竹子怎么保存 竹子如何处理才能放的久

• 要保存好竹笋，我们要先了解一点竹笋老化方面的知识。竹笋在强光和高温下新陈代谢很旺盛，竹笋会出现纤维老化。此外，竹笋被采挖出来后，由于没有根部供水了，加上断口失水和竹笋本身植物代谢也会消耗水分，因此，鲜笋保存要减弱自身失水才能鲜嫩。

• 对于未剥壳的竹笋，如果数量不多，十天半月即可食用完，那不用怎么费心去保存，用密封储藏法即可。把竹笋放到大桶、坛、罐或是缸等容器里，洒点水，然后用盖子等密封口部，放置在避光阴凉处即可。这种方法保存时间不能超过一个月，时间过长会变质，如果口部密封不漏气可以保存30天左右，如果口部不能严密封紧，则可能只能保存半个月左右。

• 如果竹笋数量比较多，短期无法食用完，又未剥壳，那可以用埋藏法。找来大桶、缸等大容器，先在容器底部铺一层厚10厘米以上的湿润沙子（湿润的秕谷、谷壳、锯末等也可以），然后把竹笋尖梢朝上竖放在容器里，叠放完毕后，再在竹笋上覆盖一层没过笋尖10厘米厚以上的湿润沙子，再给容器盖上盖子（如果盖子密封性不好可以加盖塑料膜或是雨布），把容器放在阴凉通风处。这种方法可以把竹笋储存2个月左右。

• 现在冰箱十分普及了，很多人都会想到用冰箱冷藏来保存竹笋，但是，很多人发现竹笋在冰箱里保存一段时间后，往往还是会老化很严重。事实上用冰箱确实是保存鲜笋的好方法,只是很多人在具体实施上方法不当，才导致竹笋老化。

  他们在冰箱里保存的是生竹笋，冰箱的冷藏室虽然低温，虽然竹笋的新陈代谢减弱，但是冷藏室空气十分干冷，长期存放会导致竹笋迅速失水纤维老化。因此，在冰箱里保存未经杀死细胞的竹笋，最好用保鲜袋把竹笋密封起来，防止竹笋过度失水。不建议用冰箱长时间保存生竹笋。

　　竹子为我国南方地区的植物，适合在气候湿润、雨量充沛的条件下生长。因此，竹子需要相应的温度和湿度保存，倘若长期置放在干燥之处，它也会干裂变形，失去光泽。最佳保存环境应该是：20℃左右的气温，空气的相对湿度约在60%为佳。
　　另外，如果希望竹子存放的久一些，就需要完成一定的防虫防腐处。由于竹制品含有大量的纤维，当有适合的温湿度时非常适宜蛀虫生长。因此，平时存放的时候需要放置一些樟脑丸，当发现樟脑丸快挥发完时，要及时地予以补充。
　　如果需要对柱子进行包装，那就需要在存放前应先以绵纸包住，再以棉花裹之，竹子里塞的棉花最好采用已经杀菌消毒过的医用药棉，最后放入一定的防虫蛀药剂后，装入囊匣即可长久保存。

竹子如何处理才能保存时间长~

竹子需要相应的温度和湿度保存，倘若长期置放在干燥之处，它也会干裂变形，失去光泽。最佳保存环境应该是：20℃左右的气温，空气的相对湿度约在60%为佳。
另外，如果希望竹子存放的久一些，就需要完成一定的防虫防腐处。由于竹制品含有大量的纤维，当有适合的温湿度时非常适宜蛀虫生长。因此，平时存放的时候需要放置一些樟脑丸，当发现樟脑丸快挥发完时，要及时地予以补充。

扩展资料分布范围
综述
全世界约有100至1000多种竹子，意大利、德国、法国、荷兰、英国已从亚、 非、拉引进了大到毛竹，小至赤竹的十几个属100多种竹子，大量用于庭园绿化。尤以从中国和日本引进的较耐寒的刚竹属、苦竹 属、赤竹属竹种为主。
亚太竹区
亚太竹区是世界最大的竹区。南至南纬42°的新西兰，北至北纬51°的库页岛中部，东至太平洋诸岛，西至印度洋西南部。本区竹子约50多属，900多种。既有丛生竹，又有散生竹，前者约占3/5，后者约占2/5，其中有经济价值的约有100多种。主要产竹国家有中国、印度、缅甸、泰国、孟加拉、柬埔寨、越南、日本、印度尼西亚、马来西亚、菲律宾、韩国、斯里兰卡等。

竹子需要杀青才能保存得更久；竹的表面有一层竹青，含有油水成分，不易刻字，而且竹容易被虫蛀，所以古人就想出了火烤的办法，把竹简放到火上炙烤；经过火烤处理的竹简刻字方便且防虫蛀所以火烤是竹简制作的重要工序。

扩展资料
主要价值

生活用途
在庭院中，是不可缺少的点缀假山水榭的植物。桂林漓江旁广植凤尾竹。安吉大竹海、蜀南竹海与赣南竹海是中国有名的竹海景观。
由于竹子生长快，最近为环保考量，有大量家具与纸改用竹子制造。竹子也可制作工艺品、乐器等。
将竹材用工程化方法，经物理和化学作用制成的竹纤维，被用作纺织品，做成毛巾和衣物等。将竹材通过烘培，制成竹炭，被用在许多场合，包括去除环境气味，以及特殊风味食品。
竹炭经过粉碎和活化制成的活性炭，有很好的吸附和净化作用，被用在汽车和家居，以及污水处理等。竹也常用于建造棚架（搭棚）、做为建材及扫帚、桌、椅等日用品。
竹也可以编制箩筐、背篓、菜篮、席子等一般农村多见。竹子现在已广泛应用到家纺、袜子、内衣等贴身纺织领域。
在日本、韩国，有人会用之配以海盐、黄土等，以类似炼钢的方法，加工成青竹盐(或称竹盐)，作为调味料、甚至加进个人卫生用品之中，竹盐牙膏就是当中较知名的产物。据称有消炎抗菌、防敏抗蛀、保持牙龈胶原、以预防牙龈退化及牙周病的效果。

冬笋和春笋
秋冬时，竹芽还没有长出地面，这时挖出来就叫冬笋；春天，竹笋长出地面就叫春笋。冬笋和春笋都是中国菜品里常见的食物。春天时，竹芽在干燥的土壤中等待春雨，如果下过一场透雨，春笋就会以很快的速度长出地面。

参考资料来源：百度百科-竹子

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