有助于健康长寿的膳食原则都有哪些

有助于健康长寿的膳食原则都有哪些

　　老年人由于生理上的变化，对膳食应有自己的.特殊要求。有人将有助于健康长寿的膳食原则归纳为12“点”，便于记忆，做到也不难。

　　数量少一点：

　　进食量比年轻时减少10%-15%左右，但不能超过20%，减少的部分是食。

　　质量好一点：

　　应满足蛋白质特别是优质蛋白质的供应。优质蛋白质以鱼类、禽类、蛋类、牛奶、大豆为佳。

　　蔬菜多一点：

　　多吃蔬菜对保护心血管和防癌很有好处，每天都应吃不少于250克的蔬菜。

　　菜要淡一点：

　　盐吃多了会加重心、肾负担，一日食盐量应控制在6克以下，同时要少吃酱肉和其他咸食。

　　品种杂一点：

　　要荤素兼顾，粗细搭配，品种越杂越好。每天主副食品不应少于10样。

　　饭菜香一点：

　　老年人的味觉减退，食欲较差，所以应适当往菜里多加些葱、姜、醋等调料，尽量做得香一些。

　　饭菜烂一点：

　　食物应做得烂一些、细一些、软一些，以利消化；粗粮细做，便于消化和吸收。

　　饮食热一点：

　　中老年人饮食应稍热一些，在严冬更应注意，但也不宜过热。

　　饭要稀一点：

　　把饭做成粥，最利于老人食用，不仅有益消化，而且能补充老年人必需的水分。

　　吃得慢一点：

　　细嚼慢咽可使食物消化得更好，吃得更香，易产生饱胀感，防止吃得过多。

　　早餐好一点：

　　早餐应占全天总热量的30%-40%，质量及营养价值要高一些、精一些，便于提供充足的能量。

　　晚餐早一点：

　　“饱食即卧，乃生百病”，所以晚餐不仅要少吃点，而且要早点吃。饭后宜稍活动，以利于促进饮食消化

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我国合理膳食的原则是什么?
答：《中国居民膳食指南》提出合理膳食的原则如下：（1）食物多样，谷类为主；（2）多吃蔬菜、水果和薯类；（3）每天吃奶类、豆类或其制品；（4）经常吃适量鱼、禽、蛋、瘦肉、海洋生物制品，少吃肥肉和荤油；（5）食量与体力活动要均衡，保持适宜体重；（6）吃清淡少盐的膳食；（7）如饮酒应限量；（8...

吃一日三餐有什么原则?
答：一日三餐安排的原则是早吃好、午吃饱、晚吃少。早餐非常重要，营养学家指出：早餐能够提供人体25%～30%每天所需的营养，早餐应食用低脂肪食品。实践证明，一顿富有营养的早餐令人整天活力充沛。工作了很长时间，中午需要休息补充体力，鱼、禽等高蛋白食品能为人们提供充分的营养，使人精力充沛地去迎接下...

长寿者饮食的原则是什么?
答：(4)无机盐和微量元素：需要注意对钙、铁、锌、铬等必需微量元素的补充。膳食中注意食用大豆、奶类、脆骨汤等含钙食物，豆腐、菠菜等含铁食物，鱼类、白菜、黄豆、萝卜、茄子、南瓜、马铃薯、玉米等含锌食物。在不影响口味的前提下，要尽量低盐。(5)维生素：维生素具有调节组织机能和促进健康的功能，正常...

合理膳食要遵循哪些原则?
答：一、不忘老祖宗的传统。中华民族有着有别于其他国家的饮食方式，以五谷杂粮为主，水果菜蔬必不可少。虽然随着收入水平的不断提高，大鱼大肉越来越多地出现在我们的餐桌上，但多少年、多少代沉淀在骨子里的东西还是不能丢的。现在这么多人患上高血压、糖尿病，抛弃传统饮食习惯也是原因之一。2、对西餐...

中年人的膳食有哪些原则?
答：对于正常人来说，膳食应以“早餐吃好，中餐吃饱，晚餐吃少”为原则，但对于中年人还要再增加一条：“总量控制，少量多餐，每餐七八分饱”的原则。中年人由于生理特点改变，在总量控制的情况下应适当增加餐次。在条件允许情况下，早、午餐之间和午、晚餐之间增加一次点心，“七八分饱”就是不暴饮暴食...

60岁后的老年人,日常饮食要遵循4大“原则”吃得合理又健康
答：（1） 合理饮食：随着生活水平的不断提高，人们越来越关心吃什么样的食物、怎么吃，科学的营养有益于 健康 。科学营养是一种充足均衡的饮食，保证人体所需的全部营养素，并且营养素的比例适当，有利于 健康 。对人们来说，遵循合理膳食营养原则是科学营养的基础。（2） 合理配置：注意主食多样化，粗粮与...

合理膳食共有几项原则
答：合理膳食共有八项原则。1、稳定摄入能量。根据个人身高、体重、年龄、性别、职业等情况，确定每日需要的总能量摄入。2、合理选择主食。主食应占总能量摄入的50%-70%，以谷类、根茎类、薯类食物为主。3、多吃蔬菜和水果。蔬菜和水果富含维生素、矿物质和膳食纤维，有助于维持身体健康。4、控制动物性食品...

老年人的饮食原则有哪些?
答：老年人的饮食和营养摄取需要特别关注，根据老年人的生理特性及各项营养需求，营养专家归纳出以下10项适用老年人的饮食原则。（1）少食多餐，以点心补充营养。老年人由于咀嚼及吞咽能力都比较差，往往一餐吃不了多少东西，而且进食时间又拖得很长。为了让老年人每天都能摄取足够的热量及营养，营养师建议，...

老年人饮食的长寿法则是什么?
答：老年人对寒冷的抵抗力差，如吃冷食可引起胃壁血管收缩，供血减少，并反射性地引起其他内脏血液循环量减少，不利于健康。因此，老年人的饮食应稍热一些，以适口进食为宜。10．吃时要慢 有些老年人习惯于吃快食，不完全咀嚼便吞咽下去，久而久之对健康是不利的。应细嚼慢咽，以减轻胃肠负担，促进消化...

世卫组织最新推荐: “健康饮食五原则”包含哪些内容?
答：强度可以适中。五，酒精限制：健康饮食中没有酒精。但是在许多文化中，庆祝伴随着大量饮酒。过量饮酒的长期影响包括肝损伤、癌症、心脏病和精神疾病。世卫组织认为饮酒没有安全门槛。对大部分人来说，虽然是少量的酒精也会带来严重的健康风险。记住，限制饮酒对你的健康有好处，不喝酒更好！