十一二岁儿童一天应该摄入淀粉、蛋白质、脂肪、钙各多少克？(数学题，请精确回答) 都说藜麦好，藜麦究竟好在哪？有什么营养价值？
11、12 周岁儿童的饮食安排
根据11、12周岁儿童热能和营养量的需要，在饮食安排上，必须包括如下五类食品：
◆ 第一类食物： 以谷类为主，如米饭、馒头、面条、玉米、红薯等，主要供给碳水化合物、蛋白质和 B族维生素，以提供热量。
◆ 第二类食物：以动物性食物为主，如肉、蛋、奶、鱼等，以供给优质蛋白质及脂肪、矿物质、维生素A 和 B族维生素。
◆ 第三类食物：以豆类为主，如大豆及其制品，以供给植物优质蛋白质及脂肪、矿物质、膳食纤维和 B族维生素。
◆ 第四类食物：以蔬菜水果为主，供给维生素、矿物质和膳食纤维。
◆ 第五类食物：食用油和食糖，食用油应以植物油为主，以提供热量和必需脂肪酸。
儿童饮食营养禁忌
为了保证儿童的正常生长发育和健康，有些食品儿童不宜多吃，否则会给儿童的生长发育和健康带来危害。主要有以下几种食品：
爆米花 含铅量高，容易造成儿童生长发育迟缓、抗病能力下降。
肥肉 儿童常吃、多吃肥肉，不仅会造成肥胖，而且会影响钙离子的吸收，久之可能造成体内钙的缺乏。
罐头食品 罐头食品在制作过程中，要加入色素、香精、甜味剂、防腐剂等添加剂。因为儿童发育尚未成熟，肝脏解毒功能还不完善，这些添加剂对儿童健康影响较大。
可乐饮料 含有一定量的咖啡因，对中枢神经系统有较强的兴奋作用，对人体有潜在的危害。
奶糖 奶糖残留在儿童牙齿间隙，经口腔细菌作用，很快就转化为酸性物质，而且奶糖一般都加进了少量的有机酸，会使牙齿组织疏松、脱钙溶解，严重时造成龋齿。
彩色食品 有些食品色素是用化学方法由人工合成的，这种物质会干扰人体内的正常代谢和多种活性酶的正常功能，蓄积在体内还会导致慢性中毒。过多食用还可能影响神经系统，导致儿童多动症。
果冻 主要成分是海藻酸钠，吃得过多会影响对蛋白质、脂肪的消化吸收，也会降低铁、锌元素的吸收，对儿童生长发育不利。
泡泡糖 含有增塑剂等多种添加剂，在嘴里长时间含着，很容易把胶基咽下去，对儿童健康有不良影响。
儿童多动症与饮食营养
据分析，儿童多动症(也称为轻微脑功能障碍综合征)的病因是多方面的。例如，与母亲孕期生病、早产、难产、大脑生理生化方面的异常及遗传因素等有关。在饮食方面有以下几种因素：
● 与摄入食品添加剂(如香精)和人工色素有关。我国食品添加剂卫生管理办法规定：“专供婴儿的主辅食品除按规定可加入强化剂外，不得加入人工甜味剂、色素、香精、谷氨酸钠及不适宜的食品添加剂。
● 与高糖饮食有关：高糖饮食可使儿茶酚胺等神经递质不足，进而导致多动症。
● 与铅摄入过多有关：美国多动症儿童高达10％，与铅摄入过多有关。铅可导致脑神经的化学及神经递质的代谢发生变化，从而使视觉运动功能、记忆、感觉、形象化思维、行为等发生改变，出现多动症症状。所以，儿童要避免使用含铅食具，少吃含铅多的食物，如爆米花、皮蛋、贝类、大红虾、莴苣及含铅(多半为污染)的蔬菜。
一项新的研究指出，钙摄入量最高的女孩要比摄入量较低的女孩体重轻，不管她们摄入的钙是来自奶制品还是补充剂。以前对动物、成年人和幼童所作的研究已经取得了类似的研究结果，但这是第一次从对少女的研究中取得这样的结果。这些研究结果支持了这样一种看法：钙（尤其是从奶制品中摄入）有助于控制体重和脂肪。
夏威夷大学的研究人员对323名年龄在9—14岁之间的女孩子进行了研究，他们收集了这些女孩子吃些什么以及她们的运动量等数据。他们也测量了女孩子们的体重和靠近脐孔、刚好位于髋骨上方的身体脂肪量。这种所谓的“皮肤褶层厚度”衡量的是腹部脂肪。自然，摄入热量最大、运动量最少的女孩子体重更重，身体脂肪也更多。但是，研究人员在考察了她们的钙摄入量之后发现，尽管在卡路里摄入和运动量上存在着差异，钙摄入量较多的女孩体重要比摄入较少的女孩轻。
事实上，调查人员发现，每天只需多喝一杯牛奶或多吃一小块乳酪（大约含300毫克的钙）就可以使腹部脂肪缩减1.3厘米，身体体重下降近一公斤。因此，应该鼓励人们在日常的饮食中添加更多的奶类制品，这将有助于他们通过改变生活方式来控制体重。
上面的例子告诉我们可以通过补钙的方式来达到减肥的效果,如何补钙一般有直接补充,和从食物中摄取.乳制品的钙含量是相当高的.日常可以多补充乳制品.
