鹿茸菇的做法
第1步、干货鹿茸菇，需要提前泡软。
第2步、泡好的鹿茸菇清洗一下沥水备用，瘦肉。
第3步、青蒜改刀切好。
第4步、瘦肉切片，切点姜蒜末，加入腌料抓匀腌制15分钟。
第5步、热锅放油，下瘦肉炒至变色，先铲起备用。
第6步、然后锅里再添点油，先放入蒜白炒香。
第7步、再放入鹿茸菇翻炒一下下，炒干水分鹿茸菇的香味就扑鼻而来。
第8步、调点味极鲜增鲜。
第9步、炒均后放入瘦肉大火翻炒几下，让肉和菇的组合鲜味溶于一起。
第10步、最后放入青蒜大火翻炒均匀即可。
鹿茸菇的做法主要食材为鹿茸菇，常见的做法包括以下三种：
做法一
1. 将鹿茸菇放置水中静置30分钟，捞出洗净。
2. 建议将鹿茸菇躯干拨开放在开水中焯一下，约1分钟即可。
3. 预热炒锅，放入适量食用油，大火等油温升高后，依次放入鹿茸菇、碎大蒜头、盐和生抽。
4. 炒至五分钟左右捞出装盘，并撒上葱花、香菜叶。
做法二
1. 鸡块洗净后放入凉水中，放姜片，煮开后放料酒去腥捞出。
2. 放入锅中，再放料酒、黄芪、红枣。
3. 放没过鸡块的开水，大火烧开后改小火。
4. 鹿茸菇洗净，山药去皮切块。
5. 等鸡肉酥烂后，放山药、盐。
6. 等山药软绵后放入鹿茸菇，再煮2分钟，最后撒上葱花。
做法三
1. 鹿茸菇先洗干净之后，用温水浸泡1个小时以上。
2. 鸡肉洗干净，冷水下锅，先焯水去腥。
3. 将鸡肉、鹿茸菇连同浸泡的水倒入锅中，加适量水，盖好锅盖大火烧开转小火煲3小时。
制作鹿茸菇时可根据个人口味调整配菜和调料的种类和数量，希望您能做出美味的鹿茸菇佳肴。
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香茸菇怎么吃?
答：鲜香菇绰水后，切条可以炒，做汤，挂糊炸等
松茸菌菇的做法
答：1、肉片炒松茸 将新鲜的瘦肉用清水清洗干净之后，可以用牙刷冲洗，然后将它放在一边备用，接着将新鲜的猪肉切成片状，将松茸切成条状放在一边备用，将葱姜蒜切成细末放在一边备用，记得要将猪肉用淀粉来，搅拌一下，接着在洗干净的锅中放入适量的食用油，放入猪肉翻炒，到变色之后加入葱姜蒜爆香，接着放...
香茸菇怎么做好吃?
答：菌菇类的常见做法都适用香茸菇，香茸菇可以煎、炸、凉拌、清煮、做汤、炒都可以，可以和鸡鸭鱼及各种肉类搭配。香茸菇洗净切片 香茸菇做汤
茸菇煲鸡的做法大全?
答：松茸炖鸡的做法：需要准备一只土母鸡，一些松茸，大葱，生姜，先把生姜拍破，葱打结，松茸清洗干净以后切成片状，把鸡肉清洗干净，放到开水里面烫一下捞出来，锅里面加入适量的清水，然后再把鸡放进去用大火煮，然后再加入一些大葱，生姜，松茸一起煮开，然后再用小火一直炖煮到鸡肉熟软，让松茸的香味能够...
松茸菌做法大全
答：1、松茸菌切成片；胡萝卜洗净切成细条；芹菜洗干净切段；小米椒洗净切丝；生姜洗净切丝。2、准备炒锅，倒入适量的橄榄油，放入松茸菌片煎到两面金黄，铲出装盘沥干油。3、另起锅，倒入坎若拉植物黄油，放入胡萝卜、芹菜、小米椒和姜丝用大火煸炒直到炒透。4、加入少许的美极酱油调味，最后放入煎好的松茸...
松茸蘑菇汤的做法?
答：松茸蘑菇汤的做法 首先把干松茸用水泡一下，然后烧一锅水，待水开后把白玉菇、蟹味菇、海鲜菇、香菇和松茸用水焯一下捞出；做汤最好用砂锅，保温效果比较好。把锅烧热，放油，我用的是玉米油，把葱姜蒜放入锅内炒香，然后把各种菇放入锅内翻炒，裹上葱姜蒜的香气，倒入热水；待水烧开后加入...
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答：你好，烨耳菇是一种味道鲜美、营养丰富、口感爽脆的蘑菇，常常被用于制作各种菜肴。以下是一个简单易做且美味的烨耳菇做法：材料：烨耳菇，生姜，蒜，盐，香油，糖，鸡精步骤：1. 将烨耳菇用清水洗净，去掉杂质，用厨房纸吸干水分备用。2. 生姜和蒜切末备用。3. 热锅凉油，下姜末和蒜末煸炒至...
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