请问在福建省福州地区,做年糕的叶子是什么植物的叶子?应该是姜科植物? 在福建省福州市普通老百姓过年蒸年糕用的叶子🍃...

作者&投稿:毓鲍 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
在福建省福州地区,做年糕的叶子是粽叶,学名箬叶,箬竹属(l.nakai)中的阔叶箬竹(l.latifolius)的叶片,粽叶学名箬叶(indicalamus leaf),主要分布于长江以南各省丘陵地区, 使用粽叶包粽子,就是利用其特殊的竹香味和防腐作用。

上面的答案是错字,福州人说的粽叶是一种竹子叶,是包粽子的。作年糕的福州话叫粿叶(福州话音译是轨络,学名是什么我也不知道)

福州年糕的叶子一般是荷叶,甜粿的叶子是粿叶,学名艳山姜

艳山姜

香粿叶 俗称guǐ nvò nuo是叶子的意思

做年糕的叶子是什么植物?~

是桐子叶。
主料:面粉425g
辅料:水适量、白砂糖适量、桐子叶适量

步骤一:准备好所需原料。


步骤二:面粉里放入白糖。

步骤三:兑入适量的水。

步骤四:搅拌均匀。

步骤五:把桨放在中间涂开。



步骤六:对半合上。

步骤七:蒸20分钟即可。

步骤八:成品。

箬叶,为禾本科、竹亚科、箬竹属植物叶。

在福建省福州市普通老百姓过年蒸年糕用的叶子学名叫什么?_百度知 ...
答:箬叶,为禾本科、竹亚科、箬竹属植物叶。

请问在福建省福州地区,做年糕的叶子是什么植物的叶子?应该是姜科植物...
答:在福建省福州地区,做年糕的叶子是粽叶,学名箬叶,箬竹属(l.nakai)中的阔叶箬竹(l.latifolius)的叶片,粽叶学名箬叶(indicalamus leaf),主要分布于长江以南各省丘陵地区, 使用粽叶包粽子,就是利用其特殊的竹香味和防腐作用。

福州人蒸年糕的叶子叫什么
答:福州人蒸年糕的叶子叫粽叶,粽叶一般都拥有大量对人体有益的叶绿素和多种氨基酸等成份,其特殊的防腐作用也是粽子易保存的原因之一,气味芳香,闻之如有回归大自然的感觉。年糕(nián-gāo,ricecake;newyearcake),是中华民族的传统食物,属于农历新年的应时食品。年糕是用黏性大的糯米或米粉蒸成的糕,...

谁知道在福州地区用来做年糕的叶子叫什么??
答:经过考证此叶学名:艳山姜

这是福建做年糕包在旁边的会香的叶子,做馒头铺在下面也会香,不是粽叶...
答:黑香叶

福建省福州市过年期间老百姓用来蒸年糕,蒸果子的叶子是什么植物的叶子...
答:嗯,老百姓用蒸的蒸糕子的话,它的叶子应该是一种将类似于粽子叶的东西。

做年糕的叶子是什么植物
答:槲树。群众有用槲叶代替笼布蒸馒头、包粽子的习惯,加工出的食品清香无比,久存不易变质。经研究表明槲叶含有丰富的类黄酮、绿原酸、鞣质等多酚类生理活性物质,具有独特的防腐和保健功能。自80年代中期开始,槲叶作为一种新型的绿色食品包装材料风靡日本。日本的民众称之为拍叶,有长命百岁之意。

做年糕的叶子是什么植物?
答:是桐子叶。主料:面粉425g 辅料:水适量、白砂糖适量、桐子叶适量 步骤一:准备好所需原料。步骤二:面粉里放入白糖。步骤三:兑入适量的水。步骤四:搅拌均匀。步骤五:把桨放在中间涂开。步骤六:对半合上。步骤七:蒸20分钟即可。步骤八:成品。

这是我福建做年糕的包在旁边会香的,,做馒头铺在下面也会香,不是粽叶...
答:芦苇叶(芦苇,又称苇子,多年生草本植物,生在浅水里。茎中空,可造纸、编席等。根茎可入药),一般生长在水里

福州年糕的做法步骤图,福州年糕怎么做好吃
答:用料 糯米粉140克 粘米粉60克 水130克 白糖80克 花生20克 福州年糕的做法 将糯米粉、粘米粉和白糖混合福州年糕的做法 步骤1 加入水,搅拌均匀福州年糕的做法 步骤2 将山姜叶清洗干净福州年糕的做法 步骤3 蒸笼底部铺山姜叶,用倒扣的盘子定型一会儿,取出盘子福州年糕的做法 步骤4 倒入米糊福州年糕的...