乳制品的减脂新功效 人们都知道，多吃富含钙的乳制品，可强健骨骼、预防骨质疏松。新近研究发现，乳制品有预防肥胖的功效。多项研究证实，在不增加膳食总热量的前提下，增加膳食钙摄入量，可以显著减少人的体脂比例，减少发生肥胖的危险。反之，当膳食钙不足时，人体活性维生素D水平会自动提高，从而增加细胞间的钙含量，减少机体散热；同时，胰岛素释放增加，提高脂肪合成酶活性，减少脂肪分解。
实验发现，虽然补充碳酸钙等无机钙也有一定的预防肥胖的作用，但与乳制品相比（尤其是低脂酸奶），效果较差。一方面，乳制品含有较丰富的维生素D、有活性肽类物质，可调整肠道菌群，促进矿物质吸收。尤其是乳制品钙的生物有效性高于其他膳食钙来源。另一方面，乳制品中还含有脂肪分解物质，这些成分包括共轭亚油酸、富含亮氨酸的蛋白质，以及血管紧张素转换酶抑制肽等，也有助于减脂。
乳制品减脂也要能量守恒
动物实验结果还表明，如果要获得最佳的减脂效果，人体每日应摄入钙1200～1600毫克，相当于5杯牛奶中的含钙量。按我国人体钙摄入量参考标准，成年人的推荐量为800毫克，最高许可摄入量为2000毫克。只要低于最高剂量，一般没有副作用。实际上，钙的推荐量800毫克是按照预防骨质疏松等制定的，并没有考虑到减少脂肪的问题。
如何保证每天摄入充足的钙呢？一般地说，每天从传统膳食中可获取400~500毫克钙，再加上每天3杯牛奶（或酸奶、低脂酸奶），就可以达到这个水平。据测定，在各种乳制品中，低脂酸奶的减肥效果最佳。
良好的减肥计划就是用乳制品取代低钙食品，并保持一日总热量不变。具体地说：①在增加乳制品的同时，要减少低钙零食如饼干、甜点、膨化食品、糖果的摄入。②适当减少菜肴中的油脂。③不喝甜饮料，少吃半碗米饭（约50克）。
成功减脂的5大要素
1． 喝牛奶，忌食含乳饮料
尽量选择牛奶和发酵乳（酸奶）。最好选用低糖酸奶或低脂酸奶(脂肪含量1.0％~1.5％)，其次为普通酸奶(脂肪含量2％以上)。不要选择乳饮料，因蛋白质含量过低不能保证人体需要。乳糖不耐受的人，可以先吃一些淀粉类食物，然后再喝牛奶。
2．早餐，喝牛奶前先加“底料” 2．早餐，喝牛奶前先加“底料”
每天早晨洗漱完毕，先喝一杯白开水或淡蜂蜜水，以补充身体水分。然后再喝牛奶或酸奶，并摄入少量淀粉类食物，如1～2片全麦面包或一碗燕麦粥。早餐若喝酸奶，最好提前一小时从冰箱里取出，或用热水温一下，以免酸奶太凉，引起腹泻。有胃溃疡或胃酸过多的人，不要空腹喝酸奶。
3．奶制品，两餐之间的点心或餐前餐
牛奶和酸奶有上佳的饱腹感，可以代替饼干、糖果、零食等，作为两餐之间的点心。也可以在餐前食用，适当减少下一餐食量。
4．试试，把酸奶或牛奶当夜宵
建议晚餐减少三分之一食量，把酸奶或牛奶当夜宵。要注意，最好在临睡前2~3小时喝下，有利于睡眠质量。
5．三餐营养要平衡
虽说乳制品营养丰富，但铁、锌和维生素C含量较低，因此，必须从其他食物中补充。营养学家建议，午餐宜补充100克瘦肉或鱼，再加200克蔬菜；晚餐宜补充100克豆制品和200克绿叶菜如菜花、芥蓝、油菜等。如果喜欢无糖酸奶或不加糖牛奶，还要摄入少量水果。
另外,关于牛奶和酸奶到底哪个更容易让人发胖,有人还专门作了研究。
营养学家普遍认为酸奶的热量较牛奶高些，一般来说，100克的牛奶含的热量是57千卡，而同样的酸奶则含有72千卡的热量。对于那些舍不得酸奶美味又怕胖的女性，推荐选择标有脱脂和低热量字样的酸奶，虽然味道显的不是那么浓郁醇厚，可热量比牛奶还稍低一些，另外就是果料的酸奶的热量大约只有65千卡，不失为两全之策。
从热量上来说,酸奶>果料酸奶>牛奶>低热量/脱脂酸奶,但是从口味上来说,推荐选择果料酸奶和牛奶.
