烤鸡腿的方法与步骤 烤鸡腿的制作方法和过程
【食材所需】：鸡腿4个、生抽2勺、五香粉小半勺、白砂糖2勺、脆皮炸鸡料包1包
【烹饪过程】：
1、买来的鸡腿先放到室温正常解冻，等鸡腿化冻后，用清水浸泡好后，再用水冲洗干净。
2、洗干净的鸡腿放到案板上，用刀在鸡腿上划上几刀，这样可以方便鸡腿入味。
3、所有的鸡腿都弄好后，就将它们放到干净的容器里，然后先向里面加入适量的生抽，用筷子将它们搅拌均匀。
5、接着就加入适量的白砂糖进去，再次用筷子将它们搅拌均匀。
4、再倒入一些五香粉，用筷子先简单拌均匀。
5、手上倒上一次性手套，用手给鸡腿抓均匀，顺便给鸡腿做个按摩，将鸡肉松弛，并且会更好的入味。
6、鸡腿腌制入味需要一段时间，所以我们一定要留够腌制的时间。
7、准备干净无水的盘子，将准备的脆皮鸡腿料倒进去。
8、等鸡腿腌制好，就将鸡腿放到盘子里，滚动鸡腿，将它全身都裹上一层薄薄的脆皮鸡腿料。
9、烤箱先预热上。烤盘取出，并且垫上一层锡纸，然后把鸡腿均匀的摆放到烤盘里。
10、将烤盘放到烤箱里，启动烤箱，上下火200度，烤上半个小时就可以了。
11、烤好的鸡腿直接取出，等到温度不烫了，就用夹子将它夹到盘子里，就可以端上餐桌享受美食了。
一份酥脆香嫩的脆皮烤鸡腿就做好了，超级好吃，比快餐店卖的还要好吃！喜欢吃鸡腿的朋友一定要试一试哦!
【烹饪小贴士】：
1、鸡腿一定要清洗干净，并且多浸泡一会，这样血水更能很好的去除。
2、腌制鸡腿的时候可以和我一样一步步地加料，也可以准备专门配好的调味品，基本上市场会有很多不同口味的腌料可以供大家选择。
3、鸡腿一定要趁热吃，味道才更好。
4、同样的方法，可以将鸡腿换成其它的，例如翅中、翅根等。
购买的土鸡瑟琶腿，烤出来肉又嫩又滑，女儿说太好吃了。参考了跳舞的苹果的方子，叉烧酱没有，加了别的调料，味道也特别棒。
工艺：烤
口味：咸鲜味
时间：<30分钟
配料：
烹饪步骤：
1.鸡腿拿出解冻
2.洗净后，将鸡腿细端的根部的肉和筋都用刀切断，露出鸡骨
3.准备腌料：蚝油、生抽、料酒、白糖、黑胡椒粉、海鲜酱、放一起搅匀
4.涂抹到鸡腿上，内外都涂上，腌制2个小时，因为着急吃。其实腌制时间越久越入味，可以头天晚上腌制好放冰箱，第二天烤
5.把鸡腿用锡纸包好
6.放入预热好的烤箱中层，200度，上下火，烤15分钟
7.将鸡腿拿出，剥开锡纸，将剩余的腌肉汁刷在鸡腿上，再次放入烤箱中层，190度，烤15分钟
8.烤好的鸡腿
烹饪小贴士：
我这次鸡腿只腌制了2个小时，着急吃。其实腌制时间越久越入味，可以头天晚上腌制好放冰箱，第二天拿出烤
烤鸡腿的方法与步骤是先将鸡腿洗净，放入盆中，放入料酒，咸盐，放入葱花浇水，腌制好后，将基层表面裹上蛋液，在国上淀粉放入油锅中，小火慢炸炸至上色后捞出再复杂就好了
烤鸡腿怎么烤法~
鸡腿怎么烹调?
答：起锅烧水，水开后放入篦子，再把装入鸡肉的盘子放在篦子上，盖上锅盖。19.中小火蒸15分钟左右，15分钟后鸡肉烹蒸熟了，时间不要太长，要不然口感吃起来不会太嫩，最后撒上葱花。小贴士：以上是鸡腿烹调方法，这样方法有其独特的口感和味道，在尝试时可以根据个人口味和喜好进行调整和改良。
卤鸡腿方法
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自己在家如何卤鸡腿鸡爪
答：-【卤鸡腿鸡爪】--- 准备食材：琵琶腿1000克、大葱一根、生姜一块、干辣椒5克、花椒3克、八角3克、香叶2克、甜面酱两茶勺、盐适量、生抽适量、老抽适量、鸡精适量。做法步骤：1、首先把琵琶腿用清水冲洗解冻，解冻后放在清水中浸泡十几分钟备用。2、接下来准备香料，把大葱切成葱段、生姜切成片。3、锅...
鸡腿怎么做好吃茄子怎么做好吃
答：将醋，生抽，白糖和少许盐调成料汁 把鸡腿斩块摆盘。撒上花生碎和熟白芝麻 淋上料汁和红油，撒上葱花即可 小贴士 1.鸡腿出锅后马上放进提前准备好的冰水，热涨冷缩，这一步能让鸡腿的口感Q弹。也是做好口水鸡里必不可少的重要步骤。 2.沥干水的鸡腿，表面涂上香油能增加爽滑度。 3.调料汁的...
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怎么炸脆皮鸡腿
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如何做肯德基里的鸡腿,具体步骤
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