在家中需要准备什么材料才能制作麻辣香锅呢？

麻辣香锅是小编经常会在饭店吃的一道菜，其实麻辣香锅的做法也是非常简单的，而且自己制作麻辣香锅，确实需要更划算一些。在外面吃麻辣香锅素菜就要十多块钱一斤，更别说荤菜了。那么首先要准备自己喜欢吃的材料，小编这里准备了一些大虾，还有牛肉丸以及午餐肉和一些蔬菜。首先我们把所有的食材都摆放在盘子当中，蔬菜也切成己想要的形状，接下来就可以开始准备制作了。

麻辣香锅的准备工作

首先我们是需要把所有的食材都放在水中焯水，焯完水之后就需要把这些食材都清洗一下，接下来再正式的制作麻辣香锅。首先起锅烧油，准备自己喜欢吃的火锅底料，或者是直接准备麻辣香锅底料，都是可以的。接下来再把火锅底料炒化，之后加入一些自己喜欢的豆瓣酱，黄豆酱都是可以。接下来就可以把所有的材料放进去翻炒了，也可以加入适当的水闷一会儿，这样也会更加的入味。

麻辣香锅的制作方法

再出锅之后撒上一些白芝麻，如果喜欢吃香菜的话，也可以加上一些香菜，拌一拌，这样的话，一道非常好吃的麻辣香锅就做好了。很多的网友，可能说没有外面的正宗。但不管如何，确实是非常好吃的，而且也比外面划算了很多。再加上麻辣香锅，是非常开胃下饭的一道菜，如果在夏天吃不下饭的话，也是可以选择制作这一道菜。

注意事项

再加上这道菜的方法也是很简单的，只需要先煮，煮完放在锅里面炒就可以了。如果不能够确定自己加入多少的调料的话，建议大家直接购买麻辣香锅底料。这样的话，直接放在锅里面炒就可以了，也不用后续再加一些盐什么的调料品。即使是家里面来客人了，也是可以制作这道菜是深受年轻人的喜欢。

需要准备莲藕，虾，然后也需要准备玉米，还有就是各种各样的火锅丸子，然后也需要准备红薯土豆，还需要准备宽粉，腐竹，生菜，金针菇。

然后制作麻辣香锅需要准备的材料有，鸡肉，芹菜，海鲜，菇，火腿肠，黄瓜，虾仁，鸡蛋，菜花，以及食用油，葱，姜，蒜，盐，鸡精，料酒，蚝油，黑胡椒白糖，胶水，干红辣椒，麻椒。

准备一些郫县豆瓣酱，麻辣香锅底料，准备一些葱姜，蒜，芝麻，干辣椒，准备一些自己喜欢吃的配菜和丸子就可以了。

火锅底料，香菇，金针菇，油菜，油麦菜，还可以准备一些香肠，蟹棒，这样就可以制作出完美的麻辣香锅。

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