百合银耳莲子汤的做法

　　百合银耳莲子汤是用银耳、莲子、百合等煮制而成，银耳的营养成分丰富，美容养颜。百合和莲子具有养心安神，润肺止咳的功效，是著名的保健食品，也是老少皆宜的食物。那么这道糖水具体是怎么做的呢?请阅读以下文章，跟着我一起来了解。

　　百合银耳莲子汤的'做法

　　用料

　　主料 百合10克 银耳一小朵 莲子50克

　　辅料 冰糖适量

　　百合银耳莲子汤的做法

　　1.挑选百合要注意，闻着清香无刺激酸味的，无硫的百合干一般呈乳黄色

　　2.材料：百合10克 莲子50克 银耳一小朵 冰糖适量

　　3.银耳泡发去根部，切小

　　4.莲子浸泡后去芯。莲子芯有很好的清热作用，不介意的可以不去，不过，我想应该没有几个人愿意吃糖水的时候吃到苦苦的莲子芯吧

　　5.把百合洗干净，连同处理好的银耳、莲子一起入锅，加水煮2小时。我是用高压锅煮的，30分钟，银耳特别软糯。

　　最后加冰糖煮至融化即可食用。

　　营养价值

　　百合

　　百合味甘，性微寒，含丰富的蛋白质，脂肪，钙，磷，铁及多种生物碱，有润肺止咳，补血气，利尿，安神等功能，是一种很好的食疗食品。对于治肺久咳，咳唾痰血;热病后余热未清，虚烦惊悸，神志恍惚;脚气浮肿等都有良好的效果。

　　银耳

　　银耳中含有脂肪、蛋白质、硫、磷、镁、钙、钾、钠等，并含有多种维生素、氨基酸、葡萄糖、葡萄糖醛酸等成分。银耳多糖是银耳的最主要活性成分，对老慢支、肺心病有显著疗效。银耳性平味甘淡，能滋阴润肺，养气和血，补脑提神，尤其对阴虚火旺、不能吃人参鹿茸的人是一种良好的补品。并且银耳富含硒等微量元素，它可以增强肌体抗肿瘤的免疫能力，还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。 银耳富有天然植物性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。

　　莲子

　　莲子是荷花的种子，以湖南的“湘莲”最有名，外观为白色。含有丰富的蛋白质、棉子糖、脂肪、钙、磷、铁、良质淀粉等营养素，有助于气血循环，对健脾补肾，防止老化很有功效、多吃莲子能让肌肤更健康有光彩。

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冰糖银耳莲子雪梨汤的做法?
答：冰糖银耳莲子雪梨汤的做法 步骤 step 1 莲子提前浸泡4小时或以上，冲洗莲子的淀粉，去掉莲子头上圆圈状的皮，有莲子芯的也去掉 步骤 step 2 银耳提前1-2小时泡发 步骤 step 3 银耳洗净撕小朵 步骤 step 4 雪梨去皮切块，不要太大，二三厘米的样子 步骤 step 5 饭盒最下层的内胆中加入水，放入银耳...

家常银耳莲子汤的做法
答：1、将一小块银耳放入清水中。2、泡发好。3、莲子，红枣清水洗净备用。4、银耳去掉根部黄色部分，然后撕成小朵。5、倒入红枣，莲子。6、倒入2碗清水，盖过银耳莲子等，选择营养汤功能。7、煮汤过程中，将洗净的枸杞和冰糖准备好。8、煮熟后自然放气，打开锅盖。9、倒入准备好的枸杞，冰糖，盖上盖子收...

银耳莲子汤:养颜美容的佳品
答：银耳莲子汤是一道美味又养颜的佳品。它不仅口感鲜美,而且具有美容养颜的功效。下面,我们就来学习一下如何制作银耳莲子汤。准备材料银耳、莲子、枣子、枸杞和冰糖是制作银耳莲子汤的必备材料。银耳需要用清水泡开,然后剔除底部泛黄的硬结,撕成小碎片备用。莲子的用量可以根据自己的口味来调整。煮汤在汤锅中加入...

银耳莲子汤怎么做
答：银耳莲子汤的做法：主料：银耳1/2个、莲子20克、百合8克、枸杞5克、冰糖12克。辅料：水2大碗。具体步骤：1、备好所有食材。2、银耳提前用清水泡发。3、丢掉银耳底部的黄色部分，将银耳洗净撕成小朵。4、放入电饭煲内胆中。5、加入两大碗水。6、电饭煲盖上盖子，按蒸煮键20分钟。7、莲子、百合清洗...

银耳莲子汤怎么做 六种做法学回家
答：做法：1、莲子去芯，银耳提前发好。做这个汤最好用砂锅，把所有材料放在一起煮，煮1小时以上即可。要是懒得用砂锅就用高压锅，很快就好。2、吃之前，放冰箱里冷藏2小时，放冰糖，别放白砂糖。3、放在冰箱里冷藏能搁上两三天，记得密封或者用保鲜膜，不然味道会不对。二、冰糖银耳莲子汤 原料：银耳...

银耳莲子汤的做法
答：莲子银耳汤的做法如下：1、将银耳用冷水泡15分钟这样，待发后，去粗蒂，切小块备用。2、锅中清水，要多放些水，因为要熬很久。先下莲子大火烧10分钟，如果莲子用的是干的话，最好提前半天泡，因为莲子很难泡开。如果不提前把它泡软了再煮的话是不容易煮面的，会影响口感。3、将红枣洗净后，连同...

银耳莲子汤怎么做
答：步骤：1、莲子提前用冷水侵泡2-3小时。2、用牙签挑出莲子心，莲子心很苦。3、将银耳用冷水侵泡15分钟，待发后，去粗蒂，且小块备用。4、烧开后放入莲子和红枣。5、放入冰糖和银耳。然后大火烧开。6、对好锁扣，盖好盖子，让它续煮一小时后开盖就可以吃了。7、一小时后可口香甜的银耳莲子汤就...

莲子银耳汤的做法 莲子银耳汤怎么做好吃
答：步骤1 准备食材：莲子100克、银耳50克、红枣20克、枸杞10克、白糖10茶匙。步骤2 莲子泡水洗净。步骤3 银耳泡水撕小朵。步骤4 红枣切片。步骤5 枸杞洗净备用。步骤6 首先在砂锅中倒入莲子、银耳，再加入适量清水大火煮沸，小火炖煮20分钟。步骤7 然后在砂锅中放入红枣、枸杞继续炖煮10分钟。步骤8 接着...

银耳莲子汤做法
答：银耳莲子汤的做法 1.莲子提前用冷水侵泡2-3小时(因为莲子很难泡开)，如果不先把它泡软了再煮的.话是不能煮面的，那就不好吃了 2.用牙签挑出莲子心，莲子心很苦，以免影响口感(最好买已经去除莲子心的莲子)3.将银耳用冷水侵泡15分钟，待发后，去粗蒂，且小块备用 4.烧开后放入莲子和红枣 ...

煮银耳百合莲子汤分别要泡上多久?是用温水泡么还是热开水
答：银耳、百合分别加冷水浸泡2小时。莲子不用浸泡，洗干净即可。煮银耳百合莲子汤的方法步骤如下：所需原材料：1、主料：银耳1朵、莲子50克、百合30克。2、辅料：冰糖、枸杞20克。第一步：银耳、百合分别加清水浸泡2小时。第二步：银耳泡发后用剪刀剪掉黄色部分。第三步：将剪好的银耳撕成小块。第四...