蓬花菜与蓬蒿菜很多人总是弄混，蓬花菜和蓬蒿菜应该怎么分辨？

茼蒿是我们平日常见的蔬菜，大家可能也不经常多吃，有点人还不喜欢它独特的味道，但是，这个普通的绿菜却有一个霸气的名字，被称作为“皇帝菜”，这是为什么呢？来听听小编给大家解释。一般的蔬菜能量值也就在20kcal/100g左右，只有少数蔬菜，例如豌豆尖（225kcal）、辣椒（295kcal）、金针菜（214kcal）、蕨麻（357kcal）等的能量值是较高的，其他的都是要脱水后，能量值才会很高。

说到这，估计你就明白了。而且除了上面所说的这些功效以外，如果把茼蒿和肉、蛋一起炒着吃，可以提高对维生素A的吸收率。而且单说炒茼蒿，也对具有心血管疾病的人、血脂高的人具有保健作用。胡萝卜素含量约为黄瓜、茄子含量的15—30倍。含钙约为冬瓜、黄瓜含量的2倍，为西红柿的6倍，其纤维细嫩、容易消 化吸收，对儿童发育成长及老年人吸收不良的胃肠都大有好处。

营养丰富又没虫害最主要是适口而珍 人一旦饿起来啥都好吃 宫廷主要用期做的是小菜 也就跟 吃饭前来一两碟开胃菜是同一个道理，茼蒿的外形特点：茎干高七十公分左右，植物体无毛，基部叶片在开花时枯萎；茎上中下部叶片轮廓长椭圆形或椭圆状倒卵形，没有叶柄，叶片二回羽状分裂。人们食用部位是它的叶片和嫩茎叶。

菊花菜、塘蒿、蒿子杆、蒿子、蓬花菜 、桐花菜，是菊科一年生或二年生草本植物，叶互生，长形羽状分裂，花黄色或白色，与野菊花长的类似。瘦果棱，高二三尺，茎叶嫩时可食，亦可入药。把茼蒿叫做“皇帝菜”，查无实据，也没有动人的民间传说故事，当然不是买菜人的胡诌，人云亦云而已。

蓬花菜与蓬蒿菜看起来都是绿色蔬菜，确实有点相似，都是菊科植物容易搞混，但其实他们长的还是有点不一样，蓬花菜叶子比蓬蒿菜大，蓬蒿菜看起来更细长，具体如下：
蓬花菜，是多年生长的高大草本植物，一般高达一米多，花果期在9-10月，一般食其幼苗、嫩叶，吃的时候和木耳一样爽脆，所以又叫木耳菜，可以用来做汤菜、爆炒、烫熟蘸料凉拌......吃起来有清香的口感。
蓬蒿菜还有一种叫法是茼蒿菜，有一点茼蒿的涩气，对人体有清血养心、润肺消痰的功效。

蓬花菜它的高度是非常高的，而且它吃的时候是非常清脆爽口的。而蓬篙菜它具有润肺消炎的功能，它是在每年9月份的时候种植。

蓬蒿菜他的高度非常的高，而且也可以发现它是非常清脆爽口的，但是蓬蒿菜的话它是空心的，而且它一般就是在9月的时候才会种植。

我觉得蓬花菜和蓬篙菜的话，他们本来就是有区别的，红花菜的话他就是一个花花的形式，而功高在的话它是空心的

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蓬蒿的意思是什么
答：蓬蒿的意思：蓬蒿一般指茼蒿 茼蒿(Chrysanthemum coronarium L.)又称同蒿、蓬蒿、蒿菜、菊花菜、塘蒿、蒿子杆、蒿子、桐花菜(在福建等地也叫鹅菜、义菜)，为菊科一年生或二年生草本植物，叶互生，长形羽状分裂，花黄色或白色，与野菊花很像。瘦果棱，高二三尺，茎叶嫩时可食，亦可入药。详细解释 ...

蓬蒿菜和茼蒿菜的区别
答：没有区别，蓬蒿和茼蒿是同一种食材，只是叫法不同而已。茼蒿是常见的蔬菜，别名同蒿、蒿菜、菊花菜、蒿子杆、蓬花菜、皇帝菜等，主要分布在安徽、广东、广西、湖南、河北、吉林、江苏等地。茼蒿的烹饪方式多样，可以煮着吃、炒着吃等。茼蒿煮炒着吃，可以单独清炒，也可以搭配肉丝等食材一起炒。在欧...

