锐叶小槐花可以煎鸡蛋吃吗?

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可以的。
海棠花是槐树的花瓣及花芯,在道路两边经常能见到槐树的影子,海棠花能够服用,另外也是一种中药材。做为食物而言,海棠花能够用于泡茶、蒸、煮或是炒着吃。做为中药材,海棠花对糖尿病人、大便出血和动脉硬化都是有非常好的功效。槐花炒鸡蛋的味儿是非常好的,并且作法也非常简单。

槐花炒鸡蛋功效及适宜食用的人群
一、作法
1、采摘海棠花的情况下宜选择含苞欲放的花芯,由于并未对外开放的花较为嫩,不但闻上来香味沁人心脾,并且吃起来脆爽香甜。
2、炒海棠花前最好是先把海棠花蒸一下,海棠花不必蒸得太过,掉色就可以熄火。煮熟的海棠花蒂部变成了绿色,并且海棠花自身略微缩水率。
3、炒海棠花时最好是不必放过多的调味品,由于那样会遮盖掉海棠花自身的香气,失去与众不同的口味。
4、炒海棠花既可炒海,也可添加生鸡蛋或是肉类食品一起炒。槐花炒鸡蛋嫩香爽口,有补气血散血的功效;而海棠花与肉类食品配搭则芳香爽口,别有一番滋味。

二、适合群体
血压偏多者
:海棠花中带有的芦丁成份能维护毛细管,能够避免因毛细管延性过大,透水性过高引起流血、高血压、糖尿病。但是假如您早已是糖尿病人是不能吃炒海棠花的,应是海棠花省内带有许多的糖份。
肝火旺
:炒海棠花具备清热利湿的作用,中医学说明,海棠花入肝经,针对肝火旺,头痛眼赤,咽喉肿痛,失音等都是有非常好的治疗效果。
大便便血者
:海棠花的活血作用是认可的,是医治便血的常备药,针对大肠湿热造成的痔流血、便血、血痢及血热造成的呕血都是有非常好功效。
三、作用与功效
1、 散血活血。炒海棠花味道微苦、性生寒,在中医基础理论中归肝、小肠经,入血敛降,体轻度散。针对医治各种各样流血病症如肠风便血,痔血,血痢,小便带血,呕血等都是有非常好的功效。
2、 清肝火祛火。因为海棠花入肝经,因此 针对肝火旺,头痛眼赤,咽喉肿痛,失音,痈疽疮疡等也是有非常好的治疗效果。
3、 维护血管。现代科学研究表明,海棠花含芦丁、槲皮素、鞣质、海棠花二醇、维生素D等物质,能够改进毛细管的作用,维持毛细管一切正常的抵抗能力。
4、 防止高血压、糖尿病。海棠花中带有的芦丁成份能维护毛细管,能够避免因毛细管延性过大,透水性过高引起流血、高血压、糖尿病,常服食炒海棠花能够防止流血。
5、 医治便血。海棠花是医治便血的常备药,用以大肠湿热造成的痔流血、便血、血痢及血热造成的呕血、衄血等。

槐花和鸡蛋能一起吃的,还有一道菜叫做槐花炒鸡蛋,槐花炒鸡蛋口味嫩香可口,有补气凉血的功效。对于上火的人士来说,比较适合吃这道菜,适当的吃一点,有清热泻火的作用,对于经常便秘的人士来说,有很好的保健功效。槐花炒鸡蛋营养丰富,嫩香可口,还能补气凉血。
槐花炒鸡蛋的做法:
配料:精盐4克,葱花10克
(1)槐花洗净,放入开水锅中焯一下。
(2)鸡蛋打入大碗内,放入精盐4克,把槐花沥净水后放入搅匀。
(3)炒锅上火,放油烧热,放入葱花炸香,倒入槐花蛋液,炒至熟且块状后,出锅装盘,撒上青豆即成。



小槐花又叫杨大归,扁草子,逢人打,粘身草,路边肖,野毛豆,山蚂蟥等,主要分布在我国的安徽、浙江、江西、广东等地。在中医上小槐花的根或全株均可入药,因小槐花性凉、味淡,因此清热解毒,祛风利湿等方面效果很好。那么大家对于小槐花的整体功效与使用禁忌上都有哪些了解呢?下面大家就与小编一同来了解一下吧。
小槐花的功效与作用
小槐花的形态特征

