如何打鸡蛋汤?教你这样做,营养美味,老人小孩都爱吃

作者&投稿:御爸 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
1、鸡蛋汤是用鸡蛋制作的一道家常菜。鸡蛋含有丰富的蛋白质。
2、 今天就来分享一下“河虾毛豆鸡蛋汤”做法,喜欢的朋友可以自己试一下。
3、下面开始介绍所需要的食材:
毛豆米、河虾、鸡蛋、生姜
4、先把生姜切片,再把河虾用清水洗干净,新鲜的毛豆米也放清水洗干净备用,再把两个鸡蛋打散备用
5、热锅倒油,先放入姜片爆香,再放入河虾翻炒,然后放入凉水,再放入毛豆米,盖上锅盖,大火烧开,中小火慢炖十分钟
6、打入鸡蛋,再放入一勺盐,再撒上少许白胡椒粉,装盆美味即成
7、毛豆含脂肪约20%,蛋白质约40%,还含有丰富的维生素,富含营养,除供直接食用外,可作酱、酱油和各种豆制食品

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鸡蛋汤怎么做?
答:1、将鸡蛋打入碗中,打散 2、锅中倒入清水煮沸,放入盐、鸡精 3、倒入蛋液,待蛋液成型 4、加入紫菜并搅拌均匀 5、放入香油,葱末适量,香菜适量,搅拌均匀即可 6、紫菜蛋花汤成品图

做鸡蛋汤怎么去除鸡蛋的腥味,怎么做比较好,尽量的不掺淀粉,味越淡越好...
答:1、鸡蛋3枚。2、葱、香菜切粒。3、锅内坐水烧。4、大火将水烧开。5、将鸡蛋液下入滚水锅中。6、鸡蛋液浮上来成型,关火即可。7、撒上葱、香菜粒,加盐、香油调味,即可食用。

春夏交替,要常喝这碗鸡蛋汤,教你河南人的做法,精神饱满健康
答:与其总是喝一般方法做的普通鸡蛋汤,不如学习这个做法,相信你的家人会爱上。1、食材搭配完全可以根据个人的喜好搭配,木耳、香菇等需要事先泡水,泡发后再煮汤效果会更好,而且香味非常足,西红柿切成小块,西红柿是为了炒出汁,增加汤的味道,不可少,但也不需要太多;2、将西红柿炒一会后,可直接加...

非常简单的老式鸡蛋汤,怎样做才能酸辣开胃又营养?
答:1. 准备一个西红柿,用刀在顶部划一个十字,放入碗中,倒入热水浸泡约1分钟,这样便于去皮。2. 泡软后,去皮去蒂,将西红柿切成片,然后切成丁,备用。制作步骤:3. 取一个小锅,打入两个鸡蛋,搅拌均匀。4. 准备一些辅料:提前泡发的木耳,去蒂后切成细丝;泡软的腐竹,切成斜片,与木耳一起放入...

教你青菜鸡蛋汤的做法,清淡美味营养好,全家都适合
答:菜名:【青菜鸡蛋汤】主要食材 :青菜1把,初生蛋2个。调味料 :食盐1勺,香葱1把,料酒少许,香油1小勺。操作时长 :10分钟左右.操作步骤 :第一步 准备工作 ,初生蛋就是母鸡第一窝所生的鸡蛋,营养特别丰富。取2个初生蛋,打入碗中,加入少许料酒去腥,一把葱花曾香,搅拌均匀备用。一把青菜...

如何打鸡蛋汤?教你这样做,营养美味,老人小孩都爱吃
答:1、鸡蛋汤是用鸡蛋制作的一道家常菜。鸡蛋含有丰富的蛋白质。2、 今天就来分享一下“河虾毛豆鸡蛋汤”做法,喜欢的朋友可以自己试一下。3、下面开始介绍所需要的食材:毛豆米、河虾、鸡蛋、生姜 4、先把生姜切片,再把河虾用清水洗干净,新鲜的毛豆米也放清水洗干净备用,再把两个鸡蛋打散备用 5、热...

一道清淡蛋花汤的家常做法?
答:步 骤:1、鸡蛋。这个是家养的鸡下的蛋,绝对无药无饲料的鸡,但是是圈养。她的蛋并不像菜场所谓的那样黄是通红的。2、鸡蛋搅拌打散。3、锅里直接加清水,大火烧滚开,在滚开的水花处放入蛋液,边倒边在开水中用筷子打散,或用勺子推散蛋液。放黄瓜。关火。放些香油.鸡精.香菜.盐。小窍门1、...

鸡蛋汤怎么做好喝?
答:做法如下:步骤1、将黄瓜和西红柿切片,葱切碎。步骤2、鸡蛋打散。步骤3、淀粉加水搅拌均匀。步骤4、水开后放入切好的西红柿和黄瓜。步骤5、待水再次开的时候放入水淀粉,等汤变得浓稠时倒入打散的鸡蛋。步骤6、煮两到三分钟,放入盐等调料,最后放入虾皮就可以了。