西红柿可以和猪肉一起吃吗 猪肉和西红柿能一起吃吗

作者&投稿:诏仁 (若有异议请与网页底部的电邮联系)

西红柿可以与猪肉一起吃。

西红柿不适宜与下列食物一起吃:

1.西红柿+黄瓜:黄瓜中含有维生索C分解酶,同食可使西红柿中的维生素C遭到破坏。 

2.西红柿 +鱼肉:食物中的维生素C会对铜的析放量产生抑制作用。

3.西红柿+白酒:同食会感觉胸闷,气短。 

4.西红柿+地瓜:同食会得结石病、呕吐、腹痛、腹泻。 

5.西红柿+胡萝卜:西红柿中的维生素C会被胡萝卜中的分解酶破坏。 

6.西红柿+猪肝:猪肝使西红柿中的维生素C氧化脱氧,失去原来的抗坏血酸功能。 

7.西红柿+咸鱼:同食易产生致癌物。 

8.西红柿+毛蟹:同食会引起腹泻。

扩展资料:

西红柿的营养价值:

1.西红柿含有丰富的营养,又有多种功用被称为神奇的菜中之果。它所富含的维生素A原,在人体内转化为维生素A,能促进骨骼生长,防治佝偻病、眼干燥症、夜盲症及某些皮肤病的良好功效。

2.现代医学研究表明,人体获得维生素C的量,是控制和提高肌体抗癌能力的决定因素。西红柿内的苹果酸和柠檬酸等有机酸,还有增加胃液酸度,帮助消化,调整胃肠功能的作用。

参考资料:百度百科-番茄



从营养学的角度而言,两者是可以同时服用的,并没有什么禁忌。当然,猪肉最好是做熟食用更好一些。如果有胃溃疡或者平时胃酸分泌过多的话,建议不要吃过多的西红柿以免加重症状。

扩展资料:

西红柿中维生素C的含量却大约相当于西瓜的10倍。 而且由于有有机酸的保护,在贮存和烹调过程中,它所含的维生素C又不易遭到破坏,人体利用率很高。因此,常吃西红柿,对于治疗坏血病、过敏性紫癜、感冒和促进伤口愈合,都有重要的作用。

在畜肉中,猪肉的蛋白质含量最低,脂肪含量最高。瘦猪肉含蛋白质较高,每100克可含高达29克的蛋白质,含脂肪6克。经煮炖后,猪肉的脂肪含量还会降低。猪肉还含有丰富的维生素B,可以使身体感到更有力气。猪肉还能提供人体必需的脂肪酸。

参考资料:

西红柿-百度百科

猪肉-百度百科



西红柿可以和猪肉一起煮。

西虹市炒肉制作方法:

主料

番茄酱  300g

猪肉  100g

调料

食盐    适量

做法:

1.西红柿放入热油中翻炒到红色油出来。

2.加入肉片翻炒。

3.加入番茄酱翻炒。

4.加盐调味出锅。

扩展资料:

番茄红萝卜肉丸汤的主要功效:促进食欲,增加免疫力。

适用人群:接种疫苗后出现食欲不振、乏力的儿童。

红萝卜性平味甘,具有健脾消食,润肠通便的功效,同时现代药学证明红萝卜在体内可转化为维生素A,能加强呼吸道上皮屏障功能并促进免疫球蛋白的生成,提高身体免疫力,促进蛋白质的合成和骨细胞的分化。

其中还配合富含优质蛋白质的肉丸和酸甜可口的番茄。儿童接种后进食此汤能起到促进食欲、补充水分及加强营养支持的作用。

参考资料:人民网——番茄红萝卜肉丸汤增加免疫力



西红柿可以和猪肉一起煮。西红柿所含的有机酸,可软化血管,促进钙、铁元素吸收,对肠道粘膜有收敛作用。推荐一道菜:番茄土豆炒猪肉

1、温水小火煮肉

2、盛出,保留一些肉汤


3、热锅炒葱姜蒜

4、放入猪肉,酱油调味

5、土豆切块,煮软

6、放入番茄和土豆,加上之前保留的肉汤,调到小火

7、收汁出锅

扩展资料:

西红柿所含的有机酸,可软化血管,促进钙、铁元素吸收,对肠道粘膜有收敛作用。所含苹果酸和柠檬酸,可帮助胃液消化脂肪和蛋白质。所含糖类多半为果糖和葡萄糖,既易于吸收,又养心护肝。所含蕃茄素,有消炎利尿作用,对肾脏病患者尤有裨益。

