想补补,喝鸡汤好还是喝羊肉汤好? 鸡汤有营养还是羊肉汤有营养

作者&投稿:类秋 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
当然是喝鸡汤补身体了,所以现在很多人都是喝鸡汤的,而且鸡汤不会上火。
100克鸡肉食部分含水分74.2克,蛋白质21.5克,脂肪2.5克,糖0.7克,热量111千卡,钙11毫克,磷190毫克,铁1.5毫克,胡萝卜素0,硫胺素0.03毫克,核黄素0.09毫克,尼克酸8.0毫克,灰分1.1克。

1、鸡肉蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用,有增强体力,强壮身体的作用。此外,鸡肉还含有脂肪、钙、磷、铁、镁、钾、钠、维生素A、B1、B2、C、E和烟酸等成分。

2、鸡肉钾硫酸氨基酸的含量也很丰富,因此可弥补牛及猪肉的不足。

3、鸡肉比其他肉类的维生素A含量多,而在量方面虽比蔬菜或肝脏差,但和牛肉和猪肉相比,其维生素A的含量却高出许多。

4、鸡汤能够有效地抑制人体内的炎症以及黏液的过量产生,有助于减少鼻腔的堵塞和喉咙的疼痛感,以及咳嗽的次数,因此鸡汤能缓解感冒的症状以及改善人体的免疫机能,这是因为鸡汤可以抑制粘膜的产生。
鸡肉不但适于热炒、炖汤,而且是比较适合冷食凉拌的肉类。鸡肉含有维生素C、E等,蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。

蛋白质含量最高的是羊汤
脂肪含量最高的是鱼汤
钙含量最高的是牛肉汤
而被不少人看好的鸡汤,结果却表现平平

肉的营养价值高于汤
在鸡肉和鸡汤含量检测中可以发现
鸡肉的蛋白质是鸡汤的30倍
脂肪是鸡汤的8倍,钙含量是鸡汤12倍
羊肉的蛋白质是羊肉汤的18倍
脂肪是羊汤的15倍,钙含量羊肉汤是2倍

牛肉和鱼肉也是如此
牛肉的蛋白质是牛肉汤的29倍
脂肪是牛肉汤的30倍,钙含量是牛肉汤的2倍
鱼肉的蛋白质是鱼汤的11倍
脂肪是鱼汤的8倍,钙含量是鱼汤的6倍

根据检测结果可以看出:
无论是蛋白质、脂肪还是钙含量
肉的相关数值都远远高于汤
肉的营养很难溶解到汤中
江苏省中医院临床营养科主管营养师汪燕表示,哪怕炖汤时间再长,90%到95%的营养成分都是在肉里面的,汤里面只有少量的可溶性的维生素、矿物质,真正能够溶解到汤中的营养成分微乎其微,所以吃肉的营养价值会高一些。
不同的肉各有各的营养,每天肉量以200克左右为宜,再在早餐或晚餐时补充点鸡蛋和牛奶,就完全可以满足身体一天对动物蛋白的需要了。

营养师提醒,对病人或是三高人群、肥胖人群来说,喝汤更要谨慎。大部分病人,尤其是内科的患者都不适合喝汤,尤其是浓汤。比如,痛风患者不适宜喝汤,因为汤里面嘌呤物质很多;另外还有高血脂的患者、心血管疾病的患者、糖尿病患者,还包括消化性溃疡的病人,这些都不适合喝汤。

喝鸡汤好。鸡汤是平和滋补养生的佳品,孕妇、产妇,也会喝鸡汤来补身体。羊肉汤也很鲜美可口,不过要是补身体的话,还是鸡汤最好,特别是老母鸡汤。

羊肉汤好些。
羊肉含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素Bl、维生素B2、尼克酸、钙、磷、铁等。其性温味首,温中散寒,化滞,健腺益气,温补肾阳,对治疗虚劳赢瘦,乳汁不下有一定功效。

