养生五味养五脏是哪五味? 养生美食小知识:红糖有什么功效

作者&投稿:孙耐 (若有异议请与网页底部的电邮联系)

俗话说“人是铁,饭是钢,一顿不吃饿得慌”。吃饭是人的第一需求,吃饱肚子,在很长一个时期内都是中国人的一种美好愿望,每天能有食物填饱肚子是一件很幸福的事情。现在我们国家几亿人已经衣食无忧、生活富足了,剩下的人也基本解决了温饱问题,正在不断改善生活质量。但接下来的问题是,我们会不会因为不良的饮食习惯而导致疾病呢?其实您每天习以为常的饮食喜好,很可能正是自己健康的敌人。

我们讲讲饮食中的衡。“衡”代表什么?这个脑袋的问题解决了,该解决嘴的问题了,就是衡的问题,也就是我们中医讲究的五味。《素问》当中有句话:“阴之所生,本在五味;阴之五宫,伤在五味”。“酸”、“甜”、“苦”、“辛”、“咸”这五味的调和和摄取,能够使人保持身体健康,拿老百姓的话来讲,就是什么口味都得吃点儿。

传统中医理论告诉我们:“酸养肝,苦养心,甜养脾,辣养肺,咸养肾”。可是我们现实呢,三顿饭老是一口,永远不带改嘴的。都以为吃点醋可以软化血管。记住,醋软化不了血管,它养的是肝、肝养的血,血好了血管才能软化。

咱们山西人,是不是爱吃醋?中国是世界上的肝病大国之一,山西是中国的肝病大省之一。为什么?酸养肝,但是“过酸就会伤肝”,什么叫衡,您得平衡了。您别好这口,三顿饭老一口,那就有问题了。

苦养心,您瞧中医治降火这方面的药,比如黄连、牛黄,是不是都是苦的?咱们在食物中什么是降火的?苦瓜是降心火的!可是现在被传来传去,苦瓜成了治糖尿病的了,也不知道谁吃苦瓜把糖尿病给吃好了……甜养脾,过甜伤脾。您看现在的孩子,还有喝白开水的吗?除了饮料就是饮料,所以把脾都给喝坏了。脾胃不合,不是胖就是瘦。所以有报纸也报道出来了,世界上每三个胖子,中国人占一个,这不就出来了吗?全都违背自然规律,都为嘴活着……大家注意到没有,街上的小胖墩越来越多,越来越胖!由此给孩子们的身体健康带来多大隐患呀!除了导致肥胖,过甜还会引起心脑血管病、高血压、肾病等等。如果任其发展下去,二三十年之后,当这批孩子成长成为社会的中坚力量时,我们国家、我们民族,将要面对怎样的健康压力?

辣养肺,过辣伤肺”。这么说好像对辣椒有点不公平,辣椒确实是个有争议的食物。关键看咱们怎么吃、在哪里吃、吃多少?这又回到咱们的老话题,“均衡”,干什么都不能“过度”!每天的饮食中要吃五色、要吃五味,这才叫营养——均衡的营养。

“药食同源”的理论就是酸、甜、苦、辛、咸五味,各司其职,分别供养五脏六腑,对人体内脏产生各种各样的作用与变化。

以人的五脏为根本,这是中医的养生学。中医讲究天、地、人合一,要顺其自然。我们在生活中不要违背自然规律,这样才能健康。



每种食物都有自己独特的味道,但在中医里分为五种味道,酸,甘也就是甜,苦,辛也就是辣,咸。五味与五脏相对应,辛味养肺,甘味补脾,酸味补肝,苦味清心,咸味滋肾。

这个指的是酸、苦、甘、辛、咸。吃酸的食物如话梅山楂有助于消化保护肝脏,软化血管等,苦的食物例如苦瓜百合清热解毒泻火利尿,防止各种疮症等,甘的食物如蜂蜜红糖可以补血益气,缓解各种痉挛等,辛的食物如葱姜蒜辣椒有发汗调理气血的作用,可以预防感冒等,咸的食物如海带紫菜可以调节人体血液细胞渗透,维持正常代谢等。

《黄帝内经》将一年分为五季,分别是春、夏、长夏、秋、冬,与这五季相对应的食物被称为五味,分别是甜、酸、苦、咸、辛,不同季节不同滋补方式才能起到养生的效果。

五味分别是:甜、酸、苦、咸、辛,与此相对应的五脏分别是:肝、心、脾、肺、肾。

养生小知识:养生食品有哪些~

养生小知识你知道多少呢?


