生鱼煲什么汤最好

作者&投稿:肥转 (若有异议请与网页底部的电邮联系)

生鱼煲冬瓜赤小豆汤好,做法如下:
一、原料
赤小豆60克、冬瓜750克、生鱼2条、猪瘦肉150克、生姜3片。
二、做法
1、赤小豆,冬瓜洗净,连皮切,生鱼洗净,宰净去鳞、内脏,慢火煎至微黄。
2、猪瘦肉洗净,不用刀切。与生姜放进瓦煲内,加清水2500毫升。
3、武火煲沸后改文火煲2个半小时,调入适量盐、油,供3―4人用。    



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生鱼煲什么汤好
答:干鸭肫4个、陈皮2片。【功效】补脾益肺,适用于脾肺两虚。西洋菜煲生鱼汤 【材料】生鱼500克,西洋菜1000克,红枣10枚,生姜5片,南北杏50克。【功效】补脾益肺,适用于脾肺两虚。唐葛菜煲生鱼 【材料】生鱼500克,唐葛菜300克,红枣10枚,生姜5片。【功效】补脾益肺,适用于脾肺两虚。

生鱼和什么起煲汤好
答:2、放入油锅中炸至金黄,盛入盘中备用.3、将一个木瓜(最好是不太熟的青木瓜,这样不会烂,大小多少视人数而定)清洗去籽切成块,配上姜葱;一起放进沙锅,倒水至没过汤料,开火煲了.4、一般我煲半个小时就关火开吃,因为我喜欢连汤料一起吃,所以煲这个木瓜汤不会太久 ...

黄骨鱼和什么煮汤最好
答:黄骨鱼是一种比较受欢迎的淡水鱼类,肉质鲜美且鱼刺较少,非常适合炖汤食用,下面就一起来学习一下黄骨鱼和什么做好好喝。黄骨鱼豆腐汤 材料:黄骨鱼2条、豆腐250克、枸杞3克、姜四片、盐一小勺、葱花适量、花生油适量 做法:1、豆腐切块备用;2、黄骨鱼清洗干净,控干水分,双面抹少许盐;3、锅...

什么海鱼煲汤好喝又有营养
答:1、鲫鱼。鲫鱼富含蛋白质,且易于消化吸收,是肝肾、心脑血管疾病患者的良好蛋白质来源。产后的妇女炖食鲫鱼汤,可补虚通乳。鲫鱼适于做汤,具有很好得滋补作用。2、带鱼。常吃带鱼有养肝补血、润肤养发等功效。虽然带鱼的脂肪含量高于一般鱼类,但多为不饱和脂肪酸,具有降低胆固醇的作用。带鱼富含镁元素...

怎样炖鱼汤好喝又有营养
答:草鱼、鲢鱼等淡水鱼也可以不炸,用以上做法的汤汁直接如锅,小火炖二十分钟。放至气小后取阀,大火烤汤后即可。第三种【奶白鲫鱼汤】原料:鲫鱼、嫩豆腐、姜、蒜、盐、香菜、葱 做法:1、鲫鱼去鳞去其内脏和腮,洗净,控干水分;2、锅内下油,油热后,下入姜蒜炒香;3、下入鲫鱼转小火反正...

干墨鱼和什么炖汤最好
答:分享几种我认为和干墨鱼炖汤最好喝的: 淮山乌鸡墨鱼汤干墨鱼+乌鸡+淮山+红皮花生+姜片提前1小时浸泡花生,干墨鱼 乌鸡富含蛋白质、铁、维生素、氨基酸、矿物质等,我经常炖,营养超丰富! 菌菇淮山墨鱼汤干墨鱼+虫草花+干贝+香菇+淮山+排骨提前1小时浸泡香菇,干墨鱼 虫草花富含虫草多糖、蛋白质、氨基酸、维生素,和...

什么鱼煲汤最好?
答:用鲫鱼煲汤最好。鲫鱼汤:准备用料:鲫鱼一条 、葱适量 、姜适量 、盐适量、料酒适量 步骤一:鲫鱼洗净备用。步骤二:葱切段儿,姜切片备用。步骤三:锅烧热,放入适量的油,将鲫鱼放入,煎至两面金黄。(煎的过程建议用中火)加入葱段姜片料酒,继续煎一分钟左右。步骤四:开大火加入开水(...

什么鱼做汤好吃?
答:3.黑鱼肉质细嫩,口味鲜美,且营养价值颇高,因而在国内外市场深受欢迎,是人们喜爱的上乘菜肴。鱼的去腥技巧:如果是整条鱼炖汤,可以先将鱼两面稍稍用油煎一下,鱼煎好后放生姜、料酒爆香。加冷水大火烧开,水烧开前千万别翻动鱼身。小火慢煮至汤白时加一点醋,起锅前再加盐和鸡精,撒上葱花...

什么鱼做汤好?
答:一.什么鱼熬汤最好是 鲫鱼,鳅鱼,鲫鱼熬汤最好是 二.鱼头汤菜谱 连藕煲鲫鱼 解决鱼身:鲫鱼屠宰好后清洗沥干,断开尾端,把终断一部分的鱼类沿背脊去除出来。剔下的鱼类在挨近肚子的一部分有小量鸡骨头残余,用刀去除。剩余的不带刺的鱼肉,沿鱼片修边成薄薄的发鱼肉。将剩下的鱼架切条,与...

什么鱼炖汤比较好
答:问题五:什么鱼做鱼汤比较好吃 熬煮鱼汤,首选鲫鱼。其次是鲈鱼。 雪菜黄鱼汤,风味独特,十分鲜美。 鲤鱼、乌鱼、鲑鱼也常用作鱼汤。 问题六:煲鱼汤用哪种鱼最好?怎样煲? 鱼汤当然清淡才好喝,鱼汤呈牛奶般的白色,非常鲜美 第一步:将洗净的鱼身切几道小口,不能太深,切开皮就行了,然后在肚里及切开的缝里...