直立灌木或亚灌木,高1-2米。树皮灰褐色,分枝多,上部分枝略被柔毛。叶为羽状三出复叶,小叶3;托叶披针状线形,长5-10毫米,基部宽约1毫米,具条纹,宿存,叶柄长1.5-4厘米,扁平,较厚,上面具深沟,多少被柔毛,两侧具极窄的翅;小叶近革质或纸质,顶生小叶披针形或长圆形,长5-9厘米,宽1.5-2.5厘米,侧生小叶较小,先端渐尖,急尖或短渐尖,基部楔形,全缘,上面绿色,有光泽,疏被极短柔毛、老时渐变无毛,下面疏被贴伏短柔毛,中脉上毛较密,侧脉每边10-12条,不达叶缘;小托叶丝状,长2-5毫米;小叶柄长达14毫米,总状花序顶生或腋生,长5-30厘米,花序轴密被柔毛并混生小钩状毛,每节生2花;苞片钻形,长约3毫米;花梗长3-4毫米,密被贴伏柔毛;花萼窄钟形,长3.5-4毫米,被贴伏柔毛和钩状毛,裂片披针形,上部裂片先端微2裂;花冠绿白或黄白色,长约5毫米,具明显脉纹,旗瓣椭圆形,瓣柄极短,翼瓣狭长圆形,具瓣柄,龙骨瓣长圆形,具瓣柄;雄蕊二体;雌蕊长约7毫米,子房在缝线上密被贴伏柔毛。荚果线形,扁平,长5-7厘米,稍弯曲,被伸展的钩状毛,腹背缝线浅缢缩,有荚节4-8,荚节长椭圆形,长9-12毫米,宽约3毫米。花期7-9月,果期9-l1月。

小槐花的功效与作用

清热解毒,祛风利湿。用于感冒发烧,肠胃炎,痢疾,小儿疳积,风湿关节痛;外用治毒蛇咬伤,痈疖疔疮,乳腺炎。
(治癍痧发热方)三把苓1两、蛇泡簕5钱、鸭脚树皮5钱、岗梅根5钱、金盏银盘5钱、清水四碗、煎成一碗服。
(方解)癍痧发热为外邪传力之症,宜用解表清里法。本方三把苓、蛇泡簕清在里之热;鸭脚树皮、金盏银盘散在表之邪,岗梅根生津清热,以救热感伤津之醉。
(方歌)癍痧发热三把苓,蛇泡岗梅鸭脚呈,金盏银盘同煎服,清里解表法当承。
附录:(根)治痢疾:干根1至2两,清水煎服。

小槐花的用法用量

0.5~1两;外用适量,鲜根皮、全草煎水洗或捣烂敷患处。

小槐花的用药禁忌

用药适量

小槐花有毒吗

无毒

小槐花的附方

1、毒蛇咬伤:小槐花根0.5~1两,红管药根3~5钱。水煎服或鲜品捣烂绞汁服,每天2剂。伤口经外科常规处理后,用药外敷。
2、小儿疳积:小槐花根1两,与猪瘦肉同炖,喝汤吃肉。

大家在读完上文中的小编介绍以后,是不是已经对小槐花的相关知识有了新的了解了呢?整体上来说,小槐花并没有什么食用禁忌,但是在食用上大家要知道在使用量上不要过多,否则将会影响到身体健康,以你希望大家平时要多多注意。实际上除了药用作用外,小槐花也是可以食用的,可以在烹饪时适量的增加即可。

5月的到来,郁郁芬芳香万家,槐花淡淡的香味让人沉醉不已。每逢这个季节,少不了吃槐花,白色的花蕾让人忍不住多买一些回家。其做法很多种,无论怎样的做都很好吃,清香,香甜的花味极受人们喜欢。记得每年这个时候,槐花开满了整座小山头,小时候看到妈妈挑选最好的花蕾做槐花糕,蒸包子,吃货的我恨不得一口吃完,满嘴的余香让我时常想起它。

槐花是我儿时的美好记忆,自从工作后,回家的次数少了,家乡的味道越来越想念。便开始尝试槐花的各种做法,这个时候的槐花很清香,用来煎鸡蛋的口感最好了。这段时间,几乎每天都会吃,今天海味妈带来的这种做法,相信很多人看了咽口水,特别是在夏天,清爽一夏,食欲不好的人,绝对是道不错的开胃菜。让我们一起试试吧!

味妈妈的做法:槐花煎鸡蛋---Recipe 食谱
用料:槐花、鸡蛋、盐、糖、油

- step 1 -

准备食材,挑出槐花的小叶子,用清水冲洗一下。然后焯水,这样搅拌鸡蛋更容易煎成块。

- step 2 -

我用50克的槐花,加上3个鸡蛋,倒入适量的盐和少许糖,然后混在一起同一个方向均匀搅伴。

- step 3 -

倒油热锅,倒入备好的鸡蛋和槐花中火煎至2分钟再翻过来煎1分钟即可。

这道菜很简单,三个鸡蛋,3分钟可搞定。各位小伙伴一定要试试看,如果你有非常好吃的做法,欢迎分享哟。

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锐叶小槐花可以煎鸡蛋吃吗?
答:可以的。海棠花是槐树的花瓣及花芯,在道路两边经常能见到槐树的影子,海棠花能够服用,另外也是一种中药材。做为食物而言,海棠花能够用于泡茶、蒸、煮或是炒着吃。做为中药材,海棠花对糖尿病人、大便出血和动脉硬化都是有非常好的功效。槐花炒鸡蛋的味儿是非常好的,并且作法也非常简单。槐花炒鸡蛋功...