奶茶店卫生管理制度

法律分析：要求严格食品检验，不准将过期，过时和霉烂变质的食品，调料，饮料等进入餐厅和使用。做好餐具消毒和餐饮卫生工作。

法律依据：《餐饮业食品卫生管理办法》

第五条　餐饮业经营者必须先取得卫生许可证方可向工商行政管理部门申请登记。未取得卫生许可证的，不得从事餐饮业经营活动。

第八条　餐饮业加工经营场所应当保持内外环境整洁，采取有效措施，消除老鼠、蟑螂、苍蝇和其它有害昆虫及其孳生条件。

第十三条　贮存食品的场所、设备应当保持清洁，无霉斑、鼠迹、苍蝇、蟑螂；仓库应当通风良好。禁止存放有毒、有害物品及个人生活物品。

食品应当分类、分架、隔墙、离地存放，并定期检查、处理变质或超过保质期限的食品。

~

茶楼服务员的工作内容有哪些
答：2、负责茶楼部分的清洁打扫，餐用具、设施的摆放和维护;3、严格遵守并执行公司各项规章管理制度，起到以身作则的带头作用;4、管理和协调店面人员工作，监督店面卫生情况及员工工作状态，有很强的团队合作意识;5、妥善处理服务过程中发生突发事件，并能及时上报;6、完成上级交给的其它任务。

茶楼奖惩制度
答：1．激励机制是表现在每一个制度中和领导者的每一个动作行为上。2．目标地存在在于为顾客制造更 好的产品满足顾客。3．文化的内涵使我们疑聚团结在一起一．制度管理：1，详细制度制定方面； 2，执行（监督）到位方面； 3，员工、干部同意实行方面； 要求：人人参与制订、管理、执行 目的：...

我想知道经营茶叶的必需知识?
答：十五、建立严格的营业制度:作为经营者必须要制定营业制度,否则,管理就会混乱,以下是“北京信裕泰茶庄“营业制度,仅供参考。 (一)早上8:00准时上岗搞好店内卫生,保持柜台整齐干净,做好营业准备。 (二)8:30分准时开业,工作服穿戴整齐。售货员上班时不得涂化妆品、香水、染指甲。 (三)营业过程中做到: 1、微笑服务...

如何好经营茶楼
答：制度是否完善是需要首先考虑的问题，有没有相应的奖惩措施。制度的执行者是否按照要求去执行，执行力度是否到位？而所有人员是否已经明确执行标准……10. 茶楼工作人员流动过于频繁，对茶楼经营不利，但不知道如何能改善？行业需要决定了其非一般企业的流动性，创建公平公正的工作平台，完善茶楼内部管理制度，...

茶楼需要的营业执照和许可证
答：又因为茶楼属于自制饮品类别，是需要办理食品经营许可证的，一般的要求食品安全、卫生、有相应的消毒、冷藏设施设备的。1、食品经营许可证申请书；2、营业执照副本原件及复印件；3、食品安全管理制度文件；4、与食品经营相关设备工具布局图和操作文件；5、企业法人或负责人身份证原件及复印件；6、食品从业...

毕业生低成本创新创业项目计划书范文(三篇)
答：如今,开一家茶店绝对大受欢迎。 二、项目介绍 1、本策划的目的。 为有意投资本项目者提供充分的...5、企业管理。 公司发展初期,在结构简单、规模较小、工艺比较稳定的初级阶段,这样既保持了直线制集中统一...4.办证费用:要求有消防、环保、卫生许可和营业执照等,费用预计6万元 5.购买用具费用: a.3台5p的空调...

茶叶促销活动方案
答：7、食品与茶叶营养卫生 1)食品与茶叶卫生基础知识。 2)饮食业食品卫生制度。 8、相关法律、法规知识 1)劳动法相关知识。 2)食品卫生法相关知识 3)消费者权益保护法相关知识。 4)公共场所卫生管理条例相关知识。 5)劳动安全基本知识。既然有货源那就省了一步,不过茶叶的类型还是要多点,不知道你是要搞什么样的茶...

安全隐患排查报告总结
答：我们将进一步落实安全隐患治理责任和措施,健全管理制度,完善应急预案,加大舆论宣传力度,严格奖惩制度,确保学校安全治理工作取得实效。 安全隐患排查报告总结2 进入冬季,各种校园安全事件层出不穷,为了认真贯彻上级领导关于加强学校冬季安全工作的精神,保障广大师生的生命安全,确保安全稳定、和谐有序的校园环境。近期,我校对...

小学安全教育宣传活动总结
答：教育学生不吃小商店卖的“垃圾”食品及变质发霉食品,养成良好的卫生习惯,防止病从口入。同时加强学校教师食堂的卫生管理与食品的购买,确保学校食品卫生。 五、加强学校安全保卫工作。要求值周教师及时、认真地执行校门开锁制度,确保校园内无闲杂人员随意进出。确保学校财产安全。 六、利用例会及政治学习会议,引导教师牢固...

茶馆经营有哪些东西
答：我这有个目录 你看了有兴趣再说 禅 茶 馆 目 录 第一章 项目概述 第一节 项目产品的起源于发展茶的起源、中国茶道的历史 禅、茶、茶艺茶道、“禅茶一味”第二节 中国茶叶市场的特点 ☻总述 ☻各类茶叶市场特点 附：中国名茶手册 第三节 现代茶叶行业市场分析（市场细分）&...