求蓬花菜生伴做法?
答：1.蓬蒿菜择取黄叶洗净，入沸水焯一下，捞出滤水；2.稍稍挤去水分后切碎； 香干也入沸水焯一下后切末；3.调入盐、糖、鸡精、芝麻油拌匀即可。

桐花菜怎么做
答：桐花菜就是蓬蒿菜 1.　蓬蒿菜洗净后进沸水锅焯水，取出浸凉、切碎，挤去些水分；扁尖笋撕开泡淡切成末；松仁入油锅氽熟．斩成末。2．蓬蒿莱、扁尖笋入碗，加盐、味精、麻油、葱油、美极鲜，拌匀，装盘，当中放上松仁末，上再放只泡辣头。

请问上海人说的蓬花菜是什么菜,学名就叫这个吗?最好有图片,谢谢
答：你说的可能叫“蓬蒿菜”，她是“茼蒿”的亲戚。茼蒿以吃杆为主，北京管它叫“蒿子杆”。“蓬蒿菜”以前北方没有，现在不知道有没有，她的味道和蒿子杆接近，一吃叶为主，上海这边还叫它为“好菜”，“蓬好菜”等。图片我无法上传给你看，你到百度里的图片中搜“茼蒿”，你就明白了。

大叶茼蒿
答：茼蒿菜有蒿之清气、菊之香滑。据我国古药书载：茼蒿菜茯苓功效甘、辛、平，无毒性，有“舒心气，养脾胃，祛痰饮，利胃肠”之作用。中国各地花苑欣赏种植。河北省、山东省、河北石家庄等地有天然的。 茼蒿菜植物名字茼蒿菜别称同蒿、蓬蒿、蒿菜、菊花菜、塘蒿、蒿子杆、蒿子、蓬花菜、桐花菜。菊科，...

茼蒿和芦蒿有什么区别是什么菜 茼蒿和芦蒿是一种菜吗
答：茼蒿和芦蒿有什么区别：茼蒿是有叶的，杆和叶都可以吃；芦蒿一般只吃杆。茼蒿具特殊香味。茼蒿，又称同蒿、蓬蒿、蒿菜、菊花菜、塘蒿、蒿子杆、蒿子、蓬花菜、桐花菜，在福建等地也叫鹅菜、义菜，为桔梗目、菊科、茼蒿属一年生或二年生草本植物。叶互生，长形羽状分裂，花黄色或白色，与野菊花很...

茼蒿是什么
答：茼蒿是菊科茼蒿属植物，其又称同蒿、蓬蒿、蒿菜、桐花菜等，茼蒿属一年生或二年生草本植物。叶子之间互相生长，长形羽状分裂，花黄色或白色，与野菊花很相似，茎叶嫩时可食。在中国古代，茼蒿属于宫廷佳肴，因此又叫皇帝菜。茼蒿有蒿之清气、菊之甘香。茼蒿属于半耐寒性蔬菜，对光照要求不太严格，一般...

茼蒿是什么菜 茼蒿的介绍
答：1、茼蒿（Chrysanthemum coronarium L.），又称同蒿、蓬蒿、蒿菜、菊花菜、塘蒿、蒿子杆、蒿子、蓬花菜、桐花菜（在福建等地也叫鹅菜、义菜），为桔梗目、菊科、茼蒿属一年生或二年生草本植物。2、叶互生，长形羽状分裂，花黄色或白色，与野菊花很像。3、瘦果棱，高二三尺，茎叶嫩时可食，亦可...

请问这是什么花
答：茼蒿（Chrysanthemum coronarium L.）又称同蒿、蓬蒿、蒿菜、菊花菜、塘蒿、蒿子杆、蒿子、蓬花菜[1]、桐花菜（在福建等地也叫鹅菜、义菜），为菊科一年生或二年生草本植物，叶互生，长形羽状分裂，花黄色或白色，与野菊花很像。瘦果棱，高二三尺，茎叶嫩时可食，亦可入药。在中国古代，茼蒿为宫廷...