百吃不厌，在家自己也可以轻松做，让你秒变大厨的美食有哪些？

香菇扒油菜子

食物：蘑菇100克、油菜子250克、耗油50克、木薯淀粉少量、生抽酱油10克、糖少量、盐适量。作法：1、香菇切成小花，油菜根割下来；调一碗淀粉水。凉开水，加油耗，糖，盐，生抽酱油，木薯淀粉。2、锅中给油，放进香菇根，为了能让油菜根多加温一会儿，放进平菇油爆，炒成平菇软了才行，添加油菜炒。3、淋一半的淀粉水，摆盘，剩下来的淀粉水倒进锅中，加温成浓稠的汁，淋在香菇油菜上。

剁椒凤爪

食物：凤爪，大蒜瓣6-7个，剁辣椒，油。作法：1.将鸡爪清洗煮开。2.取适量剁辣椒剁碎，取六七个大蒜瓣，剁碎蒜末。3.锅里倒少量油，烧开后，将剁辣椒和蒜末一起入锅进行爆香。4.将油爆后蒜末和剁辣椒倒进蒸好的凤爪中，翻拌，就可以。

辣椒烧脆骨

食物：生猪肉（软骨组织粒）、青红辣椒、蒜、郫县豆瓣酱、生抽酱油、耗油、糖、盐、黑胡椒、米酒作法：1、先把猪脆骨清理干净、绰水以后加上料酒，黑胡椒，少量盐腌渍10min，除去红烧肉的腥味儿；蒜切成片；青红辣椒清洗切成小块；2、将腌好的肉放进锅里加冷水，开走红，水烧开后转到文火，煮10min，肉基本上蒸后将肉取下预留；3、将蒸好的肉晾凉，随后切割成薄厚适中小肉，确保一片肉都是有一块脆骨粒在正中间的；4、凉锅加点油，油烧后开个受欢迎脆炸片，等大蒜小火煎金黄；添加切成小块的小肉，开中火稍加煸炒至小肉稍微掉色；添加青红辣椒，开起火再次煸炒，直至小肉表层发生金黄，用小火，添加郫县豆瓣酱、糖、生抽酱油、耗油、盐炒匀后熄火，就可以出锅了摆盘。

白灼大虾，大盘鸡，清蒸鱼，糖醋鱼，红烧肉，宫保鸡丁，辣子鸡，京酱肉丝，酸菜鱼，酸辣白菜，酸辣土豆丝，

凉拌鸡爪，酸辣土豆丝，鱼香肉丝，香煎豆腐，红烧茄子，等等菜做法简单又好吃。

可以做宫保鸡丁，制作方式是比较简单的，做出来的味道也是比较不错的，提前准备好食材即可。

~

百吃不厌的茴香烙饼怎么做好吃又简单,做
答：4、将烧饼生坯均匀地码入烤盘内，放进烤炉或烤箱中，烤至表面呈金黄色，内瓤柔软熟透时，即可食

鸡翅百吃不厌的做法,香到骨头里,外酥里嫩,做法省时又简单
答：4.平底锅倒一点点油，把鸡翅煎一下，如果你家的是不粘锅，是不需要倒太多油的，我们自己吃的食物还是以少油少盐为主比较 健康 。5.鸡翅两面煎到金黄色就可以了。6.把准备好的葱、姜、蒜、八角放进锅中翻炒出香味。7.把准备好的料汁倒进锅中，如果觉得汤汁稍微有点少，可以再适量添加点清水...

百吃不厌,好吃美味又实惠,让你做菜更轻松的家常菜有哪些?
答：老干妈香辣排骨原材料：小肋巴骨排、青蒜苗500克、老干妈麻辣酱一瓶（商场有销售），八角茴香、麻椒、盐各少量作法：1、买排骨时尽量将猪排骨剁碎较小的块（炒出情况下才可以进味），直接把猪排骨自来水冒一下，除掉鲜血和腥味儿；2、把自来水冒完的猪排骨捞起来，再次倒进开水小火慢炖熟，骨血不分...

