为何很多人不建议吃无鳞的鱼，有什么科学依据吗？你知道是什么原因吗？

民间有无鳞鱼勾旧病的说法，因此很多人也自然而然地将其列入发物之中，甚至建议不食用此等鱼类。这个说法是真的吗？有什么依据？

第一、所谓的无鳞鱼其实并非单指天生无鳞的物种，同时也包括鱼鳞很小的，比如生活中常见的泥鳅和鳝鱼、带鱼、河豚等都属于无鳞鱼。大多数无鳞鱼在死后身体会直接与空气接触，并出现组氨酸，若是误食可能会引起皮疹、脸红、头痛、恶心、呕吐等中毒症状，加上致力于在打捞上来后活体保存较难，因此为了避免吃到不新鲜的鱼体，从而引发中毒现象，中医认为海鲜类属于发物，而无鳞鱼中海鱼的品类占比较高，生病的人治了会诱发原有的疾病或加重现有的疾病，慢慢的大家也就建议不吃无鳞鱼了，但这个根本站不住脚。

第二、从营养的角度来说，不管是无鳞鱼还是有鳞片的鱼，它们所含有的营养成分各有不同，若是交替使用，所能补充的营养成分同样也会互补。因此，只要不是特别需要遵循医嘱的人群，适当的使用无磷鱼其实还是对身体有很多好处的。不过即使如此，生活中大部分人也不喜欢吃无鳞鱼。

第三、从生活习性上看，无鳞鱼长在泥水中穿行，带有很大的泥腥味儿，这让很多人接受不了，处理起来也比较麻烦，所以人们很少会买这些无鳞鱼来吃。而且由于缺少鳞片的保护，他们也只能依靠自身不断分泌的粘液保护自己，有的出于自保还进化出了毒性，比如河豚、黄颡等，一旦处理不当，很容易误食他们体内的毒性而中毒。

第四、其次，和有鲮鱼相比，无鳞鱼的脂肪固醇含量较高，而且含有比较多的看物质以及维生素，吃起来的口感更加美味。尤其是鲶鱼、泥鳅、鳝鱼等，都是体弱之人用来补充营养的不二之选，也是我们餐桌上的大热菜品。不少人认为有鳞鱼的鳞片是各类寄生虫的主要寄生之所，因此被视为发物。其实对于鱼类动物来说，鱼鳞除了能够防身外及，主要的作用就是避免自己身体内的水分快速流失。虽然鱼鳞算是鱼体的身外之物，但它也并非一无是处。

这是因为无鳞鱼一般生活在水的底层，他们的肉质不是很好，而且受到的污染比较多，这种鱼含有较高的胆固醇，如果吃了这些鱼的话，经常容易旧病复发，对于人体身体伤害是比较大的。

无鳞的鱼一般都是生活在深海里，这种鱼的汞含量超标，是有毒的，如果没有做好的话容易中毒。

无鳞鱼有较高的胆固醇，容易引起心血管疾病，吃的多了不利于人的身体健康；无鳞鱼一般生活在水的底层，表面细菌比较多。

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为什么医生不建议吃无鳞的鱼
答：常见的无鳞鱼包括鲶鱼、鳝鱼、泥鳅和鳗鱼等。这些鱼类大多数生活在超过500米的深海中，属于鳗鲡目的鱼种。3. 海洋中的无鳞鱼有海鳗和海鳝等；在淡水环境中，黄鳝、鲶鱼、河鳝等也属于无鳞鱼。虽然许多人认为海鱼中的鲳鱼和带鱼是无鳞鱼，但实际上它们都是有鳞鱼，只是鱼鳞非常细小，不易被察觉。

无鳞的鱼少吃,这句话有什么科学依据?
答：无论病人或健康人，都要有意识多吃鱼，保证机体营养需要。吃，就是用食物满足机体能量和营养需要。除了去掉常识中的毒素，例如生的扁豆要煮熟等，吃饭之前我们真的不用考虑任何食物”是不是发物，是不是性太热太凉，是不是胆固醇太多，是不是有致癌性”之类。人类和各种动物一样，解决饥饿问题是不用管...

