陶瓷刀如何选购 陶瓷刀怎么选 陶瓷刀的选购技巧

每个家庭每天都要做饭，厨房刀具在日常生活里是非常重要的，接下来PChouse就带大家了解一下陶瓷刀如何选购。
陶瓷刀市场鱼龙混杂，真假难辩，使得不少消费者蒙受欺骗，遭受损害，那么，懂得鉴别陶瓷刀就显得尤为重要。下面为大家支支招：
一、看表面：优质的陶瓷刀表面光滑，其光可鉴，没有瑕疵，纹路细致，手感舒适，韧性高，刀片厚。劣质的陶瓷刀表面污点多，有灰点、裂纹、针孔，手感粗糙，刀片较薄。
二、看刀刃：高品质陶瓷刀的开刃线光亮精细，均匀一致。质量不高的陶瓷刀开刃线较粗宽，不均匀且有断续。
三、看细节：真正的陶瓷刀非常注重细节，在它的刀背、刀尖、刀头都进行过精心的打磨和倒圆处理，有效地避免使用中伤手的现象。
四、看材质：陶瓷刀的材料是氧化锆粉。优质的陶瓷刀采用粉粒直径比较大的氧化锆粉制作，因而刀刃会呈现明显的锯齿状。而且优质的陶瓷刀其氧化锆的纯度也比较高，高纯度的粉粒使得刀刃看起来通透如玉，圆润纯粹，而劣质的陶瓷刀因为氧化锆粉中掺入了铝粉，刀刃光感暗哑，甚至有黑点。
五、触刀刃：在保证安全的前提下，用手指指甲轻摁刀刃，优质的陶瓷刀不会发生碎裂，而低劣的陶瓷刀则会承受不了小小的压力而发生崩裂。
六、试锋利：把陶瓷刀往纸上切削，好的陶瓷刀不仅切削过程流畅轻松，而且可以把纸切得很细，但是不好的陶瓷刀会出现明显的阻滞感，切削出来的线条较为粗糙。
七、抗跌落：如果不慎让陶瓷刀从厨台上跌落，优质的陶瓷刀不会发生断裂或崩口，劣质的则不然。
优质的陶瓷刀原材料稀缺，开采难度大，刀坯加工工艺复杂，打磨技术精湛，质检过关。因为它的制作成本比较高，所以价格也就比较昂贵，但是“一分钱一分货”，物超所值，值得信赖，因而也受到了广大消费者的热情关注。

陶瓷刀的选购方法~

陶瓷刀市场鱼龙混杂，真假难辩，使得不少消费者蒙受欺骗，遭受损害，那么，懂得鉴别陶瓷刀就显得尤为重要。下面为大家支支招：一、看表面：优质的陶瓷刀表面光滑，其光可鉴，没有瑕疵，纹路细致，手感舒适，韧性高，刀片厚。劣质的陶瓷刀表面污点多，有灰点、裂纹、针孔，手感粗糙，刀片较薄。二、看刀刃：高品质陶瓷刀的开刃线光亮精细，均匀一致。质量不高的陶瓷刀开刃线较粗宽，不均匀且有断续。三、看细节：真正的陶瓷刀非常注重细节，在它的刀背、刀尖、刀头都进行过精心的打磨和倒圆处理，有效地避免使用中伤手的现象。四、看材质：陶瓷刀的材料是氧化锆粉。优质的陶瓷刀采用粉粒直径比较大的氧化锆粉制作，因而刀刃会呈现明显的锯齿状。而且优质的陶瓷刀其氧化锆的纯度也比较高，高纯度的粉粒使得刀刃看起来通透如玉，圆润纯粹，而劣质的陶瓷刀因为氧化锆粉中掺入了铝粉，刀刃光感暗哑，甚至有黑点。五、触刀刃：在保证安全的前提下，用手指指甲轻摁刀刃，优质的陶瓷刀不会发生碎裂，而低劣的陶瓷刀则会承受不了小小的压力而发生崩裂。六、试锋利：把陶瓷刀往纸上切削，好的陶瓷刀不仅切削过程流畅轻松，而且可以把纸切得很细，但是不好的陶瓷刀会出现明显的阻滞感，切削出来的线条较为粗糙。七、抗跌落：如果不慎让陶瓷刀从厨台上跌落，优质的陶瓷刀不会发生断裂或崩口，劣质的则不然。优质的陶瓷刀原材料稀缺，开采难度大，刀坯加工工艺复杂，打磨技术精湛，质检过关。因为它的制作成本比较高，所以价格也就比较昂贵，但是“一分钱一分货”，物超所值，值得信赖，因而也受到了广大消费者的热情关注。

四步搞定陶瓷刀选购
1
试刀锋利度：可削纸拿起一张报纸，横着削过去，一条几毫米的细纸条就出来了！接着竖着把刀往下放，不用力的，就是轻轻把刀放下去，就能削开。
2
看表面光洁度：侧面看有没有污点灰点，经强度拉力试验，有杂质污点的部位都是先开始出现裂缝的。
3
摸刀片：优质陶瓷刀的纹路要细，不粗糙，摸上去刀片光滑，有韧性，最优质的镜面陶瓷刀甚至光洁的可以当镜子照，且刀刃处经过特殊的弧形开刃工艺，锋利程度更高，可以剃胡须和头发。
4
看手柄：仔细看手柄和刀片接触处，一般陶瓷刀柄的工艺有两种，一种是沾柄技术，一种是注柄的刀，注柄的刀柄和刀片不会脱落，如果是粘柄的刀就要用点胶机沾的，现在很多小作房手工粘的柄很容易脱落，手柄和刀片接触处都还有突出来的胶水的痕迹。

陶瓷刀价格是多少怎样选购陶瓷刀
答：5.德利尔陶瓷菜刀黑刃陶瓷刀菜刀德国切片切菜刀家用切肉厨房刀具，参考价69.00元。6.家用陶瓷水果刀迷你小号可爱柠檬刀瓜果刀便携随身多功能锋利瓷刀，参考价14.90元。7.陶瓷刀水果刀便携随身瓜果刀多功能宿舍家用学生辅食刀具小刀套装，参考价9.90元。二.怎样选购陶瓷刀1.在选购陶瓷刀的时候，要睁大...