其实，牛奶和酸奶的热心，它所含的热量是784千卡，而一罐可乐的热量更是需要你慢跑40分钟才消耗的掉的。(1卡=4.185焦)
所以放心大胆的喝吧,多喝多快乐~
额 难呀
螺蛳粉的热量高吗？~
藜麦是什么？为什么它会被称为“粮食之母”？
儿童生长发育指的是
答：此外,酸奶含乳酸菌,能分解乳糖产生半乳糖,有助于儿童脑及神经系统的发育,同时还能提高钙、磷、铁的吸收利用率。 (2)富含铁的食物 营养调查计算往往指出,摄入铁量已超过供给量标准,但因非血红素铁多,血红素铁少,故吸收率低。因此,防治缺铁性贫血时必须注意此点。婴儿应尽量及时添加含铁辅食与断奶食品;2岁以后...
每200克苹果中含蛋白质约5分之2克,占一个10岁儿童一天所需蛋白质...
答：每200克苹果中含蛋白质约5分之2克,占一个10岁儿童一天所需蛋白质的100分之1 1天需要 2/5÷1/100=40克
新生儿0到1岁变化
答：1岁内宝宝在不同月龄段的生长发育情况 0~3个月出生后的几天内,新生儿由于刚脱离子宫,体内水分会流失一部分,体重可能会下降5%~10%左右,从15天开始迅速增重。 此时母乳喂养的频率在每天8~12次,时间间隔为2~3小时,这样才能保障宝宝营养所需。另外,3个月内的新生儿睡眠的时间保持在每天18~20个小时左右。 4~8...
8岁孩子睡眠时间
答：8岁孩子睡眠时间3 儿童一天到底睡多少小时才合适？不同年龄孩子的入睡起床时间表 这位小学老师在网络上分享的这份儿童睡眠时间表，详细地罗列了5-12岁孩子睡觉起床的对应时间。比如，一个10岁的孩子，如果在早上7点起床，那么他应该在晚上9点睡觉；一个5岁的孩子，如果在早上7点起床，那么他应该在...
鱼金和氨溴索能一起做雾化4岁儿童一天可以做2次吗?
答：只要是医生给你开的药物，那么就可以一起做雾化。四岁的儿童一天做两次，间隔四个小时就可以了。
5岁小孩便秘吃什么最管用
答：儿童便秘的护理方法 多喝水，养成良好的排便习惯 爸妈应该注意增加儿童水分的摄入，让她们养成喝水的习惯。训练小儿养成良好的排便习惯。每天选择一个较固定的时间让其排便，最容易建立规律。调整膳食结构 给患儿及家属正确饮食指导：进食富含纤维、有润肠通便作用的食物，增加饮水量。每日睡前及晨起给患儿饮...
孩子从零岁到一岁需要经历
答：孩子从零岁到一岁需要经历2 0到1岁宝宝的育儿知识奶水喂养 (1)从初生到1个月月末的新生儿的母乳喂养:出生1至3天的新生儿母乳喂养,按需哺乳或每4小时左右喂奶一次,每次喂10至15分钟;4至14天的新生儿,每4小时喂奶一次,每次喂15至20分钟,每次喂30至90毫升;15至30天的新生儿,每隔3小时喂奶一次,每次15至20分钟...
十一岁儿童可以吃冬笋吗
答：十一岁儿童可以吃冬笋，冬笋素有“金衣白玉，蔬中一绝”的美誉。每年一二月份，正是吃冬笋的好时节。冬笋含有丰富的胡萝卜素、维生素B1和 B2、维生素C等营养成分。其所含的蛋白质中，至少有16—18种不同的氨基酸。食用冬笋能帮助消化和排泄，起到减肥、预防大肠癌的作用。它还对冠心病、高血压、糖尿病...
大班健康教案
答：在幼儿园3——6岁指南中健康领域动作发展第二条目标中:具有一定的力量和耐力。建议我们教师要开展丰富多样又适合幼儿年龄特点的各种身体活动。在日常生活中,不免看到许多孩子缺乏耐力和意志力,对于难度较大的活动不敢挑战或者逃避参与。有的幼儿由于动作发展不够协调,导致了自卑心理,对体育活动失去兴趣。也有的幼儿缺乏...