无鳞鱼吃起来方便快捷,为什么很多人不建议吃?有什么科学依据?
答：8、另外就是烹饪时非常考验厨师的烹饪技巧，因为一些淡水类的无鳞鱼土腥味比较重，烹饪的时候，会加入很多的调味料来掩盖，这样制作出来的菜肴，口味就比较重，现代人吃的都比较清淡，很多人吃不习惯也是可以理解的；通过这样的一个对比，也不能完全说我们是不吃无鳞的鱼的，主要还是要看品种，从地域...

无鳞的鱼为什么不能多吃
答：因为无鳞鱼土腥味比较重，而且身上沾附的脏东西也比较多。无鳞鱼含有较高的胆固醇，所以老年人和肥胖的人应该尽量少吃。它们更加偏向温热，易产热，不适宜容易上火、生疮、口干等人，如果生病的人吃多了的话，很容易会导致病情的加剧，特别是一些体质容易上火的人或者长了痔疮的人，无鳞鱼都会加重这些症...

有人说无鳞鱼少吃,有啥科学依据?
答：无鳞鱼是指天生无鳞和鱼鳞很小的鱼种，并不是单指一点鱼鳞都没有的鱼。海里的无鳞于大部分生活在500米以上深度的深海里，主要为鳗鲡目的鱼种，比如海鳗和海鳝还有我们经常吃的鲐鲅鱼、鱿鱼等；很多人以为海鱼中的昌鱼和带鱼是无鳞鱼，实际上它们都是有鳞鱼，只是鱼鳞细小，不易被发现而已。淡水无鳞鱼...

很多人都不建议吃无鳞的鱼,这是为什么呢?
答：很多人都不建议吃无鳞的鱼，这是为什么呢？无鳞鱼的鱼刺比较少，肉质细嫩，口感较好，且不用担心被卡。因此，许多人喜欢吃无鳞鱼。然而，我并不推荐大家食用无鳞鱼，一些医生也不建议人们经常食用无鳞鱼。这是因为食用无鳞鱼对人体不利。首先，无鳞鱼死后会产生组胺酸。大部分无鳞鱼在死亡后会产生组氨酸，这种...

人们都说无磷的鱼少吃,都有哪些科学依据?
答：因此无鳞鱼就更应该少吃或者尽量不吃，避免和自己体内的一些小毛病所冲撞，导致那个病也不好。所以说就有很多人认为虽然说无鳞鱼吃起来还是挺好吃的，但是日常生活中还是尽量避免吃它，其实选择带有鱼鳞的鱼来烹饪也会是很美味的，不一定非要吃无鳞的鱼。

为何很多人不建议吃无鳞的鱼,有什么科学依据吗?你知道是什么原因吗...
答：民间有无鳞鱼勾旧病的说法，因此很多人也自然而然地将其列入发物之中，甚至建议不食用此等鱼类。这个说法是真的吗？有什么依据？第一、所谓的无鳞鱼其实并非单指天生无鳞的物种，同时也包括鱼鳞很小的，比如生活中常见的泥鳅和鳝鱼、带鱼、河豚等都属于无鳞鱼。大多数无鳞鱼在死后身体会直接与空气接触，并...

老人们说 吃不带麟的鱼不好 有这说嘛?为什么?
答：在实际食用中：(1)中医只是认为无鳞鱼和有鳞鱼相比，更偏温性、易产热，因此热性体质，比如平时容易上火、口干、长疮、大便干燥的人应该少吃，否则会加重这些症状。(2)而西医中并没有关于患某些疾病不能吃无鳞鱼的说法。此外，有些报道中提到的“结核病人在服异烟肼这种药时，忌吃无鳞鱼和不新鲜的海...

无鳞的鱼有毒的说话有科学依据吗
答：所以无磷鱼和有磷的鱼,在营养成分上有不同.中医及民间认为：无磷鱼温性、易产热,因此热性体质,比如平时容易上火、口干、长疮、大便干燥的人应该少吃,否则会加重这些症状,也就是传说中的发物,生病的人吃了,会加重现有疾病或诱发原有疾病.科学方面扯蛋的是：无鳞鱼不同于一般鱼类,一离开水会很快死亡...