哪种菜让你百吃不厌?在家的话可以做出来吗?
答：面条上浇上油辣椒就可以不需其它炒菜了。制作油辣椒很简单，准备些姜沫，大蒜沫花椒粉，盐，和干辣椒粉拌一起，把植物油烧至炀了，把拌一起的辣椒粉倒炀油里炸一下子，炒菜时一定不要再放醋，不加酱油，可放少许水。③用芝麻油炒。④花椒、蒜末、干辣椒、青辣椒、姜末、调料不可少。东北的...

百吃不厌,在家自己也可以轻松做,让你秒变大厨的美食有哪些?
答：凉开水，加油耗，糖，盐，生抽酱油，木薯淀粉。2、锅中给油，放进香菇根，为了能让油菜根多加温一会儿，放进平菇油爆，炒成平菇软了才行，添加油菜炒。3、淋一半的淀粉水，摆盘，剩下来的淀粉水倒进锅中，加温成浓稠的汁，淋在香菇油菜上。剁椒凤爪食物：凤爪，大蒜瓣6-7个，剁辣椒，油。作法...

卤豆腐怎样做,百吃不厌绝对是夏天的下酒菜,在家分分钟就能做出来呢?
答：第一步食物备齐。水豆腐清洗切割成长方形的块。炒菜锅置火上，嫩豆腐一块，八角2颗，桂丁1段，麻椒一撮，香叶几块，白砂糖1勺，生抽1勺，生抽酱油4勺、冷水半锅。加点油烧至5成热，把切完的豆腐块，铺平在锅中。四面金黄色，硬脆时捞出。第二步烧半锅水，放进八角，香叶，桂丁，麻椒，白...

在你家里,吃不腻的家常菜有哪些?
答：一、个西红柿，两个鸡蛋，就可以做出一个美味的西红柿炒鸡蛋，做法又简单，营养可口又美味。西红柿炒蛋 二、红烧茄子 相信很多人对红烧茄子的话都是情有独钟的那种滑润爽口的味道，基本上都是百吃不腻的。红烧茄子。以上这两种家常菜就是小时候最喜欢吃的，当然每个人喜欢的口味都不一样，但是基本上都...

什么菜让你百吃不厌,在家的话可以做出来吗?
答：制作油辣椒很简单，准备些姜沫，大蒜沫花椒粉，盐，和干辣椒粉拌一起，把植物油烧至炀了，把拌一起的辣椒粉倒炀油里炸一下子，冷却后装罐盖好，然后密封起来，放上一年半截也不、炒青菜一定要最后关火才放盐，过早放盐很容易导致青菜脱水这样炒出来的青菜不嫩还会发黄，这一步是炒青菜的窍门之三...

百吃不厌,荤素搭配,好吃易做,美味简单又营养的家常菜有哪些?
答：可使用汤勺均匀搅拌，较也不会因为手的温度进而搅肉里的植物油脂溶化。3、混匀用小勺将搅肉装满辣椒。4、并在表面上上洒小麦面粉。5、在炒菜锅内放入一些沙拉油，将辣椒放进文火煎。6、双面都小火煎掉色。7、将辣椒镶肉翻回正脸，盖上盖子闷烧5min。8、5分钟，拿筷子或竹签子戳一下确定正中间...

哪些美味自己在家轻松做,学会了再也不用点外卖呢?
答：【朝天椒小炒肉】原材料：红辣椒五花肉老干妈豆豉酱尖椒大蒜瓣米酒生抽盐油制做：将红辣椒放进无锅中中干扁，直到红辣椒表层略微变皱先盛出来预留；烧凉锅放进少量油，放入五花肉进锅爆锅，不断地煸炒，炒五花肉略微冒油，添加备好大蒜和老干妈豆豉酱进来煸炒，添加少量黄酒和生抽进锅再次煸炒，添加刚...