五味对应人的五脏?
答:如何保护五脏之脾呢?您可适当吃甜的东西如山药、香蕉、大枣等,可补养脾胃,补充人体的热量,解除身体疲劳。另外,甜味还会使人放松,所以工作压力大的人适当吃点甜食可以睡得很香甜。甜食不一定是糖果、饼干、点心、水果,事实上很多含淀粉、果糖的食物就很适合。2、咸入肾,中医讲的"咸”不是专指...

五脏对应五行五味五官五色,五行五脏五色五味五官?
答:2. 根据五行学说,木、火、土、金、水分别对应肝、心、脾、肺、肾五脏。五行之间的相生相克关系,反映了五脏之间的相互作用和平衡。3. 五味与五脏相对应,酸味滋养肝,苦味有益心,甘味补脾,辛味润肺,咸味养肾。五味的应用有助于调整内脏功能,预防疾病。4. 五色与五脏也有对应关系,青色应肝,...

五脏和五色、五味、五行、情志都是什么?
答:话说身体的脏器以及五色五味跟五行都有很多关系,五可以说是一个非常的数字,那么到底它们之间都是什么关系? 具体说说它们代表什么:五脏: 心脏、肝脏、脾脏、肺脏、肾脏、 五色: 黑、白、黄、红、绿  五味: 酸、甜、苦、辣、咸 五行: 金、木、水、火、土 七情:...

神农本草经中人参味甘微寒主补五脏什么意思
答:一,人参补心气:按照五味对应五脏的原则,苦味入心。味苦的东西是可以和心同频的。人参补气,味微苦。所以说人参是直接补心气的。当心脏功能弱的时候,心脏本身的精气不足的时候,可以用人参配合别的中药直接补心气。二,人参补肺气 性凉,味甘微苦,能益气养阴,对气阴两伤之人最宜。三,人参补...

五行五脏五味五色五官五情五季的关系
答:在中国传统哲学中,五行五脏五味五色五官五情五季的概念被认为是相互关联并相互影响的。例如,人们认为一个人的情绪状态会受到元素和季节的影响,而感官会受到颜色的影响。这五个元素也被认为是相互关联的,每个元素都与身体的特定器官相关联并对其功能产生影响。五脏(wǔ zàng)指人体的五个器官:心、...

《打开五脏谈养生~五脏对五味》
答:                   我的健康我做主,今天跟大家分享五脏对五味   肝、心、脾、肺、肾对应的是酸、苦、甘、辛、咸五种味道。              1 肝对应酸   ...

五味五脏五岳分别是什么
答:五味是指:辛、甘、酸、苦、咸。五脏是指:心、肝、脾、肺、肾。五岳是指:东岳泰山、西岳华山、南岳衡山、北岳恒山和中岳嵩山。另外五谷是指:粟、豆、麻、麦、稻。五音是指:宫、商、角、征、羽。五体是指:头、两膝和两只手。五金是指:金、银、铜、铁、锡。

五味指什么?五体指什么?五脏指什么?五指指什么?五官指什么?五行指什么...
答:五味:指酸、甘、苦、辛、咸五种味道。五体:四肢及头。五脏:人体内肝、心、脾、肺、肾五个脏器的合称。五指:人手的五根手指。五官:人们常说的"五官",指的就是"眼、耳、鼻、眉、口"五种人体器官。中医五官为耳、目、鼻、唇、舌,西医五官指:眼、口、耳、鼻、喉。五行:木、火、土、...

五味+五脏+五官+五经+五岳分别指什么?
答:五味 中药的五味,就是酸、苦、甘、辛、咸五种味道。五味是药物功效的标志。五脏 中医学五脏,具体指的是肝、心、脾、肺、肾;五官 五官有多种解释,一种是五官指“耳、眉、眼、鼻、唇”五种人体器官,第二种是“耳、目、鼻、唇、舌”,第三种是“耳、眉、目、鼻、口”。从通俗意义上...

酸入肝、苦入心等五味入五脏的根据是什么?白色入肺经、红色入心经等这...
答:《内经》说,“天食人以五气,地食人以五味”,也就是说,“民以食为天”,但是怎样“食”却是有讲究、有学问的。《素问·生气通天论》说:“阴之所生,本在五味,阴之五宫,伤在五味。是故味过于酸,肝气以津,脾气乃绝;味过于咸,大骨气劳,短肌,心气抑;味过于甘,心气喘满,色黑,肾气...