春天松茸做什么菜品 干松茸怎样加工制作菜品
制作
1． 竹笋洗干净，剥皮只取笋尖切段待用。
2． 茶树菇改刀成段，洗干净待用。
3． 新鲜速冻松茸解冻，切片待用。
4． 芦笋洗干净，只留用芦笋笋尖部分。起锅，锅中加水，加盐，糖，少许油，待水沸时，放入芦笋，待芦笋翠绿时倒出待用。
5． 起锅，倒入精制油，待油温升至3成热放入竹笋条拉油，表面成淡金黄色后捞起。原锅油温升至5成热，倒入茶树菇拉油，至茶树菇水分基本收干后倒出，沥干油。
6． 锅留底油烧热，放入姜块煸香，倒入竹笋、茶树菇，再加老抽、糖、和适量水，用小火焖烧，微火慢慢烧2小时左右。然后捞出生姜块，改用大火收至水分，加蘑菇精快要收干时勾一点点薄芡，淋些芝麻油装盘即可。
7． 起锅，倒入橄榄油，放入松茸片微煎，然后加少许番茄酱、美极酱油、黑胡椒，加少许水略微煮一会儿，让菜肴入味快要收干时勾一点点薄芡，装在油焖笋尖茶树菇之上，旁边用芦笋伴边即可。
相信你可以做的很好吃的。
松茸有多少种吃法~
松茸的吃法有：做松茸汤、做松茸蒸鸡蛋羹、做松茸老母鸡汤、鲜松茸与瘦肉混炒、做青椒松茸等等。青椒松茸具体的做法如下：
食材：松茸 300克、猪肉40克、青椒1个、葱，姜 各3克、盐 2克、五香粉，味素各1克、生抽 2克、食用油10克、水淀粉适量。
1、松茸放入水中摘洗干净。
2、洗好的松茸切片，放入开水中焯软，捞出沥干水分备用，然后猪肉切片，青椒洗净用手掰块。
3、锅中倒入食用油，放入五香粉，油八分开放入肉片煸炒至变色，放入葱，姜爆香。
4、放入青椒煸炒。
5、放入松茸片煸炒，放入盐，生抽煸炒。
6、放入味素，水淀粉勾芡，出锅装盘。
注意事项：
在松茸翻炒的过程中不宜火候过大，如果火候过大容易导致炒湖，这样吃起来就会有一股苦味。
首先得涨发，就是用清水泡。泡好后洗净加葱姜酒蒸半小时再做菜
春天松茸做什么菜品
答：我觉得这个不错：油焖笋尖茶树菇配干煎松茸。制作 1． 竹笋洗干净，剥皮只取笋尖切段待用。2． 茶树菇改刀成段，洗干净待用。3． 新鲜速冻松茸解冻，切片待用。4． 芦笋洗干净，只留用芦笋笋尖部分。起锅，锅中加水，加盐，糖，少许油，待水沸时，放入芦笋，待芦笋翠绿时倒出待用。5． 起锅，...
新鲜松茸怎么做好吃?
答：松茸炒芥蓝松茸菌炒芥蓝，芥蓝可吸收松茸的香味，而松茸起到了很好的提鲜作用。做法步骤 【1】将新鲜松茸清理干净后切片；【2】葱蒜爆锅后放入芥蓝爆炒；【3】再放入松茸，炒至松茸软化后放入盐、酱油.小贴士 可用开水烫一下青菜，这样炒的时候不会过分出汤。黄油煎松茸做法步骤 【1】松茸清理干净，...
新鲜松茸的家常做法大全
答：1、鲜蛋细面，松茸、水发黄花菜、水发木耳、五花肉方、葱段、姜片、八角、香叶、花椒、盐、鸡粉、酱油、老抽、胡椒粉、黄酒、水淀粉、烹调油。2、汤锅中注入清水，放入葱段、姜片、八角和香叶，然后放入洗净的五花肉煮开，水开后煮15分钟。3、把松茸切片备用。4、把水发黄花切段备用。5、把水发木耳...
松茸可以做出哪些家常美食?
答：松茸炒鸡蛋：这是一道简单的家常菜，将松茸切成薄片，与打散的鸡蛋一起炒制，加入适量的盐和葱花调味，简单快捷，保留了松茸的原味。松茸炖鸡汤：将鸡肉和松茸一起炖煮，可以加入姜片、枸杞等调料，炖至鸡肉熟烂，汤汁浓郁。这道菜不仅美味，而且具有很好的滋补作用。松茸炒牛肉：将松茸切片，与腌制好的...
松茸的做法:10道松茸真·好吃的做法!
答：6.松茸烧 松茸烧是一道极具地方特色的美食，它的烹调方式是将松茸切成片后，用红酱油烧制。再加上大葱、姜、蒜等辅料，使得这道菜品的味道更加浓郁。7.烤松茸 烤松茸又称松茸烤，它的做法很简单，但做出的效果确实非常的好。只需要将松茸切成薄片，加入少许调料，然后放到烤盘里烤20分钟即可。烤出...
松茸有多少种吃法
答：松茸的吃法有：做松茸汤、做松茸蒸鸡蛋羹、做松茸老母鸡汤、鲜松茸与瘦肉混炒、做青椒松茸等等。青椒松茸具体的做法如下：食材：松茸 300克、猪肉40克、青椒1个、葱，姜 各3克、盐 2克、五香粉，味素各1克、生抽 2克、食用油10克、水淀粉适量。1、松茸放入水中摘洗干净。2、洗好的松茸切片，...
松茸配什么菜包饺子好吃?
答：今天立秋，用松茸小白菜包点素蒸饺，太胖了，不能再抓秋膘了。原料：松茸、小白菜、面粉、葱白、色拉油、蚝油。做法步骤：第1步、热水烫面揉匀，醒发十分钟。第2步、小白菜焯水剁碎。第3步、松茸洗净。第4步、炒香松茸碎（这个步骤忘拍照了，用个以前的图）。第5步、小白菜攥干水分，加入松茸碎...
松茸的吃法及做法松茸怎么做好吃
答：（1）把松茸，排骨，还有枸杞清洗一下。然后锅里烧开水，把排骨焯一下去掉血沫。松茸换水继续泡发，记住，这时候泡蘑菇的水就不要丢掉了，等一会做汤的时候加进去，味道很好的。（2）取一砂锅，把所有的材料扔进去，加清水还有刚才泡蘑菇的水，大火烧开后，转小火来煲制。（3）一个小时后煲好了...
松茸的三种经典吃法
答：1、常温保鲜：新鲜的松茸很容易腐败，但在常温下若是处理方法得当也能保存很长的时间，将新鲜的松茸用新鲜的白菜叶子包好，放在阴凉之处，在白菜叶子上洒一些水，能保鲜1~2天。2、冷藏保鲜：松茸是新鲜食材，完全可以放到冰箱的保鲜空间里进行保存，但一定不能密封和水洗，会影响松茸的口感。有的冰箱...
新鲜松茸怎么做
答：松茸仔、芦笋、红椒、胡萝卜、精盐、蘑菇精、干淀粉、姜片 做法 1、冰鲜松茸仔，解冻一切为二。沥干水，放入盆内用精盐、蘑菇精、干淀粉上浆，然后腌20分钟待用。2、芦笋刨根部老皮，洗干净，切斜刀段待用。3、胡萝卜洗干净，切花刀片待用。4、红椒洗干净，切菱形片待用。5、锅置火上，注入精制...
