小鸡宝宝考考你,鲁迅笔下的胶菜是什么菜

鲁迅笔下的胶菜是白菜。

北京的白菜运往浙江，便用红头绳系住菜根，倒挂在水果店头，尊为胶菜，鲁迅先生在藤野先生提到的胶菜是山东胶州的大白菜。

关于白菜的故事

俗话说得好：“百菜不如白菜，诸肉不如猪肉”，白菜和猪肉都是我们餐桌上的常客，尤其是白菜，物美价廉又营养。今天，我们就来讲讲白菜的故事。

说白菜鲜美，很多人可能不以为然，但这只是因为吃多了才没有发觉，白菜是各种蔬菜里口感最好的，用水煮过的白菜几乎入口即化。

说白菜营养，很多人可能也不以为然，但其实白菜富含水分和维生素，冬天人们爱吃羊肉容易引发食物热效应，常吃白菜便可以消食化痰。至于说白菜便宜，这个大家都绝对认同，因为谁都知道这玩意就是白菜价。

大白菜一般都是两年生植物。这两年的时光通常是这样度过的：8月初，当白菜细小的种子发芽后，它们会在一个多月时间内一股脑长出25片叶子，然后就停下来歇个10多天，俗称“蹲苗”，此时叶子排列成莲花座一样，因此叫做“莲座期”。

莲座期过后，白菜内部的叶片就开始包裹起来，厚厚实实地长出一个硕大的叶球。到立冬之前，白菜会努力地光合作用，储存大量的水和糖分，这个阶段称作“包心期”。

白菜喜欢水和肥，尤其是喜欢水，有言“淹不死的白菜，旱不死的葱”，白菜在包心期用很多水来长叶球。冬天来临，万物凋零，白菜就会用它大个的叶球来过冬，待到来年春天抽苔开花结出像细长的角一样的果实。

和卷心菜一样，白菜过冬的时候外面的叶子冻死了，而芯子是不会死的。

大白菜比卷心菜更耐寒，零下5度的气温都可以安全度过，其实它有这样的能耐全靠存储在白菜帮里的糖分，糖分可以让细胞液在低温下也不会冻结，从而保护了自己。

所以说“霜打的白菜格外甜”，立冬时分，正是我们吃白菜最好的时间。

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鲁迅笔下的胶莱是指哪种菜
答：白菜。根据查询个人图书馆显示，鲁迅笔下的“胶菜”指的是产自山东青岛胶州一带的大白菜，当地人称之“胶白”，“胶菜”具有纤维细软、叶帮薄、易炒熟、生食清爽可口、熟食味甘肥美的特点。

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答：1. 鲁迅在其作品中提到的“胶菜”，实际上是指大白菜。2. 大白菜，属于十字花科蔬菜，学名为Brassica rapa var. glabra。它是一种常见的二年生草本植物，可以长到40至60厘米高。大白菜的基生叶通常较大，呈倒卵状长圆形或宽倒卵形，叶柄扁平且白色。3. 大白菜的花是鲜黄色的，花瓣呈倒卵形。它...

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小鸡宝宝考考你,鲁迅笔下的胶菜指的是什么
答：胶菜在小说中是作为对比使用的，与主人公狂人所追求的自由、进步和创新相对立。它象征着社会的顽固保守、思想的僵化和人们对于新事物的抵制。通过描写胶菜，鲁迅暗示了中国当时社会的固步自封和文化的停滞。需要注意的是，鲁迅笔下的胶菜是一种象征性的意象，不是真实存在的特定食物。狂人日记是中国现代作家...

鲁迅笔下的交泰指的是哪种菜
答：您想问的是鲁迅笔下的胶菜指的是哪种菜吗？大白菜。鲁迅笔下的“胶菜”出自《《鲁迅全集》嵇康集》，指的是产自山东青岛胶州一带的大白菜，当地人称之“胶白”。胶州大白菜俗称“胶白”“胶菜”，已具有一千多年的种植历史，远在唐代即享有盛誉，后传入日本、朝鲜，被尊为“唐菜”。

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小鸡宝宝考考你,鲁迅笔下的胶菜指的是什么菜
答：小鸡宝宝考考你，鲁迅笔下的胶菜指的是大白菜。一、具体原因：鲁迅笔下的“胶菜”指的是产自山东青岛胶州一带的大白菜，当地人称之“胶白”。胶州大白菜是山东地理标志品牌产品，具有悠久的历史和独特的品质。鲁迅先生认为因为这种菜在南方比较稀少，所以被尊为“胶菜”，倒挂在水果店头，显得珍贵而特殊...

小鸡宝宝考考你,鲁迅笔下的胶菜指的是那种菜
答：小鸡宝宝考考你,鲁迅笔下的胶菜指的是那种菜：大白菜。在鲁迅的作品中，“胶菜”最早出现在《朝花夕拾》中。在这篇散文中，鲁迅回忆起自己在三味书屋读书时的经历，提到了母亲为他买来的“胶菜”。鲁迅在《朝花夕拾》中这样写到：“大概是物以稀为贵吧。北方的白菜运往浙江，便用红头绳系住菜根，倒挂...