你好!补身体喝乌鸡汤最好

花菇乌鸡汤

食材

乌鸡半只、干花菇适量、细盐适量、料酒适量、枸杞适量、色拉油适量、蒜头适量。

做法

1、锅里加水加细盐

2、再将花菇一并下锅煮洗一下。

3、另热锅加少许的油,将焯好的乌鸡下锅,煎炒至乌鸡出味。

4、加入蒜粒一并加炒至出味。

5、食材出味后,再加入适量开水,煮至汤汁稠浓出味。

6、将开水泡洗好的香菇炒好的乌鸡的炖锅里。炖制二小时左右。

7、最后加入适量细盐调味。

8、最后再加入枸杞微焖一下即可,这样子一份花菇乌鸡汤就完成了。

猴头菇银耳乌鸡汤

        原料:乌鸡半只、猴头菇2朵、银耳1大朵、枸杞、红枣、葱、姜。        做法:

        1、将猴头菇洗净,放在清水中浸泡2小时,然后把猴头菇中间的硬芯剪掉。        2、将泡过的猴头菇用40度的温水反复搓洗挤压,把猴头菇的黄色洗净;乌鸡洗净,焯水,银耳泡开,洗净。        3、将乌鸡冷水下锅,放入猴头菇、红枣、银耳、葱、姜片,大火煮沸后,改中火炖2个小时,然后放入枸杞煮十分钟调味即可。        功效:猴头菇炖乌鸡汤味道鲜美,营养丰富,润肺生津,活血、滋阴补阳,嫩肤美容,延年益寿。可谓是最适合女人的一道纯正滋补鸡汤。



喝鸡汤和吃羊肉哪个补肾最好?~

羊肉是大补的食物,我们大家都知道羊肉对于男人来说具有补肾壮阳的功效,男人经常吃羊肉能够起到补肾生精的作用,羊肉可以很好的滋补男人的身体,可以补充人体的营养物质以及微量元素,能够提高男人性生活的质量。

  羊肉在我们的日常生活中,是常见的肉类,羊肉的营养价值非常高,男人经常吃羊肉多喝羊肉汤,具有非常好的补肾生精的作用。男人经常吃羊肉可以有效的改善男人的体质,可以提高人体的免疫功能,及时的补充人体需要的营养物质以及微量元素,男人还需加强身体的锻炼。下面我们大家具体的来了解一下,男人吃羊肉可以补肾壮阳吗?

  第一,羊肉具有补肾生精的功效,男人经常吃羊肉,多喝羊肉汤,具有非常好的滋补身体的作用,可以帮助提高人体的免疫功能,可以及时的补充人体所需的微量元素以及营养物质,可以有效的改善男人的精子质量,可以提高男人性生活的质量,羊肉的营养价值非常高,羊肉的功效与作用也是非常广泛的。
  第二,男人想要补肾壮阳,在饮食方面还需要多吃锌元素含量较高的食物,应该要多吃优质蛋白含量高的食物,可以很好的滋补人的身体可以加快人体的新陈代谢,能够起到补肾壮阳提高人体免疫力的作用,男人多吃锌元素含量高的食物,能够有效的改善男人精子质量,可以提高男人的生育能力。
  第三,男人补肾壮阳需要加强身体的锻炼,男人在饮食方面要多吃优质蛋白和锌元素含量高的食物。男人在日常的生活中想要补肾壮阳,还需要加强身体的锻炼,每天坚持俯卧撑或者慢跑的运动,可以有效的加快人体的血液循环,可以让男人拥有强健的体魄,可以起到补肾壮阳的功效。
  补肾壮阳是男人们比较关注的话题,男人想要补肾壮阳应该要多吃滋补身体的食物,应该要多吃一些壮阳的食物,男人多吃羊肉具有滋补身体的作用。能够改善男人的精子质量,可以提高男人性功能,能够提高男人性生活的质量。

