块炖鸡汤行吗? 可以,注意一下饮食多休息一下 红枣木耳汤能丰胸吗 估计是...

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