怎么区分陶瓷刀的质量好坏?
答：如何辨别陶瓷刀的优劣 首先，看陶瓷刀的表面光洁度，侧面看有没有污点灰点，纹路要细不粗糙，刀片光滑、刀刃锋利；其次，要看刀片的氧化锆粉粒的纯度如何，高纯度的粉粒整刀在光照下透明似玉；另外，选购陶瓷刀的时候要仔细观察细节，像金澳陶瓷刀具这样高品质陶瓷刀苛求细节完美,陶瓷刀刀背、刀尖、刀头...

如何鉴别陶瓷刀的好坏
答：首先，看陶瓷刀的表面光洁度，侧面看有没有污点灰点，纹路要细不粗糙，刀片光滑、刀刃锋利；其次，要看刀片的氧化锆粉粒的纯度如何，高纯度的粉粒整刀在光照下透明似玉；另外，选购陶瓷刀的时候要仔细观察细节，像金澳陶瓷刀具这样高品质陶瓷刀苛求细节完美,陶瓷刀刀背、刀尖、刀头(刀刃靠近手柄处)等...

陶瓷水果刀的优点陶瓷水果刀怎么选
答：陶瓷刀使用精密陶瓷高压研制而成，故称陶瓷刀。陶瓷刀作为现代高科技的产物，具有传统金属刀具所无法比拟的优点;采用高科技纳米氧化锆为原料，因此陶瓷刀又叫锆宝石刀，它的高雅和名贵可见一斑。陶瓷水果刀有很多突出的优点，具体是什么呢?我们怎么选一把质量好的陶瓷水果刀呢?今天小编就来介绍一下吧。一...

陶瓷刀具有哪些特点陶瓷刀具如何选购
答：怎么选择好的陶瓷刀呢?一、陶瓷刀具有哪些特点1.陶瓷刀具有耐磨、高密度、高硬度、无毛细孔、不会藏污纳垢、非金属铸造不会生锈、切食物无金属味残留、轻薄锐利、易拿易切、清洗容易等优点,具有许多金属制刀具无法取代的特性，价格也不是贵。2.陶瓷刀的莫氏硬度为9,仅次于上较硬的物质──钻石(莫氏...

陶瓷刀具有哪些好处陶瓷刀具如何挑选
答：一、陶瓷刀具有哪些好处陶瓷刀是使用精密陶瓷高压研制而成，所以称为陶瓷刀。陶瓷刀呢，是现代高科技的产物，有着传统刀具无以比拟的优点，被称为贵族刀;是采用科技纳米氧化锆为原料的，高雅名贵不言而喻;它的耐磨性是金属刀具的60倍。1.陶瓷刀的耐磨性是金属刀的60倍。2.绿色环保：无铅、无毒、耐酸...

如何正确选用陶瓷刀具材料
答：如何选用陶瓷刀具材料 目前，Al2O3基陶瓷和Si3N4基陶瓷均已成功地用于制作车刀、镗刀和铣刀等的切削部分材料。陶瓷刀具的结构目前大多采用机夹可转位刀片的结构形式。刀片的形状有三角形、正方形、长方形、棱形和圆形等。陶瓷刀片材料的品种多达几十种，不同种类的陶瓷刀片有着不同的应用范围，故须正确...

如何正确选用陶瓷刀具材料
答：目前，Al2O3基陶瓷和Si3N4基陶瓷均已成功地用于制作车刀、镗刀和铣刀等的切削部分材料。陶瓷刀具的结构目前大多采用机夹可转位刀片的结构形式。刀片的形状有三角形、正方形、长方形、棱形和圆形等。陶瓷刀片材料的品种多达几十种，不同种类的陶瓷刀片有着不同的应用范围，故须正确选择刀具陶瓷的种类与...

怎么选切生鱼片的刀?
答：陶瓷刀又称“贵族刀”，是现代高科技的产物，具有耐磨、抗菌及为食物保鲜的特性。优点：陶瓷刀采用生物医学材料制造，不含镍、铬等重金属元素。与肌肤接触不会产生过敏现象。陶瓷材料的化学稳定性极强，耐酸碱、永不生锈变色。不会与食物发生任何化学反应，保持食物原本的新鲜、美味。刀身经过1700℃高温...

如何选购菜刀
答：1、材料。通常是钢材，不锈钢，碳钢也好（比如炮弹钢），又或陶瓷（氧化锆）大马士革等等。不同的材质决定了刀具成品后具有不同的硬度，那么是否可以理解为硬度越高锋利度越高呢？应该说不完全正确，因为菜刀的快还取决于刀刃口的度数，柔和度等。比如说陶瓷刀通常比不锈钢刀具有更高的硬度，但是在使用...