参考资料来源:百度百科——西红柿炖猪肉



当然可以的
西红柿牛腩的做法
1.牛腩洗净切块,用老抽、料酒、姜片和葱段拌匀腌制十五分钟,放入高压锅内
2.锅内放料酒,放入花椒大料及香叶,混合均匀盖上盖子,高压焖至二十分钟
3.捞出牛腩备用
4.锅内放油,将洗净切块的西红柿放入锅内翻炒至出水,加入适量开水后大火烧开
5.放入牛腩,再次烧开后加盐、鸡精调味即可

烹饪技巧

1、高压锅蒸汽几乎不排出来,所以一定记着不要放多水。我这次焖牛腩,没有放水,牛腩本身的水分及老抽、料酒的水分,最后出来的汤汁就足够做面条;加多了水的话,肉虽然嫩却不会好吃,嘻嘻,虽然偶是第一次用高压锅,但是,成功!掌握好汤汁的程度很重要啊。
2、在做面条的过程中,如果牛腩的汤汁少可以加些煮面的面汤放进去煮开;这样的浇汁可比放白水更好吃哦。
3、高压锅二十分钟,带筋的牛腩已经熟透了,口感也很好,可以根据自己喜好适当减少或者加烹饪时间。
4、偶尔做这么一锅牛腩,想喝汤喝汤,想配面配面,想炒菜也能炒菜,绝对快手并节省时间。灰常适合忙碌地小白领哦。
5、偶焖牛腩的时候放了几个干辣椒。不喜欢的请忽略。

菜品特色

一锅牛肉的两种吃法——西红柿牛腩+红烧牛肉面

西红柿可以和猪肉一起煮吗~

西红柿可以和猪肉一起煮。西红柿所含的有机酸,可软化血管,促进钙、铁元素吸收,对肠道粘膜有收敛作用。推荐一道菜:番茄土豆炒猪肉
1、温水小火煮肉

2、盛出,保留一些肉汤

3、热锅炒葱姜蒜

4、放入猪肉,酱油调味

5、土豆切块,煮软

6、放入番茄和土豆,加上之前保留的肉汤,调到小火

7、收汁出锅

扩展资料:
西红柿所含的有机酸,可软化血管,促进钙、铁元素吸收,对肠道粘膜有收敛作用。所含苹果酸和柠檬酸,可帮助胃液消化脂肪和蛋白质。所含糖类多半为果糖和葡萄糖,既易于吸收,又养心护肝。所含蕃茄素,有消炎利尿作用,对肾脏病患者尤有裨益。
参考资料来源:百度百科——西红柿炖猪肉

西红柿和猪肉能同吃吧,西红柿和猪肉没有什么禁忌的,做西红柿汤时可以放点瘦肉丝,可能荤素搭配营养更合理。

拓展资料
在畜肉中,猪肉的蛋白质含量最低,脂肪含量最高。瘦猪肉含蛋白质较高,每100克可含高达29克的蛋白质,含脂肪6克。经煮炖后,猪肉的脂肪含量还会降低。
猪肉还含有丰富的维生素B.,可以使身体感到更有力气。猪肉还能提供人体必需的脂肪酸。猪肉性味甘成,滋阴润燥,可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。猪排滋阴,猪肚补虚损、健脾胃。
鲜猪肉皮肤呈乳白色,脂肪洁白且有光泽。肌肉呈均匀红色,表面微干或稍湿,但不粘手,弹性好,指压凹陷立即复原,具有猪肉固有的鲜、香气味。正常冻肉呈坚实感,解冻后肌肉色泽、气味、含水量等均正常无异味。
而饲料所致的劣质肉有废水或药等气味;病理所致的有油脂、粪臭、腐败、怪甜等气味。种用公母猪肌肉较红,结缔组织多,韧性大,不易煮烂或炒熟,口感差。
注水肉呈灰白色或淡灰、淡绿色,肉表面有水渗出,手指触摸肉表面不粘手。冻猪肉解冻后有大量淡红色血水流出。死猪肉胴体皮肤淤血呈紫红色,脂肪灰红,血管有黑色凝块,因死亡时间长短不同臭味也不同。
参考资料:百度百科-猪肉

猪肉和鸡肉与栖红柿一起煮有营养吗?
答:猪肉和鸡肉与西红柿一起煮有营养,猪肉补肾养血,滋阴润燥,鸡肉能温中补脾,益气养血,补肾益精。西红柿具有止血降压、利尿、健胃消食、生津止渴、清热解毒、凉血平肝的功效。

酉红柿和猪肉一起能吃吗
答:当然可以, 酉红柿和猪肉之间没有相克关系,一起吃没问题。西红柿+黄瓜 黄瓜中含有维生索C分解酶,同食可使西红柿中的维生素C遭到破坏。鱼肉+西红柿 食物中的维生素C会对铜的析放量产生抑制作用。西红柿与白酒相克:同食会感觉胸闷,气短。西红柿与地瓜相克:同食会得结石病、呕吐、腹痛、腹泻。西红柿与...