鸡汤好,羊肉汤容易有火,母鸡汤味道好一些,羊吃百草,营养价值特高

鸡汤有营养还是羊肉汤有营养
答:鸡汤好,羊肉汤容易有火,母鸡汤味道好一些,羊吃百草,营养价值特高

想补补,喝鸡汤好还是喝羊肉汤好?
答:当然是喝鸡汤补身体了,所以现在很多人都是喝鸡汤的,而且鸡汤不会上火。100克鸡肉食部分含水分74.2克,蛋白质21.5克,脂肪2.5克,糖0.7克,热量111千卡,钙11毫克,磷190毫克,铁1.5毫克,胡萝卜素0,硫胺素0.03毫克,核黄素0.09毫克,尼克酸8.0毫克,灰分1.1克。1、鸡肉蛋白质含量较高...

初中生喝羊肉汤好还是鸡汤好
答:还是鸡肉汤略比羊肉汤好一点的,最后是老一点的母鸡汤,营养丰富。

喝鸡汤和吃羊肉哪个补肾最好?
答:第一,羊肉具有补肾生精的功效,男人经常吃羊肉,多喝羊肉汤,具有非常好的滋补身体的作用,可以帮助提高人体的免疫功能,可以及时的补充人体所需的微量元素以及营养物质,可以有效的改善男人的精子质量,可以提高男人性生活的质量,羊肉的营养价值非常高,羊肉的功效与作用也是非常广泛的。第二,男人想要补肾...

母鸡汤和羊肉汤哪个好?
答:母鸡汤味道好一些,羊吃百草,营养价值特高

产后女性的营养需求:羊肉汤是不错的选择
答:那么,女性产后前三天能喝羊汤吗?产后前三天能喝羊汤吗?答案是肯定的,但前提是女性已经顺利排气。羊肉是温补的佳品,不仅能加速伤口愈合,还有助于增加奶水、补充体力。然而,过量食用可能导致上火,所以适量为佳。其他汤品也是不错的选择除了羊肉汤,还有鸡汤、排骨汤、鱼汤等也是产后女性的理想选择。同时,应...

冬天不知道喝什么汤好
答:梨有止咳润肺的作用,但性凉,煮熟吃,效果更好。做梨汤时加入肉类会使营养更加丰富。6、冬季喝羊肉汤好 羊肉汤属热性,可以温胃御寒,但喝多了容易上火。补虚壮阳,暖身暖胃。一般对于身体虚弱,手脚冰凉的人来说,在冬天多吃羊肉汤是非常有好处的。7、冬季喝枸杞红枣乌鸡汤好 枸杞红枣乌鸡汤补血养颜,益...

冬天需要补一补身体,喝什么汤比较好呢?
答:排骨汤抗衰老 排骨不仅富含很多的蛋白质、脂肪和维生素,而且还富含很多的磷酸钙、骨胶原和骨黏蛋白等物质,可以提供钙质给幼儿和老人。骨汤中的特殊养分以及胶原蛋白可促进微循环,尤其是50~59岁的人,骨骼老化速度快,多喝骨头汤可强壮骨骼,减缓身体老化速度。在排骨汤中加入冬瓜、海带或者莲藕,还能起...

现在煲什么汤好喝
答:1、羊肉汤: 中医著名方剂“当归生姜羊肉汤”,即药肉同煮,吃肉喝汤,具有温阳补血、活血祛寒的功效。对防治气血虚弱、营养不良、四肢厥冷、腰膝酸软、产后腹痛、老年体弱等有一定的作用。羊肉加鱼肚和黄芪一同炖汤喝,具有温补阳气、强骨健脾、增强抵抗力的作用。2、骨头汤:冬季,常喝些骨头汤,可...

冬天的时候,喝什么汤比较好?
答:将流感病毒拒之门外。但鸡汤有温补作用,有炎症的人要少喝。冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方。冬天适合用萝卜炖汤:如羊肉、牛肉,排骨,都是不错的选择。其中羊肉汤最为温补。另外冬季天气干燥,可以喝银耳梨汤,润燥化痰。红薯粥,山药也是不错的选择。选择应季的食物,这是大自然给我们的馈赠。