有机海带和盐渍海带区别 有盐海带和无盐海带的区别是什么？
有盐海带和无盐海带有什么区别~
一、有盐海带即盐干海带；无盐海带即淡干海带。有盐海带和无盐海带有以下几点区别。
1、盐分不同：无盐海带盐分较少，有盐海带盐分较多。
普通的海带由于没有除盐，所以都是咸味的。淡干海带就是先把鲜海带洗净除盐后再晾干。这样的海带味道比较淡，杂质也相对少很多。
盐干海带腌渍时总用盐量为5%左右，加上本身的盐分，因此含盐量比淡干海带多很多。
2、保存方法不同
盐干海带与淡干海带相比只是保存方法不同而己。盐干海带因为咸度的关系，更容易保存。不过二者的营养成分基本一样。
盐干海带既可凉拌，又可做汤，晾晒至半干状态，含丰富的海盐，盐分同时也可以为海带保鲜，方便储存，食用的时候可以清水浸泡几个小时，然后切片也可以先剪片再浸泡，做汤的时候可以方便取用。
3、制作方法不同
淡干海带是以鲜海带直接洗净晒干的海带。方法较为简单。
有盐海带则是将鲜海带从养殖筏上连同苗绳一块割下，选干净的地方按一层海带一层盐码垛腌渍并晒干而成的。加盐堆放四五天后，倒垛一次，使其腌渍均匀，约10天左右。拆垛日晒，晒至八成干时，入库去绳，甩沙去杂，再出风晒干，按标准分级打捆。
二、干海带简介
干海带，即昆布。海带素有“长寿菜”、“海上之蔬”、“含碘冠军”的美誉，从营养价值来看，是一种保健长寿的食品。
海带的营养价值很高，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸以及碘等多种微量元素。
干海带只要干燥加工过程中方法得当，可保证海带较高的维生素含量不受破坏。与其他海藻相比，海带中的VB1，VB6，VC含量是比较高的，经常食用海带可以补充这些微量元素。
一、有盐海带即盐干海带；无盐海带即淡干海带。有盐海带和无盐海带有以下几点区别。
1、盐分不同：无盐海带盐分较少，有盐海带盐分较多。
普通的海带由于没有除盐，所以都是咸味的。淡干海带就是先把鲜海带洗净除盐后再晾干。这样的海带味道比较淡，杂质也相对少很多。
盐干海带腌渍时总用盐量为5%左右，加上本身的盐分，因此含盐量比淡干海带多很多。
2、保存方法不同
盐干海带与淡干海带相比只是保存方法不同而己。盐干海带因为咸度的关系，更容易保存。不过二者的营养成分基本一样。
盐干海带既可凉拌，又可做汤，晾晒至半干状态，含丰富的海盐，盐分同时也可以为海带保鲜，方便储存，食用的时候可以清水浸泡几个小时，然后切片也可以先剪片再浸泡，做汤的时候可以方便取用。
3、制作方法不同
淡干海带是以鲜海带直接洗净晒干的海带。方法较为简单。
有盐海带则是将鲜海带从养殖筏上连同苗绳一块割下，选干净的地方按一层海带一层盐码垛腌渍并晒干而成的。加盐堆放四五天后，倒垛一次，使其腌渍均匀，约10天左右。拆垛日晒，晒至八成干时，入库去绳，甩沙去杂，再出风晒干，按标准分级打捆。
盐渍海带有营养没有?他和干海带区别在于哪?
答：主要分为：干海带、盐渍海带和速食海带等几种。干海带是以鲜海带直接晒干或加盐处理后晒干的淡干、盐干海带；盐渍海带是以新鲜海带为原料，经烫煮、冷却、盐渍、脱水、切割（整理）等工序加工而成的海带制品；速食海带是以鲜海带或淡干海带为原料经洗刷、切割、热烫或熟化、干燥制成的熟干品或调味熟...
有机海带和盐渍海带区别
答：有机不加盐呀
购买干海带我们应该如何选择
答：盐干海带。盐渍海带是以新鲜海带为原料，经烫煮、冷却、盐渍、脱水、切割(整理)等工序加工而成的海带制品。速食海带是以鲜海带或淡干海带为原料经洗刷、切割、热烫或熟化、干燥制成的熟干品或调味熟干品。
怎样识别海带的优劣?
答：海带以叶宽厚、色浓绿或紫中微黄、无枯黄叶者为上品。海带是含碘最高的食品，同时还含有一种贵重的营养药品—甘露醇。碘和甘露醇尤其是甘露醇呈白色粉末状附在海带表面，不要将此粉末当作已霉变的劣质海带。另外，海带经加工捆绑后应选择无泥沙杂质，整洁干净无霉变，且手感不粘者为佳。2、盐渍海带 一...
海带怎么识别?
答：盐渍鲜海带易熟，故不宜与肉骨等不易熟的食物同时下锅，应待锅内食物将熟再加入，不加锅盖，大火5分钟即可。这样，色香味具佳。盐渍海带含盐，食用前需用清水洗几遍，再浸泡15-30分钟。海带表层含有藻胶酸等多种珍贵物质，清洗宜用手搓，不宜用刷洗。希望对你能有所帮助，祝你天天快乐！
什么样的海带好
答：干海带——海带以叶宽厚、色浓绿或紫中微黄、无枯黄叶者为上品。另外，海带经加工捆绑后应选择无泥沙杂质、整洁干净无霉变，且手感不粘者为佳。盐渍海带—— 一般盐渍海带食用前用温水浸泡可增重3倍左右，购买时应观察是否为海带自有的深绿色，以壁厚者为佳。速食海带—— 随着海带的营养价值和药用...
海带苗速冻的好还是盐渍的好
答：海带苗盐渍的好。盐渍比速冻的更新鲜更营养。盐渍产品是用盐保存产品新鲜度和营养的。冷藏可以保存一周左右，冷冻可以保存1-2个月。裙带菜是一种生活在海中的蔬菜，它的口感相对海带更加的鲜嫩。
海带和裙带菜的差别很大,学会看哪4个地方,再也不怕买错了呢?
答：海带丝和裙带的差别1、种类不一样。海带丝归属于海带丝科，是一种植物，归属于多年来的生藻类，可是盐渍海带不一样，它处在翅藻科，是生长于暖温带海洋里的藻类，归属于一年生藻类绿色植物。2、相貌不一样。细心的好朋友应当可以看出，海带丝和盐渍海带的长相是不一样的，海带丝归属于扁平状，没有...
海带什么样的是好的,我每次买干海带,泡了后有粘粘的感觉,这样的海带好...
答：海带是含碘最高的食品,同时还含有一种贵重的营养品——甘露醇。碘和甘露醇尤其是甘露醇呈白色粉末状附在海带表面,不要将此粉末当作已霉变的劣质海带。另外,海带经加工捆绑后应选择无泥沙杂质、整洁干净无霉变,且手感不粘者为佳。 盐渍海带—— 一般盐渍海带食用前用温水浸泡可增重3倍左右,购买时应观察是否为海带...
买海带丝是免洗的还是买带盐渍的?
答：都可以。1、免洗的海带丝可以直接放入锅中进行烹饪，方便快捷。2、带盐渍的可以防腐防霉防虫，更好保存。所以买两种都是可以的。
