猪腰汤怎么做好吃不腥不老 猪腰汤怎么煮好喝
杜仲猪腰汤
“肾是人的先天之本,生命之源,人体的元阴和元阳都来源于它,适当的调理滋补有着很好的养生作用。今天给大家带来的这道汤,是用猪腰,瘦肉和几种有补肾涩精,利水消肿,补脾养胃,生津益肺等功效的药材同煲,老少皆宜,特别适合肾虚,熬夜后腰酸背痛、四肢乏力者服用。”
用料
主料
猪腰1副
猪肉(瘦)450克
杜仲
30克
芡实米
30克
茯苓
30克
铁棍山药
2根
甜玉米
1根
食盐
适量
白醋
几滴
水
适量
姜
1片
辅料
杜仲猪腰汤的做法
1.
准备好所用主要食材
2.
准备好所用到的药材及山药和甜玉米
3.
把芡实和茯苓洗净控水,杜仲洗净剪小块备用
4.
猪腰去干净中间的臊腺,表面随意打花刀后切块;瘦肉切块,准备少许姜丝
5.
锅中放适量水烧开,把猪腰,瘦肉和姜丝下锅,加入适量料酒大火烧开煮1分钟左右,氽去血水
6.
把猪腰和瘦肉洗去浮沫控水备用
7.
砂锅坐冷水,把芡实、茯苓和杜仲加入
8.
加入猪腰和瘦肉,滴入几滴白醋,大火烧开,转小火煲2小时
9.
煲汤时把山药去皮切段,甜玉米用刀刮下来
10.
把山药和甜玉米加入锅中接着再煲40分钟,饮用时根据个人口味调入适量盐即可
杜仲猪腰汤成品图
烹饪技巧
猪腰一定要把中间的臊腺去除干净,然后用适量面粉加醋抓洗一下,这样煲出的汤不会有异味。
猪腰烧汤怎样去腥味~
在家简单煮个猪腰汤补补身体,口感嫩滑,鲜而不膻,好喝
顺德猪腰汤怎么做
答:把锅烧热,放下姜蓉爆一下加入猪腰继续爆炒,调入料酒、盐、生抽、胡椒粉继续翻炒30秒,倒入适量的开水煮开约30秒,放入葱花即可 出锅,没有一点腥味,很香也不老
猪腰汤怎么做好吃不腥不老
答:猪腰一定要把中间的臊腺去除干净,然后用适量面粉加醋抓洗一下,这样煲出的汤不会有异味。
猪肝猪腰汤的做法和功效
答:出锅,没有一点腥味,很香也不老,不爱吃猪腰的宝贝也吃了 请点击输入图片描述 也可以用酿米酒蒸,适合坐月子或者例假后吃,这是我老妈给弟媳坐月子酿的米酒,先用碗盛出半碗甜米酒,放入锅蒸十五分钟把酒精挥发掉,再放入猪腰蒸五分钟,调入盐即可 请点击输入图片描述 这样蒸出的猪腰也很好吃,没...
猪腰汤怎么做好吃不腥不老?教你正确做法,超实用
答:沥干水分备用 6、砂锅中放入处理好的腰花、姜片、药材一起放进去,再放入漫过食材的凉水,盖上锅盖,大火烧开,中小火慢炖15分钟。时间到时,放入食盐,撒上白胡椒粉,就可以开吃了 7、猪腰,即猪肾,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁和维生素等,有健肾补腰、和肾理气之功效 ...
猪腰子怎么做汤,而且不老
答:浸泡在清水当中,中途换几次水,至水清澈即可。2、鸡汤大半碗,入木耳、笋炖开后,转小火。3、猪腰子沥干,入滚烫的开水烫两次,第二次烫成这样就可以了。4、汤里入娃娃菜、葱、姜,调一点胡椒粉。5、汤开后,入烫好的猪腰子,锅开后略调料酒、盐,放点蒜泥(如果是青蒜叶子最好)即可。
猪腰怎么做最补肾
答:3、把蛋白片、笋片、香菇片川烫,再把腰片川烫至微卷,沥干加入绍兴酒、醋,放在配菜上,到入酱油、麻油、撒上香菜即可。三、麻油腰花 腰花要怎么煮才不会老?腰子是猪的肾脏,如果烹调不当口感就会大打折扣,腰子要煮得嫩不老,秘诀在于猪腰切片时不要切得太薄,而且一定要等汤汁滚开后,才把...
怎么炒猪腰可以不老?
答:1、猪腰清洗干净。2、将买来的猪腰对半剖开,去除里面白的部分,切网纹花刀,再分割切成大块 3、用凉水冲洗几次,放到碗里面,撒上料酒、胡椒粉、姜末、蒜末腌制一个小时左右,这样可以去除猪腰的异味,而且食用起来口感脆嫩 4、将腌制好的腰花放入开水中炒一下,十几秒中就好,时间长了腰花会老的,...
咋样炖牛肉又烂又好吃
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瓦罐煨汤做法和配方求大神帮助
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