好吃的尖椒猪肉炒茄子怎么做好吃又简单
答:步骤1:茄子(已清洗切开)、熟猪肉(已切)、尖椒(已清洗切开)。步骤2:烧锅3汤勺油烧热,下入切好的熟猪肉,加2汤勺生抽。步骤3:翻炒翻炒。步骤4:接着,合入切好的茄子和尖椒翻炒一下。步骤5:然后,加适量的清水。步骤6:翻炒翻炒至熟。步骤7:最后,加1勺盐。步骤8:调味炒匀,即...

猪肉不能和什么一起吃
答:同时进食物 导致后果 1 猪肉+菱角 肚子疼 2 猪肚+莲子(用白茄枝烧) 中毒必死 3 牛肉+栗子 引起呕吐 4 牛肉+红糖 胀死人 5 牛肉+盐菜 会中毒 6 牛肉+鲶鱼 会中毒 7 牛肉+田螺 会中毒 8 羊肉+西瓜 伤元气 9 羊肉+田螺 腹胀 10 狗肉+绿豆 会中毒 11 狗肉+黄鳝 会中毒 12 狗肉+葱 会中毒...

猪肉不能和什么一起吃/同吃
答:30鱆鱼+螺肉会中毒 31河豚鱼+烟灰中毒死亡 32生鲸肉+大面中毒必死 33螃蟹+柿子引起腹泻 34螃蟹给癞病人吃必死 35虾类+维生素C必死(相当于砒霜)36虾子+金瓜会中毒 37虾子+青枣会中毒 38鳖+芹菜剧毒 39田螺+木耳会中毒 40田螺+玉米会中毒 41鸡蛋+糖精(片)会中毒,重则死亡 42皮蛋+红糖会中毒,发呕...

填馅猪肉做法:
答:当准备烹饪时,确保烧烤架达到高温。接下来,将红柿椒放置在一张锡纸上,然后将腌制好的猪肉放在上面,洋葱片和蘑菇作为额外的配料,将所有食材一起包裹在锡纸中,留出顶部的小角以便于热量的散发和空气流通。将锡纸包好的猪肉放入预热的烧烤架上,烤制约30分钟,直到猪肉内部温度达到70度。这样既能保证...

正宗爆炒猪肉片怎么做
答:爆炒肉片又是一道具有“博山风味”的特色菜,经济实惠,酸甜咸鲜,数味俱全,滋味一绝。食材 主料 猪肉 150g 菜花 50g 青红柿椒 50g 莴苣 50g 辅料 食用油 100g 醋酱油 50g 盐 适量 料酒 适量 淀粉 适量 蒜 适量 糖 适量 水...

九道家常菜,超级下饭好吃
答:6、大火收汁开吃咯。 七、肉沫豆腐 1、一勺生抽。 2、半勺老抽。 3、半勺白糖。 4、一勺蚝油。 5、一勺淀粉。 6、半碗清水搅拌均匀。 7、开水下豆腐煮2分钟捞出。 8、热油葱蒜爆香。 9、一勺豆抓酱炒出红油。 10、倒入肉末炒散。 11、倒入豆腐中火烧2分钟。 12、倒入料汁收汁出锅。 八、麻辣香...

谁知道,吃的什么食物和什么食物相加有丰富的营养,什么食物与什么食物...
答:李子(相克:鸭蛋、鸡肉、雀肉、青鱼)柿子(相克:红薯、海带、鹅肉、紫菜)红枣(相宜:牛奶、核桃;相克:海蟹、虾皮)山楂(相宜:排骨;相克:胡萝卜、猪肝、海味)肉禽蛋 猪肉(相克:香菜、大豆、田螺、虾)牛肉(相宜:葱;相克:猪肉、白酒、栗子)羊肉(相克:乳酪、醋、西瓜、南瓜)鸡肉(相宜...